介绍美食作文有说明方法【一】
”山珍海味不须供，富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜，装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚，过生日还是过年，在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜，因为它象征着龙凤吉祥。
蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后，因为没有儿子继位，按照明朝祖训，如果哥哥死了就弟弟或堂弟来继位，因为朱厚照没有弟弟，堂弟倒是有三个，于是太后下令让各地亲王赶赴京城，先到为君，兴王朱厚熄为了争取时间，便假扮囚犯赶赴京城，为了不引人注意，兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼，吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到了启发便把肉，鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子，红薯的皮就用红的鸡蛋做，兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城，当上了皇帝。
蟠龙菜红黄相同，色泽鲜艳，油而不腻，鲜嫩可口非常美味。而它之所以美味是因为他的做工极其精细，复杂。首先要把猪肉剁成茸，加清水泡，再上淀粉、盐，然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊，把草鱼剁成茸，加盐，淀粉搅成糊状，再推三张鸡蛋皮，把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀，摊在鸡蛋上，再在锅里蒸半个小时，最后把他切成片，摆成龙的形状，这样蟠龙菜就做好了。
虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵，但是他在我的心中永远是最好吃的。如果大家到我家乡钟祥游玩，别忘了一定要吃蟠龙菜呀！
介绍美食作文有说明方法【二】
:(即对说明事物分门别类的方法。例如:“如何获得食物?这有两种不同的途径和方法:一种叫自养，……另一种叫异养。”介绍美食作文有说明方法【三】
开始对事物下定义，提示事物内涵（本质特征）和外延（包含的范围），让人了解事物的本质。如《统筹方法》开篇是这样定义事物的：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法，它的实用范围极其广泛。”
介绍美食作文有说明方法【四】
盛夏高温，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎，就会病从口入，容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
介绍美食作文有说明方法【五】
分类别。即按照事物的性质、形状、体积等特征把事物和事理分成若干类来进行说明。
作用：它使说明的事物或事理更有条理性。
列数字。顾名思义就是用数字来说明事物或事理的特征。
作用：把事物特征描述得更加的精准，增强文章的说服力。
举例子。就是举出实例说明事物，为了说明某一事理，举出相应的例子使读者加以理解。
作用：有利于读者对事理的认识和理解。
画图表。画图表是说明文经常使用的方法之一，也就是用图表的形式表示事物的相关特征。
作用：使读者更直观的掌握说明对象的特征，方便理解并记忆。
摹状物。对说明对象形象、外貌特征详细的描叙。
作用：它能把说明对象的特征详细的描述出来，使它形象更加生动鲜明。
引资料。就是引用名人名言、诗歌、典故、谚语等来说明事物的特征。
作用：使文章具有说服力，也增强了文章的文采和可读性。
打比方。即我们常用的比喻的修辞方法。在说明文中不叫比喻，而叫作“打比方”。
作用：同”比喻“修辞手法作用一样，它使说明的事物更加生动形象，引发读者的\'阅读兴趣。
作比较。通常为了突出某一事物的特征都会拿其它事物来与它作比较，使要说明的事物特征更加突出。
作用：能够突出所要说明事物的特征、地位等。
下定义和作诠释。这两种说明方法较难区分。
下定义：是对说明事物做简洁扼要的归纳。
作诠释：解释说明事物事理的特点。
作用都是：能帮助读者了解某个概念或事物。
介绍美食作文有说明方法【六】
炎炎夏日，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的\'同时，也容易患上“空调病”。常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒，腰肩疼痛等症状。中医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病”。
