今天我要介绍的是土豆,有很多的人喜欢土豆,但是却不够了解土豆,下面就向大家介绍一下土豆吧!
土豆外皮暗黄,内色呈淡黄色,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色。土豆的'生长过程是:种植块茎之后,从块茎上发芽,然后破土长出茎和叶,四到五个月后,开花,同时地下根会长出新的土豆,待土上部分即将枯萎时,地下的新土豆也成熟,可收获了。土豆的功能也不少,可以健脾,补气,消炎。对烫伤和湿疹都有很大的帮助,外国人还说吃了可以长生不老。土豆的营养价值特别高,蛋白质相当于苹果的10倍,只要每天都吃土豆和牛奶,身体就可以变得棒棒的。
土豆,作为日常生活中最常见的蔬菜和主食,你还了解它的其他科学类属性吗,比如土豆究竟有多少品种?土豆起源于南美的安第斯山脉,野生的土豆就有大概四五千种。栽培怎么着也得有几百种了吧。至于选择土豆,从口感上土豆可以分成三大类:1、淀粉含量高,比较面的土豆。这类土豆相对比较蓬松,含水量较低,适合用来煮着吃,烘烤或者油炸,但是缺点是不能很好地保持形状,所以并不适合做沙拉。这是典型的 Russet 系列土豆,麦当劳的薯条一般就是用的这个品种。2、淀粉含量比较低,含水量高,比较脆的土豆。 这类土豆在料理后也能保持很好的性状,适合用来烧烤,焗土豆或者用来做土豆沙拉。比如的这种中文名叫做德西蕾的红皮土豆。3、全能型。就是介于面和脆之间。比如这种黄土豆。
这就是我今天要介绍的土豆,我喜欢吃的土豆,营养丰富的土豆,老少兼宜的土豆,为了自己的身体,要多吃土豆哦!你也要多吃肉,这样才能保持营养均衡、身体健康。
马铃薯(solanum tuberosum又名土豆、洋芋、山药蛋等。属茄科,多年生草本,但做一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆 等形状,有芽眼;地上茎呈三角形,有毛;奇数羽状复叶,伞房花序顶生,花白、红或紫色;种子扁园形黄色,多用块茎繁殖。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,因其营养丰富有“地下苹果”之称,是世界五大粮食作物之一(五大粮食作物系指稻、麦、玉米、高粱、马铃薯)。十五世纪初期传入欧洲,以后迅速传到世界各地。传入我国时间大约是十六世纪中期。
马铃薯含热量较低,每百克为九十卡路里,而同量的大米或面粉则达到三百五十卡路里。
马铃薯产量高,对环境的适应性较强,中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大,约占全国总面积的1/3。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。
爷爷楼下有一块大大的土地,在工作之余时可以种一些蔬菜供家里吃,爷爷是一位搞了大半辈子的老农民了,平时的时候会种各种各样的蔬菜。
因为我很喜欢吃土豆,就很想和爷爷一样去种土豆,有一天看到爷爷在弄一些发芽的土豆,就让爷爷种土豆时带上我一起去,我也可以学习一下种土豆的方法。向爷爷一提就答应了就定在星期天去。
好不容易到了星期天,天气晴朗,我和爷爷一早就去了地里,因为爷爷说天气太热不容易种活。首先,在爷爷的帮助我用一把小锄头一锄一锄地翻松土,翻好土后在地里挖好一个坑一个坑,然后把事先准备好的土豆种子用小刀将芽切下放到坑里面再在上面放上草土灰。最后,挖好排水沟又在刚刚种好种子的上面浇上点水。哈哈!土豆终于种好了。等忙完后我已经是全身多被汗水湿透了,看到一旁的'爷爷已经笑的合不上嘴,还一直夸我懂事长大了。我也高兴的笑了,我现在盼望土豆快快的长大,等到收获的季节时我可以丰收我的劳动成果了。
春节时,妈妈从超市买了些土豆。可我觉得土豆不好吃,所以就没动它,不知不觉中土豆居然发出了很多的小芽儿。
于是我就向妈妈建议把土豆种在花盆里。一个星期后,土豆丛泥土里探出了嫩绿的叶片。日子慢慢地过去了,叶子越长越高,足足到了我膝盖那么高,我每天放学后都会去给它浇浇水,观察一下它的变化。又过了二三个月,我发现土豆的叶子一点点变黄了,我想:“叶子都黄了,怎么还不长土豆呢?”我想到这儿,忙跑去找妈妈,说:“大事不好了,我们家的土豆都白种啦!”妈妈听了大吃一惊,跑到土豆边一看,笑着说:“土豆没白种,因为它是长在土里的呀!”我这才恍然大悟,妈妈微笑着把一把小铲子交到我手里,说:“我们来挖土豆吧!”我用小铲子挖开土,一瞧,呵!一个个又大又圆的土豆正躺在泥土里“呼呼大睡”呢,还有的在跟我“捉迷藏”,不过也逃不出我的“火眼金睛”,被我一个个地从土里挑出来。
晚上,我吃着亲手种的土豆开心极了。同样我也明白了原来土豆是长在泥土里的。
今天的天气真好,阳光暖暖地照着大地。外公要去地里种土豆,我也兴高采烈地跟着去了。
走在田间小路上,我看见一畦畦青菜绿油油的`,一片片菜花金灿灿的,一棵棵风景树高大挺拔。可爱的小狗也在田地里欢快地奔跑着。春天的田野真美啊!
