年夜饭里的味道作文【一】
除夕的之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时 ，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。
按照我国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究 ，通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状 态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。饺子是我国的传统食品之一 。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。
除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时 ，取其新旧交替，子时来临之意。
长面，也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和现在北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用 案板擀面，才逐渐有了长面、短 面、干面、素面、荤面、挂面……
不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品，要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早，吃柿饼(事如意，吃杏仁(幸福来，吃豆腐(全家福，吃三鲜菜(三阳开泰，吃长生果(长生不老，吃年糕(年糕年 糕，一年比一年高……
当然，现在的年夜饭品种就更加丰富了，什么鸡鸭鱼肉、山珍海味，大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌。
年夜饭里的味道作文【二】
这次的团年饭比去年得有味道剁了!别误会，不是菜更丰富了，而是远在外地的舅舅回来了，使团年饭更加香甜。
大家都很高兴地品尝着团年饭，妈妈纹舅舅;好吃吗?舅舅笑着说;当然好吃了!妹妹接着问;好吃在哪里呢?他回答;不仅是因为菜的色香味俱全才好吃。而且团年饭有一种特别的味道，那是家的味道啊!
他顿了顿，接着说：在外面打工，虽然看见了城市的繁华，但是，那毕竟是陌生的城市也没有什么朋友，天黑了，寂寞有如毒蛇一般往心里钻我多么想回家啊，但那只是幻想吗晚上做梦，梦见我坐上了火车，在回家的路上，岛了站，有许多亲人来接我，大家都很开心，我一下子笑醒了，才发现这是一个梦，它是那么虚幻，离我那么遥远，便没有心情再睡，看着窗外一轮明月挂在漆黑的夜空中，它显得那么孤独，或许这就是故事中所说的思乡之情吧!
到了白天，独自一人在人来人往的十字路口徘徊，迷失了方向，不知道明天会是怎样，心里的苦只有自己知道，觉得好吃力，心好累。好想回家。。。。。。他说完后，我看见他的眼睛里有亮晶晶的东西滚动着，怕被其他人看到，又偷偷拭去。然后笑着说;别提那些不开心的事了，大家快吃吧!
欢乐的气氛又一次溢满了整个屋子。
过了几天，他要离开了，临走时，他对大家说：那个带有家的味道的.年夜饭，我永远也不会忘记的!
他挥着手一边走一边向我们告别，在夕阳的余晖的照耀下，留下了那一串串背影。。。。。。
年夜饭里的味道作文【三】
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
——题记
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭爸爸都会亮出他新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是爸爸的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。爸爸认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人。今年还是我第一个上场，我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的爸爸感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
年夜饭里的味道作文【四】
我这次去爷爷、奶奶家过年，我很高兴，因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了爷爷家，就听见奶奶在忙活着，像是做饺子，那是我最喜欢吃的食物。洗完手，就进了厨房，看见了许多东西，有刚刚和好的面，没切的韭菜，桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花，开始分工。
