春节里有很多有趣的事,但最开心的还是我们家的快乐之旅。之所以叫快乐之旅,因为此行的目的地全是我最感兴趣的游乐园。下面就跟着我轻快地脚步一块踏上快乐之旅吧!
1月29日,妈妈接到姨妈的电话,姨父昨晚病情恶化,正在急救,由于姨父病得太严重,第二天我们马上赶回老家了。
姨父在1年前被查出晚期肺癌,后来越来越严重,又是做化疗又动手术,一直住在医院里。我们一下火车,直接去医院看姨父,他消瘦了很多,不怎么说话,只是握着我的手。在他剧烈咳嗽时,虽然承受着强烈的痛苦,但怕吓着我,在呼吸困难时,仍对妈妈说要我离开病房。我想起了,去年暑假我回家时,还是姨父开车去火车站接我们的。
我和姨父关系挺好的,儿时他经常抱着我出去玩,哄我开心。
2月4日凌晨,姨父还是因为肺已经没有作用,无法呼吸而离开了我们。姨父在与病魔作斗争时很坚强,虽然他知道自己的时间不多了,就是再难受,他也会忍着,不放弃治疗。姨父去世时妈妈亲眼看见了,他用手在床单写“救我”,但病魔还是带走了他。我坚信姨父永远不会被病魔打败,他只是去了另一个世界,那会减少他的痛苦。
追悼会上,大家都很伤心,我默默地站在一边,有种说不出的难过。后来,我们把姨父送到殡仪馆,那儿的工作人员把他头上的布掀开,让我们见他最后一面。姨父在棺材里静静地躺着,看上去还是那么和蔼。我哭了,因为再过一会儿,这个人就彻底从世界上消失了。
这段时间,我去姨妈家都会给姨父烧香,过年时我们和姨父在一起“吃”年夜饭。
姨父,你在天堂还好吗?
我的家乡在浙江温州。照温州的老规矩,春节差不多在腊八节过后就开始了。但在腊八之前,家家户户都会晒腊肉或者是鸡腿。二十四,扫房日,在这个时候,每一户人家都有把家里的晦气清除掉。还要准备好老老少少的年货,为年夜饭的食材做好准备。
除夕,家家准备年夜饭,最主要的就是一家老小团聚在一起。在吃年夜饭时,有两样东西是必不可少的,那就是鱼和年糕,吃了鱼就会“年年有鱼(余)”,则吃了年糕,就会“年年升高(糕)“。吃过了年夜饭后,我们一家人围聚在电视机旁看春节联欢晚会。到了十点左右,我们到楼下的空地玩鞭炮,小孩玩烟花和花炮,大人们放威力更大一些的鞭炮,到处是噼里啪啦和砰砰砰的响声,热闹极了。
大年初一,家家户户起的早早的,到楼下空地放大型的红鞭炮,寓意是红红火火。接着就是去亲戚家拜拜年,只要说一些吉利又好听的话,就能得到压岁钱。晚上在家里吃饭,吃着虾、鱼、肉。边吃边聊天,有说有笑的,喜庆极了!大年初二、初三,家家户户到处游玩,到名胜古迹的旅游景点观赏。大年初四确实老乡人都到家里摆酒,大家有说有笑,有玩有乐。到了大年初五,到处充满着鞭炮声,这天的鞭炮是为迎龙灯而打的,只要龙灯走到的地方都会平平安安。划龙灯划到哪家门口哪家就要打鞭炮迎接,为什么要划龙灯呢?因为哪家有喜事就划到哪家,如果我家有喜事,她他们就会划到我家门口,晚上留下来吃个饭。
一眨眼,到了开学的时候了,春节也差不多结束了,学生该上学去了,大人又去照常做事了。年的气氛也渐渐散去了。
这就是我们家乡的春节——温州的春节!
六年级:汤芷惠
“噼里啪啦,噼里啪啦”,随着此起彼伏的爆竹声,春节的脚步越来越近了。趁着天晴,家家户户就不约而同地晒起了酱鸭舌,我们家也不例外。
听妈妈说,酱鸭舌的做法十分简单。先去市场买来几包鸭舌,搓洗干净,加上葱姜放在热水里焯五六分钟,这样处理过的鸭舌非常干净。接着把鸭舌捞出放在盘里,倒上酱油、料酒、白砂糖、盐,调上葱姜等调料,腌制30来分钟,就可以开晒了。注意,不要放在阳光下曝晒,只要放在架子上风干就可以了。特别要提醒的是,鸭舌要避开雨,不然会坏掉的。两三天后,拿出来,烹饪几下,一盘美味的鸭舌就出炉了。我猛吃了几个,太好吃了,真是“此味只应天上有,人间能有几回吃”,怪不得这是温州名特产呢!
美味无比的酱鸭舌还有一个神奇的来历呢!很久很久以前,温州就开始有鸭舌了,不过,这鸭舌是烧起来的,价格很贵,又容易生虫子,放久了味道就不好了。这鸭舌,穷人吃不起,富人也不能天天吃,而是偶尔吃几次。于是,人们就想把鸭舌腌制起来,留待重大日子时享用。说干就干,他们把鸭舌放在水中洗了洗,放在酱油中泡了泡,放在架子上晒了晒,放在火上烧了烧,鸭舌就做出来了。他们尝了尝,味道不错,放了几天,味道仍然很好。从此,酱鸭舌的'做法就火爆传开了。
听了我的介绍,你们肯定口水直流了吧!那春节的时候,欢迎你们到我家来,好好地品尝一下我们温州的特产——酱鸭舌!
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