来到外公的地里,我看见土地已经被外公翻好了,一横一横的,好像排着整齐的队伍。外公说要把土豆放进“横线”里,我拿起一个土豆种子,发现它很特别,和平时吃的土豆很不一样。它的头上长出了好几个紫红色的嫩芽,像个扎着辫子的小姑娘;摸上去它还软软的,好像还有一点弹性,真是个可爱的土豆宝宝。
我和外公把一个个土豆宝宝送进自己的“家”。外公说:“土豆的芽要向上放,这样,土豆才长得好!”我们小心翼翼地把土豆放好了,外公就给土豆浇水,施肥,再放上稻草,最后把土盖在土豆上。我想:土豆宝宝喝了水,吃了肥料,盖上了暖暖的被子,它一定生活得很快乐。
我问外公:“土豆什么时候才能长出来呀?”外公说:“要等半个月左右。”“哦,我知道了。”我说,“等半个月后,我再来看看我的土豆宝宝长什么样了。”
我多么盼望看到土豆宝宝长大的模样呀!
今天我要介绍的是土豆,有很多的人喜欢土豆,但是却不够了解土豆,下面就向大家介绍一下土豆吧!
土豆外皮暗黄,内色呈淡黄色,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色。土豆的生长过程是:种植块茎之后,从块茎上发芽,然后破土长出茎和叶,四到五个月后,开花,同时地下根会长出新的土豆,待土上部分即将枯萎时,地下的新土豆也成熟,可收获了。土豆的功能也不少,可以健脾,补气,消炎。对烫伤和湿疹都有很大的帮助,外国人还说吃了可以长生不老。土豆的营养价值特别高,蛋白质相当于苹果的10倍,只要每天都吃土豆和牛奶,身体就可以变得棒棒的。
土豆,作为日常生活中最常见的蔬菜和主食,你还了解它的其他科学类属性吗,比如土豆究竟有多少品种?土豆起源于南美的安第斯山脉,野生的土豆就有大概四五千种。栽培怎么着也得有几百种了吧。至于选择土豆,从口感上土豆可以分成三大类:1、淀粉含量高,比较面的土豆。这类土豆相对比较蓬松,含水量较低,适合用来煮着吃,烘烤或者油炸,但是缺点是不能很好地保持形状,所以并不适合做沙拉。这是典型的 Russet 系列土豆,麦当劳的薯条一般就是用的这个品种。2、淀粉含量比较低,含水量高,比较脆的土豆。 这类土豆在料理后也能保持很好的性状,适合用来烧烤,焗土豆或者用来做土豆沙拉。比如的这种中文名叫做德西蕾的红皮土豆。3、全能型。就是介于面和脆之间。比如这种黄土豆。
这就是我今天要介绍的土豆,我喜欢吃的土豆,营养丰富的土豆,老少兼宜的土豆,为了自己的身体,要多吃土豆哦!你也要多吃肉,这样才能保持营养均衡、身体健康。
今天的天气真好,阳光暖暖地照着大地。外公要去地里种土豆,我也兴高采烈地跟着去了。
走在田间小路上,我看见一畦畦青菜绿油油的,一片片菜花金灿灿的,一棵棵风景树高大挺拔。可爱的小狗也在田地里欢快地奔跑着。春天的田野真美啊!
来到外公的地里,我看见土地已经被外公翻好了,一横一横的,好像排着整齐的队伍。外公说要把土豆放进“横线”里,我拿起一个土豆种子,发现它很特别,和平时吃的土豆很不一样。它的头上长出了好几个紫红色的嫩芽,像个扎着辫子的小姑娘;摸上去它还软软的,好像还有一点弹性,真是个可爱的土豆宝宝。
我和外公把一个个土豆宝宝送进自己的“家”。外公说:“土豆的芽要向上放,这样,土豆才长得好!”我们小心翼翼地把土豆放好了,外公就给土豆浇水,施肥,再放上稻草,最后把土盖在土豆上。我想:土豆宝宝喝了水,吃了肥料,盖上了暖暖的被子,它一定生活得很快乐。
我问外公:“土豆什么时候才能长出来呀?”外公说:“要等半个月左右。”“哦,我知道了。”我说,“等半个月后,我再来看看我的土豆宝宝长什么样了。”
我多么盼望看到土豆宝宝长大的模样呀!
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