民俗美食作文【一】
中国是一个历史悠久的国家，有许多传统的节日，比如清明节、春节、中秋节等等，其中春节最为隆重。这是个家家团圆的日子，人们走亲访友，相互祝福。春节前家家要准备好丰盛的年货，所以男男女女，老老少少都忙得不亦乐乎!
寒假没过几天，我跟奶奶回丰惠老家，因为奶奶要准备过春节的年货去了，我也期盼着帮她一起准备。
这天，奶奶说要做八宝饭和蛋饺了，这是奶奶每年必备的年货，也是她的拿手菜，我兴高采烈地和她一起忙活开了。做八宝饭的材料有很多：桂圆肉、莲子、豆沙、橘饼、枣子、糯米、板粟……因为原料多，八宝饭也因此而得名。开始做八宝饭了，我们拿来一只碗，在上面涂上一层猪油并洒上白糖，然后把准备好的糯米放在猪油和白糖的上面，再在糯米上涂一些豆沙，最后把桂圆、莲子、枣子等其它材料均匀地撒在最上面的那层。最后的工艺是放到锅里把它蒸熟。这样，一碗香喷喷的八宝饭大功告成了。
做好八宝饭，我和奶奶又开始做蛋饺了。做蛋饺的准备工作是先要把蛋打好，把肉剁碎并放好调料。等油锅好了，奶奶用勺子舀了一勺打好的蛋，放进油锅里均匀撒开形成蛋饼，接着用筷子取了一些肉放入撒开的蛋饼上，再用蛋饼包住肉，做成了饺子的形状，等蛋饺熟了取出，这样一个蛋饺做成了。奶奶让我也试试，于是我小心翼翼地舀了一勺打好的蛋，照奶奶的方法开始做了，可怎么也包不住肉，做不出饺子的形状。这时，奶奶告诉我，要尽量把蛋饼做得大些、均匀些，包肉的时机要掌握好，我再试了几次，边做边琢磨，终于成功了。没想到看似简单的事情做起来并不容易，每件事都要用心和动脑筋去做。
我喜欢过春节，喜欢春节欢庆的气氛和浓浓的年味。
民俗美食作文【二】
月华沐地，氤氲的香气让屋内的`人影显得不真切。庭院内有两棵树，一株是桂花，一株也是桂花，准确的说是用来制香的“木犀花”。仍旧含苞待放的它们已然被剥夺了芬芳。
我知道，每年祭祖的日子到了。
每年十月十五都是祭祖的日子，一家人赴家族神龛，有最年长者取出祖传的香篆，安置在被两只同黄狮子驮扶的紫砂宣德炉中。再由次年长者制香“沉，檀，各一两，麝，涎，各一钱，如法烧”。而作为最年幼的我则是负责焚香后的理香灰等杂活。
“花气蒸浓古鼎烟，水沉春透露华鲜”，淡薄的雾气自精巧的紫砂炉中袅袅升起，散成千万细缕向屋内四处奔散，漫漶了眼前的一切。香盘上未能在枝头绽放的桂花在香气的敲门下耷下了花瓣，淡紫色的烟从中泄露出来，似是昨夜春雨过后的凌晨，还留有晶莹剔透的露珠。木樨香虽没有古龙涎那般昂贵，却低调，不奢华，亦是对先祖们莫大的敬重。
素馨的花香只是芬芳的前调，沉香和檀香使味道变得更加浓郁，还有麝香的暗中辅佐作为香的底蕴。如麻似的心也逐渐心旷神怡，香也从如丝如缕变成云雾缭绕。
轻烟袅袅中，我仿佛看到一位位先祖微笑着，娓娓道来为后世子孙讲着一代代的故事;我仿佛跟随他们穿梭在历史的风尘中，见证着祖祖辈辈的生活和命运;我轻嗅着缕缕清香，摩挲着历史和文化留下的印记。烟霭杳杳，静心祭之，层韵渐开，幽芳沁人。似一场灵犀的相遇，恍惚间重临一回先祖们经历的光景，对典雅文化的敬仰，对美好生活的向往，对未来后世的期待……
香闭，故事讲完了。
我轻轻将炉中的香灰理好，置于桂花树下泥土深处。
民俗美食作文【三】
在茫茫的的大草原上，响彻着蒙古族男儿的声音。这就是蒙古族的一年一度的那达慕大会。
“那达慕”是蒙古语，“慕”是蒙语的译音，意为“娱乐、游戏”，以表示丰收的喜悦之情。是蒙古族人民喜爱的`一种传统体育活动形式。每年六月初四开始。“那达慕”有着久远的历史。据铭刻在石崖上的《成吉思汗石文》记载，那达慕起源于蒙古汗国建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推举为蒙古大汗时，他为了检阅自己的部队，每年7～8月间举行“大忽力革台”，将各个部落的首领召集在一起，为表示团结友谊和祈庆丰收。起初只举行射箭、赛马或摔跤的某一项比赛。到元、明时，射箭、摔跤比赛结合一起，成为固定形式。后来蒙古族人亦简称此三项运动为那达慕。
摔跤是蒙古族特别喜爱的一种体育活动，也是那达慕上必不可少的比赛项目。蒙古语称摔跤为“博克巴依勒德呼”，称摔跤手为“博克庆”。摔跤手要身着摔跤服“昭德格”。最引人注目的是，摔跤手的皮坎肩的中央部分饰有精美的图案，图案呈龙形、鸟形、花蔓形、怪兽形，给人以古朴庄重之感。
射箭是那达慕最早的活动内容之一。在公元800多年以前，蒙古人分为许多不同的部落，他们的经济生活大体可分为游牧经济和狩猎经济两种。在成吉思汗统一蒙古以后，虽然狩猎经济的部落逐渐转向了游牧经济，但狩猎时期长年积累下的拉弓射箭的本领却保留了下来，以防外敌侵略和野兽袭击畜群。射箭比赛的规则是三轮九箭，以中靶箭数的多少定前三名。
那达慕大会一般举办7至9天，蒙古族的男女老少都沉浸在欢乐之中。
