说干就干,姥姥准备好了篮子和铲子,拉起我的手就上路了。左拐右拐,我和姥姥来到了一片田地里,放眼望去,一片翠绿。因为前几天刚下了一场春雨,土地很湿润,荠菜在这个时候长得最旺盛了。听姥姥说,现在荠菜都开花了,如果花开得很多的话,那就意味着荠菜老了,吃起来没那么美味了。所以要找花开的少,叶子多的荠菜。如此看来,挖荠菜也是有一定难度的。我一手拿着篮子,一手拿着铲子,弯着腰在田野里找啊找,哪有最好的荠菜呀?要不就是花开的太过了,要不就是叶子太小了,半天我都没找着棵好的。看着姥姥的篮子里已经有好几棵了,我心急如焚。不行,我得赶快找。我瞪起两只眼睛“地毯式”地搜索着,一点一点仔细地寻找着,还是没有荠菜的影儿。当我正要放弃时,突然眼前一亮,哈!一个大家伙正趴在那儿呢,我激动地跳过去,大喊:“姥姥,我找到了,找到了!”说着赶紧先把那棵荠菜铲起来,再抖抖土,放到了篮子里,然后继续寻找。突然,我又看到一棵“荠菜”,不过它的形状跟之前的不太一样,它的`形状像雪花一样,叶子呈锯齿状,“锯齿”很密、很小,颜色深绿,平铺在地上。我有点拿不定主意了:“姥姥,过来看啊,这是不是荠菜?”姥姥一看,说:“这是米荠菜,也能吃,挖出来吧。”我立刻像拾了金子一样,兴高采烈地挖了出来,放进篮子里。我发现,挖荠菜比捉迷藏还有趣,每找到一棵都是一次胜利。
我一般都是几分钟才找到一棵,姥姥却是走到一堆杂草前,拨拉拨拉,一拔就是一棵肥大的没开花的荠菜,挖起来就放到篮子里。我瞅了瞅,姥姥篮子里的“战利品”好多啊,马上就要满满的了。而我篮子里的荠菜只有可怜巴巴的几棵,唉,俗话说:“姜还是老的辣”,一点也不假。
荠菜也是善变的,不仅形状会变,颜色也会变。如果长在杂草里,那它就匍匐着,颜色很深,绿中带紫,让你分辨不出哪是荠菜哪是杂草。如果它是自己单独在一个地方,那么它的叶子就会立起来,花高高地往上长,叶子几乎没有齿,颜色呈碧绿。使劲吸着荠菜那不易察觉的菜香味,我嗅到了好闻的春天的气息。
烟花三月,正是荠菜开花的好时节,现在的孩子很少能认得荠菜,也很少能到挖荠菜的乐趣。不知明年,这里是否还能再看到满地开花的荠菜?不知明年,这里是否能多看见几个在田野里寻找荠菜的孩子?我盼望着,盼望着……
紧张的期末考试过后终于迎来了我期盼已久的寒假。我迫不及待地回到外婆家,开启了我无忧无虑的假期生活。可是,刚离开了学校和同学们,我感到有点无聊。就在这时,隔壁的小伙伴们喊我去田里挖荠菜。我对荠菜印象寥寥无几,只知道它在餐盘里的模样和吃在嘴巴里的味道。要自己动手去挖啊!那我可得先知道它长啥样!
我连忙找到外公,外公告诉我:“荠菜的叶子从中间往四周放射,叶片是锯齿状的,而且紧贴着地面,往往在葱郁的草丛里可以找到它们。”我牢牢记住外公的话,和小伙伴们拿着剪刀和篮子飞奔向田野。首先,我找到了一丛茂盛的野草,拨开草就看见了一株叶子呈放射型、叶片是锯齿状的野菜。我抓起叶子,拿起剪刀剪断了它的根,把它从土里拉了出来。就这样,没过多久我就剪了半篮子荠菜。这时一个小伙伴跑过来看了我剪的荠菜说:“呀,你剪错了!”我仔细一比,可不是嘛,我的荠菜叶是“大波浪”型的,她们的荠菜叶子是“小波浪”型的。她们的荠菜叶子背面和正面一样是光的,而我的荠菜叶子背后是毛茸茸的。我只好把这半框冒牌货倒进了小溪。
接下来我牢记荠菜的特点继续努力。开始,我看到一株就喊小伙伴们来辨别一下,经过多次判断,我终于能准确地辩认了。这时我的眼睛就像一个瞬息万变的万花筒,看见草丛中、田埂上、小麦苗丛里一株株跟我捉着迷藏的小荠菜绽放着!我快乐地挖着,不一会就挖了满满一筐荠菜。
我抬起头,发现太阳公公快要落山了!该回家了,我踢了踢两条蹲得发酸的腿,带着欢声笑语踏上了回家的路,这真是辛苦但却收获满满的一天。
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