我的美食地图习作500字作文【一】
而最让我难忘的就是清明时节的青团，那散发着清香的青团，是我最爱吃的。
清明节前，妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的，这些艾草当然是用来做青团的喽！厨房里烧好了水，把洗干净的艾叶倒入水里，加上一些碱，过水焯一下。焯过之后，嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时，只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去，再折过来，再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单，可做起来一点都不简单，我就亲自尝试过。
看着妈妈和面那么轻松随意，我的手也痒了，真想试试身手。妈妈看出了我的想法，就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了，捋起袖子，欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的.，可不一会儿，原本光滑的面团，在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了，怎么回事？我明明模仿过很多次了，这动作应该跟妈妈一般无二啊，难道说这面团跟我有仇？无奈，我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团，轻柔地润了一层水，又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我：“和面这种事，力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟，原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来，和面真不是件容易掌握的技术活啊！
面揉得差不多了，妈妈就加进焯好的艾叶，把它揉进面团里，然后再用石锤锤打面团，里边的艾叶就会变得十分细碎，这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后，把面团分成小块，再把这些小块按压成饼状，包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅，然后，小心翼翼地捏住口，团成一个个光滑的圆球，再滚上一层糯米，就算做好了。
妈妈包馅的时候，我看着简单，又忍不住想掺和一把，但是我包出来的青团都不是正圆形的，跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远！好不容易包了个滚圆滚圆的吧，偏偏还有不少裂口！可怜的青团们，到我手里就只有被虐的份儿了，将就一下吧！做好了所有的青团，然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。
刚出锅的青团热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香，外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了，舌头都快被烫得没知觉了！再吃，只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去，最外层的糯米饱满香软，中间的一层很软，黏而不腻，最里边的馅更是香甜爽口，仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了，清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味，才值得我们代代相传呀。
家乡还有一个习俗，就是在清明节时，将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许，这青团，更代表着一种懷念吧。
我的美食地图习作500字作文【二】
我一直是他的小“粉丝”，只要他一做红烧肉，我就会站在旁边“偷师”。都说“名师出高徒”，不过，我也不知道自己算不算得上“高徒”。
在我看来，做菜不难，便夸下海口，要亲自为爸爸做一次红烧肉。
