大年三十那天下午,奶奶说:“我们开始包饺子吧!”
于是大家分头行动,爷爷跑去厨房剁馅,他先是往碗里打鸡蛋,接着用筷子搅拌,等把鸡蛋搅拌均匀,再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎,再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌,不一会儿,香气四溢,飘满了整个屋子。
这时候,奶奶的饺皮也擀好了,我和父亲母亲坐在餐桌旁,每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了,油挤了出来,粘得我满手都是,这时母亲说:“包饺子不是那么包的。”于是母亲拿起饺子皮边示范便告诉我:“先要少放一点馅,左手拖住底,右手有节奏地捏起来。”我马上说:“会了,会了!”但饺子皮象是故意和我作对,不听我指挥,馅又跑到边缘,与饺皮混在一起,鼓出来了,根本扭不牢。
母亲又耐心地给我手把手示范,我这次虚心多了,认真留意每个细节,终于我包的饺子有点进步了,虽然还不能完全站立,高矮胖瘦不一,层次不齐,但也勉强有个形状,等我慢慢地包到最后一个的时候,母亲夸我这个饺子包的好,我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时,自己好像打了胜仗一样,我觉得无比满足!
俗话说:“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易,做来难,需要用心,切记眼高手低!
今天,爸爸妈妈又忙得不可开交了,我又爷爷在家,不过这正好了却了我的心愿——总算可以帮爸爸妈妈做点事了。
我踮起脚尖走到餐桌旁,小心翼翼地把碗筷放进水池里。接着又悄悄地打开水龙头,把碗上的油垢冲洗掉一点。然后在百洁布上挤上一些洗洁精,仔细地清洁着碗。 洗着洗着,忽然手一滑,碗“当!”一声摔到了池子里,还好没摔破。可那声响已经被爷爷听到了,他急忙在房间里问:“宝贝,什么声音啊?你没事吧?我出来……”我一听到“出来” ,连声说:“不用不用!只是我冒冒失失地把杯子碰倒了而已。”“杯子碎了没?”“没有,好着呢!”
“呼”我松了一口气,刚才差点“穿帮”。我又继续洗起来,很快就把碗洗得闪闪发亮。正当我高兴的时候,一眼看到了旁边的电饭堡,里面的`内锅的边沿粘满了饭粒。要不要把它一起洗掉呢?算了吧,我已经把那么多碗洗干净了,这个就……唉,还是洗吧,好事做到底嘛!想到着儿,我便在锅内放一点水,用钢丝球一点点把饭粒刮到锅内的水里,待我刮干净后,再一起把水和饭粒倒出锅内。最后,再整体地把里里外外冲一遍,一切ok!
这下,我可真的得意洋洋了。心里比吃了蜜还甜,虽然爸爸妈妈还不知道,但我想他们一定会很高兴的!
过年了,我家乡有一风俗——包饺子,吃饺子,今天,我们一家人就自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子。
父亲喊道:“大厨,快来包饺子呀!”我一听就是叫我的,我赶快跑过去,父亲疑惑地问:“你来这干什么?快去学习!”我奇怪地问:“你不是叫我吗?”父亲哈哈大笑:“就你还大厨,自从你的面将军问世以后,再也没人敢让你包饺子了,***可是我们家的大厨。”我抬高声调:“今天你们再让我包几个试试,不行的话我以后再也不来捣乱了。”
终于开始包了,我不慌不忙,左手端着面皮,右手拿着筷子,小心翼翼地把馅放在皮上,最难得要数包了,我慢慢地捏,心里谨记着上次的教训,千万不能让馅掉,渐渐地,我头上开始冒汗了,眼睛紧盯着馅,将边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。包好了饺子,母亲就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了,母亲一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?
有一天,我在家里看动画片。突然,电视机停电了,开始我以为停电了,后来我就睡觉去了。我醒来之后,电灯还是开着的,我心想肯定是来了电。马上我就看电视去了,可是电视怎么也打不开,就在这时候妈妈回来了。我苦恼死了!妈妈把饭做好了叫我吃饭,我几口扒完了饭,我跟妈妈说,我去打篮球一下子就回来。过了很久,“我回来了”话音未落,妈妈就说电视机怎么打不开呀?我说我也不知道,只是醒来之后就开不了了,我也不知道怎么搞的。妈妈又说你怎么不知道,你一个上午都在家里看电视。妈妈的表情变的严肃起来了。我对妈妈说:“我一个上午只有一点点的时间在看电视,其他的时间都在睡觉,而且我第二次开电视的时候你就回来了。”妈妈后来狠狠地骂了我一顿,看我不知悔改又打了我一顿。把我打的左一块是青的右一块是紫的,我好可怜啊!我后来对妈妈说:“我真的知错了,我以后再也不敢破坏东西了!” 后来我和妈妈一起去修电视,在这期间我是每日每夜都被妈妈骂。我心想这电视机肯定是太旧的原因,才会造成电视机坏掉了。到了第二天终于修好了,老板说是小问题一下子就修好了,我从心底就佩服这个老板了! 妈妈和我兴高采烈地把电视机搬回家去了,这下妈妈才不大骂我了,我们又开开心心的看电视了!
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