我喜欢一种食物作文400字四年级【一】
每年的大年初一，我们家都要吃汤圆。作为土生土长的上海浦东人，爷爷奶奶每次都是从揉粉，拌馅儿开始亲手制作汤圆。我从小就会跟着二老捏汤圆，所以，汤圆也就成了我最爱的美食。
年初一早上，爷爷拿出两袋水磨粉倒入揉面的大盘子里，再在雪山顶倒上前晚煮好的糯米粥，然后把它们慢慢和在一起。等面团成形，我就开始和爷爷一起揉面团。我学着爷爷的样，用手掌左翻翻、右揉揉，再按压几下等面团被揉得表面光滑，就揉好了，接着便是包汤圆。
爷爷让我把面团搓成长条后，就把它揪成了一个个小团子，我们把小团子搓成小圆球，在顶端戳一个坑，沿着这个坑慢慢把圆球捏成一个小碗，当中填馅儿。爷爷奶奶每次都会准备好几种馅料：豆沙的、枣子的、荠菜猪肉的、还有萝卜猪肉的填入馅儿，再把碗口捏合起来。最后把汤圆按照不同馅料搓成不同形状，汤圆就包好了。它们有水滴形的，椭圆形的，圆形的还有拇指盖大小的汤圆，这些都是我的特制版汤圆哦！
煮上一大锅水，等水烧开后，汤圆们就被奶奶倒入了锅里。我等在煤气灶边，不时看看锅。奶奶笑眯眯地说：等水滚三次，汤圆浮起来，再闷一下就可以吃了。小馋猫别急啊！在焦急地等待中，汤圆终于出锅上桌了。我迫不及待地拿起汤勺舀起一个圆形汤圆，先小小地咬一口汤圆皮，软软糯糯黏黏的，再吃一口馅儿，啊，是荠菜肉的，好鲜啊！我眯着眼睛享受着，又吃个水滴形的，是豆沙的，好甜啊！真令人陶醉。
和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一起吃汤圆，一边在心里祈愿着来年顺顺利利、圆圆满满。这就是我最喜欢的食物代表着幸福团圆的新年手工汤圆！
我喜欢一种食物作文400字四年级【二】
都说扬州炒饭是扬州最出名的，其实你们不知道，还有一道菜也超极好吃——长鱼面。
长鱼面，很多人一听名字就知道是碗面，但知道长鱼是什么的就很少了。长鱼其实就是黄鳝，“长鱼”是宝应话翻译过来的。听我爸爸说，要想做一碗地道的长鱼面，是很不容易的。一大清早，就要去市场买最新鲜的长鱼。接下来把长鱼肚子剖开，取出鱼骨煲汤，长鱼面是分清汤和油炸的，油炸的话就要把鱼骨炸一下再煮汤。然后就是煮长鱼了，这不需要过多的方式烹饪，保持原汁原味就好，但就是这样的原汁原味可难倒了许多人，不是太老了，就是太淡了，所以老街上做的好吃的也就那么两家。
在店里点一碗长鱼面。白白的浓汤上泛着金黄的油珠，面宽宽的，韧韧的，超有劲道。长鱼皮反射着灯光，显得格外有食欲。“面来了。”一大碗汤面，还有一碗鱼骨汤和一碗长鱼。
吃长鱼面也是有讲究的。首先要先喝一口鲜汤，那味道不咸不淡，似乎还有点鱼的甜味，总之“鲜”。然后把鱼骨汤、长鱼一起倒入汤面中，撒入一小把葱花，搅拌。吃一口，香气溢满口腔，回味无穷，“好汤！”“好汤！”一口一口细嚼慢咽，仔细品尝，仿佛这一刻是人生中最幸福的事。
长鱼面有两种口味，一种是清汤的，一种是油炸的，我更喜欢清汤，比较清淡，而油炸的就有些腻得过头了些。
长鱼面包含着制作者的勤劳和坚持研究的精神，欢迎大家来我的老家扬州宝应品尝。
我喜欢一种食物作文400字四年级【三】
有一次，妈妈给我买了本《孙悟空大闹天宫》的画册，我拿着画册来到小张叔叔家，连门都没敲就走进去了。我看见小张叔叔正伏在桌上画画，便怀着好奇的心情走过去。小张叔叔猛抬头发现了我，便对我说：“你来的正好，我正希望有人来帮我修改修改呢。”我说：“我又没学过画画，怎能帮您修改呢？”小张叔叔说：“谈谈你的意见嘛！”于是我大胆地说出了自己的看法。小张叔叔点了点头，又拿起画笔在画上添了几笔，那幅画就算完成了。看了小张叔叔的画，我羡慕极了。
“怎么样，愿意画画吗？”小张叔叔笑着问我。我高兴地答应了。“那好，你现在回家去，让***妈给你买点白纸、颜料、画笔、调色板，明天来找我。”
第二天我怀着激动的心情来到小张叔叔家。小张叔叔早就在等着我了，见我来了，就说：“今天我们先学习基本方法画圆。”“画圆？圆有什么可画的，在学校里我经常画。”我想，小张叔叔好像看出了我的心思，认真地说：“革革，你不要小看这些小圆圈，世界上很多物体都是由圆组成的。”说着，随后在纸上画了几个不规则的圈圈，然后稍加勾画，一只熊猫出现了。我惊奇地叫起来：“大熊猫！”小张叔叔指着大熊猫说：“你看这只大熊猫就是由好多圆组成的.。”我点了点头。接着，他又教我学了一些画画的基本技法。回到家里，我就照着小张叔叔教的方法认真地画起来。第二天，第三天……一天比一天学得难，但我一点也不泄气，我的画一天天进步了。我把我画的“大熊猫”、“大公鸡”、“荷花”、“大龙虾”贴在床头，反复欣赏。妈妈看我这么喜欢画画，就让我参加了学校里的美术兴趣小组。辛勤的汗水，结出了丰硕的果实。我的中国画多次在学校画廊里展出，并连续三次被县、地区画展人选，获得人选证书。
我喜欢画画，因为我从画画中懂得了“只要功夫深，铁柞磨成针”的道理。