那天，我将五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖准备好，开火，放油。可能是因为火太大，油花溅得到处都是，溅到手上，疼得我直跳，幸好有妈妈及时救场，不然，我就成“红烧肉”了。虽然开头不太好，但我越挫越勇，将姜蒜用油煸香，和五花肉一同翻炒，等到香味溢出，再放入八角、桂皮和糖调味，同时放入几滴酱油上色——这可还不是最后步骤，心急吃不了热豆腐，还要用温火煨两小时。
两小时过去，我迫不及待地揭开锅盖——虽然，我做的红烧肉闻起来怪怪的，看起来也怪怪的，但味道应该会不错吧？
我将红烧肉端上餐桌。餐桌上，爸爸妈妈你看看我，我看看你，却都不动筷子。我站起来，夹起一块卖相最好的红烧肉，放到爸爸碗里：“老爸，快尝尝！虽然没你做的好吃，但也该鼓励鼓励吧，毕竟这是我第一次下厨！”
爸爸夹起肉，放到口中嚼了嚼。我盯着他的脸，不放过任何一个表情——爸爸的.脸就像个调色盘，由红到绿再到紫。
“好吃，好吃，就是有点儿甜了。”最后，他总结道。
“真的？”我连忙夹起一块尝了尝，刚碰到舌头，就条件反射般吐了出来，连喝好几口水才冲淡那怪味。“这根本不是有点儿甜，分明就跟吃糖没什么区别！”说完这句话我就后悔了，这盘“黑暗料理”是出自我的手啊，我脸上的尴尬一览无遗。
“没有，没有，下次别手抖放多了糖就是。”爸爸安慰些我。
我不禁汗颜，说：“真是一勺糖毁了一锅肉啊！”
现在，爸爸还是会给我做红烧肉，味道还和以前一样好。只是爸爸更忙了，我吃到红烧肉的机会少了。我也长大了，不再黏着爸爸，不过，红烧肉的味道永远留在了我心中。
这就是我的美食记忆，一段与爸爸的红烧肉相关的专属记忆。
我的美食地图习作500字作文【三】
每个人都有自己的理想，我的理想是当一名电脑专家。
我原先玩电脑都是为了在网上玩一些Flash小游戏。有一天我玩游戏的时候，爸爸说要弄一些正经的东西，少玩游戏，于是，爸爸后面教给我的东西我都听着。什么C盘啊，刷新啊，D盘啊、收藏夹之类的操作啊……等等等等。
后来，我嫌我的电脑知识不够丰富，于是我就专门买了电脑一类的书。在电脑书中，我学会了很多很多电脑知识。
虽然，我想成为电脑专家，但是，我现在的首要任务是消灭吴寅。
说老实话，吴寅是我们班最贱的一个人，上剑不练练下剑，铁剑不练练银剑。而且他在四年级的时候，吐了我一口口水，使我染上了手(此处安装防和谐装置淫这种恶习，对他的罪状，我可以用八个字来说：罄竹难书、十恶不赦。正是因为他，我才变成了一个外表善良，内心邪恶的人。而且害得我自信心没有，学习成绩变差，声音变成了现在这个样子，而且动不动就想死，我的鼻子也开始堵得慌;而且我时常倒霉，什么事情做了过后都往往拖延，还顶撞父母。现在我牙齿也不行了。原先扯个透明胶，一下就搞定了，那时扯个透明胶要2、3下。跟原先我没手(此处安装防和谐装置淫的时候相比，我真是失去了太多太多。
为了这个理想，我准备当一个“现代版鲁迅”，写出一篇篇犹如匕首的文章来抨击、讽刺吴寅。
这就是我的理想，你们的理想又是什么呢?
我的美食地图习作500字作文【四】
有人说，人生犹如大海上的'一叶小舟，那么，毫无疑问，理想便是我们前进道路上的灯塔，我们就不会迷航，不会气馁，鉴定果敢的向前，最终才会乘风破浪，直达成功的彼岸……
我的理想是当一名医生。从小到大，我经过许多病魔的折磨，也看见过许多人生老病死。许多人因为自己的家人离世而悲痛欲绝。为了让更多的人不失去宝贵的生命，我们只有去用心挽救。
要问我为什么要当医生?那还得从几年前的一天说起。
那时我只有七岁。一天，我和爸爸、妈妈在家里看电视。一则重要新闻出现在电视屏幕上：“5月12日，四川发生强烈地震，死亡人数与受伤人数十分的多，房屋毁坏严重……”接下来，是一位位穿着白色衣服的“白衣天使”，他们再用自己的全身心来抢救那些受伤的人。那时我还小，看了这则新闻，我心想：那些医生可真是伟大啊!我长大以后也要当医生!那时，我只陶醉在长大以后当医生时的样子，全然不知当医生的辛苦。
去年的热播剧《心术》中，就讲述了医生与患者之间会发生的事情，也体现出了当医生的不容易。当时看了这部电视剧之后，我才知晓那些“白衣天使”的不易。虽然当医生有许许多多的苦要去受，但是，我的理想永远不会改变。
当一名医生，最主要的就是要严谨、不能做事拖拖拉拉，如果做事不认真、耽误了一点时间，那么患者可能就会有生命危险。所以，我要改掉这个坏习惯。
我知道，当医生要有好的学问，好的品格。我现在只有好好学习，奠定好的基础，长大了才能当一个受人尊敬的好医生。
可能你的理想多如繁星，可能你的理想永世不变，但是，不管长大我要做什么职业，什么工作，对自己的要求唯有一条，永远不会改变，那就是：要从小事做起，从自身做起，做一个对社会、对全人类有贡献的人。
