今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早,我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲,我看妈妈剪了几个,我想肯定很好剪,我照着妈妈的样子,用剪子剪鸡爪尖,可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了,我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我,剪鸡爪尖的时候,要贴着有肉的部位,用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下,我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想:妈妈剪起来怎么那么容易,而我剪起来要花很大力气呢?一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲,所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗,可是真的开始洗的时候,我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我,实在洗不掉的地方,就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后,我就把鸡爪放到锅里,开始煮起来。妈妈告诉我,大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急,过一会儿就跑到锅跟前看看,我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的,一个劲问妈妈怎么还不熟呢?妈妈告诉我,用筷子扎一扎,要是能扎动这个鸡爪了,它就熟了。到了15分钟后,妈妈告诉我把火关掉,说:你看那鸡爪皮上都煮的开小口了,这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来,放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉,又洗了几遍,这样鸡爪子就洗干净了,我把它捞出来淋淋水,然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去,就开始拌了。就这样,我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊:开饭啦!爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪,都连连称赞。我知道做饭看似简单,其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了,世上无难事,只怕有心人。只要想去做的事,就没有做不成的事。
第一年,它结了10个苹果,9个被拿走,自己得到1个。对此,苹果树愤愤不平,于是自断经脉,拒绝成长。第二年,它结了5个苹果,4个被拿走,自己得到1个。“哈哈,去年我得到了10%,今年得到20%!翻了一番。”这棵苹果树心理平衡了。
但是,它还可以这样:继续成长。譬如,第二年,它结了100个果子,被拿走90个,自己得到10个。
很可能,它被拿走99个,自己得到1个。但没关系,它还可以继续成长,第三年结1000个果子……
其实,得到多少果子不是最重要的。最重要的是,苹果树在成长!等苹果树长成参天大树的时候,那些曾阻碍它成长的力量都会微弱到可以忽略。真的,不要太在乎果子,成长是最重要的。
【心理点评】你是不是一个已自断经脉的打工族?
刚开始工作的时候,你才华横溢,意气风发,相信“天生我才必有用”。但现实很快敲了你几个闷棍,或许,你为单位做了大贡献没人重视;或许,只得到口头重视但却得不到实惠;或许……总之,你觉得就像那棵苹果树,结出的果子自己只享受到了很小一部分,与你的期望相差甚远。
于是,你愤怒、你懊恼、你牢***满腹……最终,你决定不再那么努力,让自己的所做去匹配自己的所得。几年过去后,你一反省,发现现在的`你,已经没有刚工作时的激情和才华了。
“老了,成熟了。”我们习惯这样自嘲。但实质是,你已停止成长了。
这样的故事,在我们身边比比皆是。
之所以犯这种错误,是因为我们忘记生命是一个历程,是一个整体,我们觉得自己已经成长过了,现在是到该结果子的时候了。我们太过于在乎一时的得失,而忘记了成长才是最重要的。
好在,这不是金庸小说里的自断经脉。我们随时可以放弃这样做,继续走向成长之路。
切记:如果你是一个打工族,遇到了不懂管理、野蛮管理或错误管理的上司或企业文化,那么,提醒自己一下,千万不要因为激愤和满腹牢***而自断经脉。不论遇到什么事情,都要做一棵永远成长的苹果树,因为你的成长永远比每个月拿多少钱重要。
星期六的早上,风和日丽,万里无云,文学社组织我们去张石铭旧宅和嘉业藏书楼做一次小导游,这一次,我被分到了张石铭旧宅做小导游,让我过了一次做导游的瘾。
九点左右,我们一行来到张石铭旧宅,里面空荡荡的,几乎没有几个人影,于是,老师让我们自由分组,我跟另外一个人一组。在不知不觉中人渐渐得变得多了起来,声音也开始变得嘈杂了,但我们大家都不敢上去,只有谭文轩自告奋勇的走向游客,还熟门熟路的和他们开始攀谈,我见谭文轩轻松自若的介绍着,我想:“反正豁出去了!要勇于战胜恐惧。”所以,我举起了手。因此,我成了我们组第二位“冲锋陷阵的战士”。这时,我看见几个叔叔走过来,于是,我飞快的走过去,甜甜的说:“叔叔,我们是小水晶文学社的社员,今天来这做义务导游,让我为您做一次讲解吧!”于是就开始讲解了起来。几位叔叔认真的听着,并且笑呵呵的看着我,我大方的讲“请看,这是主人迎接普通客人的花厅,主人在角上放了一个从法国进口的钟表,别看这个钟放了许多年了,只要上了发条,这个钟走的还蛮准的,但后来,主人认为这个不吉利,于是就在它的对面摆放了一个屏风,寓意为——平平安安。”
经过第一次的,接下来我是如鱼得水,一个接着一个,当我送走第三个游客时,向我走来二位老奶奶,我还是一样开始自我介绍,可我说了半天二位老奶奶就对我笑笑,其中一位年轻的奶奶用半方言对我说:“小朋友,谢谢你,你能用南浔话讲吗?我妈妈听不明白普通话。”我呆呆的看了她们一会,不好意思地说“对不起,我不会用南浔话讲解。”年轻奶奶微笑着说“没事没事,谢谢你小朋友。”我惭愧的低下了头,脑子里不停的`问自己,生为南浔人不会讲南浔话,这真说不过去啊!我的心里空落落的。
虽然我迎接了许多游客,得到了许多称赞,但我的心里还真不是滋味,就因为那二位老奶奶,也许我应该去学学南浔的方言,那样的话下次遇到这样的奶奶我就可以给她们用南浔话讲解了。
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