一种熟悉的美食作文【一】
咱中国人很重视吃！见面问候都会问对方“吃了吗？”工作被叫做“饭碗”，丢了工作又叫做“炒鱿鱼”，就连被挡在门外也能叫做“吃了个闭门羹”……因为重视，所以咱中国的美食特别特别多。在中华美食的海洋里，我能品尝到的只有一点点了，这“一点点”里面有三样最让我念念不忘，它们就是大饼卷菜、饺子和汤圆了。
面粉和成团，再用擀面杖压成薄薄的饼皮，蒸几分钟，或者在铁板上烙一两分钟，就能出锅。然后在饼上放些已经准备好的小菜，可以有肉丝、生菜、粉丝、辣椒、香菜、香葱、大蒜……然后卷起来，记住菜不要放太多哦，不然会把饼皮撑破的。现在，咬上一口，好好享受各种美食混合在一起的味道吧，滋溜，我好像听到口水声了。
小小的面团压成皮，再包入馅料，边上压紧，就变成了饺子。因为形状好看，所以有些地方把饺子叫做元宝。馅料精细切过腌制以后，饺子皮包着一煮，味道特别鲜美。对了，饺子还可以煎着吃呢。
我最最喜欢的美食里面还有一个汤圆。除了它白白圆圆的可爱外形，还有它那又香又甜，又软又糯的口感，总是让我吃了还想吃。
唉呀，馋虫又来了，明天一定要让妈妈为我做这几道美味来吃。
一种熟悉的美食作文【二】
美味的食物，总能带给我们的味蕾缤纷的享受，无论是山珍海味，会是平凡的家常菜，那些滋味令人难以忘怀。在每个人心中，都有一道独一无二，心目中最特别的美味料理。
我享受过许多的美食，但最深得我心的还是我爸爸做的面包。没有特别的内馅，没有特殊的造型，就只是个普通的餐包。或许有人会怀疑，这平凡无奇的小餐包有何特别之处?的确，它看起来比不上外头卖的金珍玉馔，但它的价值和美味程度对我而言：无价。
我爸爸是位厨艺精湛的人，各式各样的料理几乎难不倒他，尤其是他擅于制作糕点类的西式点心，例如我最青睐的小餐包。为何我会如此喜欢它呢?因为它的美味来自于爸爸的独特配方。有一次，爸爸从外面买了许多食材回来，让我们自己动手做面包。对于我而言，这是个新体验，于是我跃跃欲试地在爸爸的指导之下开始制作。过程中，爸爸细心仔细地教导我们，虽然我笨手笨脚的，但爸爸还是不厌其烦地再次讲解。待面包从烤箱出炉后，我迫不及待地拿起一个我爸亲手制作的小餐包，一咬下，蓬松的口感，在口中散开的奶油香，形成了完美的搭配，那一刻，甚至觉得它是世界最美味的面包，我的作品就相形见绌了。
有些料理虽然平凡，但它有独无偶的美味总是能触动你的心，那一种美味，令人毕生难忘，它可能有段特别的故事，那特别的滋味，我想，再高级的'佳肴也比不上吧。
一种熟悉的美食作文【三】
我是四川人，喜欢吃川菜。在众多的四川美食中，我最爱吃的还是火锅，那雾气缭绕的氛围，又麻又辣的味道，真是让人垂涎欲滴。
四川火锅以麻、辣、鲜、香而出名。“火锅”，顾名思义就是火上放着锅煮东西吃，一口黄澄澄的锅，锅中盛满了红彤彤的火锅底料。火锅底料是用牛油或清油加上豆瓣酱、辣椒、花椒等几十种调味品在大火下翻炒，再加上高汤精心熬制而成。
四川火锅的食材主要分为荤菜和素菜，荤菜的经典菜品有鸭肠和毛肚等。火锅的吃法很简单，把点的菜品倒入锅里，等熟了以后就可以蘸着味碟吃。但是鸭肠和毛肚不能倒下去煮哦，而且一根一根，一片一片的用筷子夹着在沸腾的锅里涮着吃。而我最喜欢吃的是鸭血，嫩嫩的、滑滑的，感觉入口即化，而嘴里留下的是持久的麻辣鲜香，有时我会被辣地流眼泪，但是却欲罢不能……