“爸爸，妈妈你们俩切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子和炒菜，我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前，节目很精彩，非常好玩。
一转眼，就十点多了，该去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爷爷也都随后而至。
一回来，就十一点多了，一阵菜香飘来，很好闻，那时我已经饥肠辘辘，像一只饿狼飞奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起来，真是太好吃了。有鸡腿，饺子，菜，骨头汤，当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前，干了杯，还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后，
我有出去放花，同时消消食。
这个年过得真高兴，，真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
年夜饭里的味道作文【五】
每年的年三十，也就是除夕夜，家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。除夕晚上，每个家庭都会团聚在一起吃一餐别有风味的晚饭，叫团圆饭。因为这一天，所有家人都聚在一起吃饭。我们一家每年每个除夕都会一起过品尝团圆饭的味道，我觉得我们一家很幸福。
红红的是鱼——年年有余
鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它摆在桌子的正中间，被炸的金黄金黄的鲫鱼，涂上了酸酸甜甜的番茄酱，那诱人的金色与红色相间真是令人大饱眼福啊!那高傲地翘起来的尾巴，高高地翘起的头，就像鲤鱼跳龙门模样。红色的鲫鱼令人垂涎欲滴。有红红火火的味道。
白色的是年糕——年年高升
年糕是年夜饭中的必需品，代表着年年升高，白玉一般的年糕又甜又香，蒸好的年糕嚼起来，像嚼泡泡糖，却越嚼越香甜。温馨的年味就静静散发出来，充满了整个口腔。有温馨的味道。
翠绿的是饺子——吉祥富贵
饺子是中国历代帝王的美食，是年夜饭中的“压轴菜”，大财大运，富贵吉祥，。妈妈做饺子的水平可不含糊，是“元宝”形状的，香香的芹菜和粉嫩的猪肉，碧绿而又鲜红，元宝饺子代表着新的一年发财，煮好的饺子香气扑鼻，咬一口，便露出里面的陷，还有香香汤儿，难道不是享受吗?当然，在一锅热气腾腾的饺子中，有一个是花生米做的馅儿，如果谁吃到了，肯定会手舞足蹈，让幸运降临在欢乐中，下一年必是发财的一年。有幸福与吉祥富贵的味道。
金黄的是丸子——团团圆圆
也许你会问——为什么要吃丸子，在我老家丸子叫做“团子”代表团圆与幸福，只有在过年和结婚时才做的，有挂面做的丸子，有糯米做的丸子，有红薯做的丸子。搓成一个个圆形放入油锅中炸成金黄色。啊!香气扑鼻而来，偿一个个脆脆香香的，回味无穷，有团团圆圆的味道。
一顿年夜饭，是小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。是红红火火、吉祥与富贵、团圆与幸福的味道。
年夜饭里的味道作文【六】
让人紧张的期末被时光老人悄然地带走了，迎来了期盼已久的快乐寒假。在这个寒假里，我们一家老少回老家，就是为了团聚吃年夜饭!
在出发那天的中午，经过近千里的长途跋涉，我们终于到达了我美丽的家乡——湖南。一路上，看着这里郁郁葱葱的大树;闻着这里清新的空气;听着这里鸟儿动听的歌唱，疲劳的感觉顿时消失了，与深圳的繁忙相比，真感觉这是到了世外桃源呀!一下车，外公热情地迎接我们到温暖的屋里，饥肠饥肠辘辘的我们，马上开始做上了香喷喷的团圆饭。
你瞧，我们大家都在忙着做饭菜呢!烧饭、洗菜、煮菜……忙得不亦乐乎。厨房里还不时传来叮叮咚咚的碗盆碰撞声，这声音真像一首动听、美妙的乐曲!
不一会儿，桌上就摆满了各种各样的美味佳肴：海蛋、鱼丸、牛肉、扣肉、鸡汤、鸡爪子、青菜、豆腐……我看着它们，口水都能流成瀑布了!
我先夹了我最钟爱的鸡腿，哇!真是美味，回味无穷!让人吃了还想吃!外婆把青菜夹给我，边夹边说：“光吃荤菜不好，吃些素菜来平衡一下才健康。”
爸爸又夹了海蛋给我，妈妈在旁边说道：“海蛋吃了好，它的配料种类多，制作过程复杂，营养价值高，多吃点。”
就连弟弟也加入到我们的行列，狼吞虎咽的吃着美食，可真热闹!
就在这时，爸爸举起了杯子说：“干杯!”我们也纷纷举杯送祝福。就连弟弟也举起双手，咿咿呀呀的说话，给大家送祝福。弟弟的举动把大家逗得哈哈大笑。
吃完相聚饭后，姨妈又端了许许多多的水果，有红彤彤的'苹果、美味多汁的梨，甜津津的西瓜，还有钻石般的葡萄……我们边吃着好吃的水果，边看电视，欢笑声在客厅回荡。
与此同时，我相信大家也在品尝着香喷喷的年夜饭吧!我祝愿大家在蛇年里平平安安，心想事成，处处如意，马年吉祥，马到成功，马上有钱，财运滚滚，多写作文，多获奖品!
