我家卫生间的木门下沿,因长期潮湿,大都腐朽,现长起许多小蘑菇。每天上厕所的时候我都能看见蘑菇的生长,久而久之便产生了好奇心理,想把蘑菇的种种了解清楚。
于是,我打开电脑进行搜索,原来:蘑菇是菌类,喜欢在阴暗潮湿的地方生长,它是由菌盖、菌柄、菌褶、菌环和菌根组成的;蘑菇可以食用,味道鲜美,尤其是和小鸡一起炖。看到这,我兴高采烈,想:如果我家的蘑菇是无毒的,我就可以吃到蘑菇了!想着想者,我不禁谗言欲滴。
以后,我每天都给蘑菇浇水,期盼它快快长大,让我一饱口福。
突然有一天,蘑菇全都死了,我看见后非常纳闷,想:为什么天天浇水蘑菇还会死呢?疑问驱使着我再一次打开电脑搜索:它是因为我给它浇太多水了,蘑菇不能通气,而憋死了,但是还有希望,菇种还没死(因为菇种是由子实体和有机物质组成的,这两种物质都不怕水,所以菇种没死),只要操作适当,就能成活。我欣喜若狂,想:只要付出了,就一定会有收获。
我按照电脑上说的做,蘑菇果然又生机勃***来。我很兴奋,可这次不光是因为能吃到蘑菇,更是因为自己又学到了新知识。
在那里,我住在一个旅游馆里。偶然的一次机会下,我认识了一个女孩艾茵。艾茵说:“我几乎每天都去山上采蘑菇。”我开心地说:“下次你能带我和你一起去采蘑菇吗?”她爽快地答应了!
一个雨后,她来到我们当初认识的地方,我也早早地在那里等着她。她让我和她骑同一匹马。一路上,艾茵唱着歌,马儿撒着欢,身旁的猎狗也“汪汪”叫起来,一蹦一跳地跟着我们,我也被这快乐的气氛所感染了,和艾茵一起唱着。
艾茵停下了马,走到松树旁。愉快地说:“你猜,这松针长在哪里?”我苦有所思,想起她走到松树旁,便说“在松树的根下面,我早就上网查过资料了!”艾茵接着说:“你错了,长在松树下的是平菇!”我恍然大悟!
在艾茵的.指导下,我找到了许多的蘑菇。采了很长时间了,我和艾茵要拿下竹篮,看看今天的收获!这些蘑菇有平头的、有尖头的……奇形怪状!有红色、有白色、有灰色……五彩缤纷!
可是艾茵却把那些红蘑菇都扔了,我鼓着嘴。“那些蘑菇红得似火,艳得似霞,把它们扔了,多可惜呀!”我心想。艾茵似乎看穿了我,便说:“这些蘑菇是有毒的,它们叫毒红伞,毒性很大!”我说:“哦!谢谢你呀!”
愉快的时间过得真快,转眼,就到了傍晚,我恋恋不舍地和艾茵骑上了马,在我们准备走的时候,看见了一只雪白的兔子,它趴在地上,腿上流着血,眼神似乎在说:“救救我吧,救救我吧!”
我和艾茵觉得十分可怜,便帮它包扎了伤口。但是,它现在受伤了,遇到野兽也跑不掉,我们便带着它走了。
南山的风光美不胜收,我不仅学会了许多知识,还交了一个我真心的好朋友—艾茵!
想起第一次炖鸡蛋的事,我就想笑。
那次,我想吃炖鸡蛋,但又不好意思说。记得爸爸常教我:自己的事自己做。我决定学习炖鸡蛋。我于是去拜奶奶为师,奶奶见我的认真样,便同意收我为徒。
开始炖鸡蛋了,奶奶说她做一盘,我做一盘。我让奶奶先做,示范一次,奶奶把冰糖煮成水,放在一旁,让它变凉。把鸡蛋搅均匀,再把冰糖水和鸡蛋拌在一块,放进锅里炖,半小时后即可炖好。半小时后,把奶奶的炖蛋拿出来一看,金黄色,水嫩水嫩的。
轮到我做了,我照着奶奶的样子做了一盘:我也先把冰糖煮成水,再打几只鸡蛋,打到最后一只时,打斜了,弄得满手都是,又笨手笨脚地跑去洗手了。到了最后还是要奶奶帮忙。当我把冰糖和鸡蛋一起倒进盆里的时候,也把冰糖倒斜了,洒了一些在桌上。
半小时后,我把我的炖蛋和奶奶作比较,分别实在太大了,我做的皱巴巴的,一点光泽都没有,更谈不上香了。奶奶的\'又香又滑,看见就想吃。奶奶告诉我,做炖蛋要注意好糖水的比例,一定要凉水搅拌,同时火侯的大小控制也要注意,要先大后小,不然的话蛋就会变“老”,这样,没有滑的口感。原来看似简单的炖鸡蛋,做起来还有不少学问。
晚上,咱们一起吃炖蛋,看见一碟又香又滑,另一碟又皱又淡。我把我这件事告诉大家,大家都笑了。他们吃了说我的不好吃,但我却觉得我的比奶奶的好吃一百倍,一千倍。因为这是我“平生”第一次入厨的成果。我想,只要我以后多加练习,多向奶奶学习,我做的炖蛋一定会又香又滑,又好味。
蘑菇长在树根上。我们家的蘑菇有两种,一种是黑蘑菇,一种是白蘑菇,黑蘑菇像小伞,白蘑菇像扇子。要知道一个黑蘑菇要十天左右才才能长大。刚买回来的时候,我观察一个蘑菇有汽水瓶盖那么大,又过了四天,我又观察那个蘑菇已经可以吃了。
于是我问妈妈能不能摘,妈妈说可以摘。我把能摘的蘑菇都摘了。妈妈给我炒了一盘香喷喷的蘑菇出锅了,我迫不及待的拿起勺子吃了一大口,“哇,太好吃了!”我吃了一口又一口,不一会儿,那盘香喷喷的蘑菇全部倒进了我和弟弟的肚子里。
这盘炒蘑菇真好吃,不知道以后还能不能吃上这鲜美的炒蘑菇了。
我也有身体虚弱的时候。记得小时候,我曾生过一场大病,几天高烧不退。那时家里穷,父母整天外出打工,只能把我安置在爷爷家里,于是,照顾我的重任就落在了爷爷的身上。在我的记忆中,爷爷并不是一个特别会照顾别人的人,但在那段日子里,爷爷总是对我百依百顺,或许因为我是我们家唯一的的女孩。但不管怎样,无论爷爷对我好的目的是什么,我都能够清晰感受到来自爷爷的那份浓浓情,在那股清香的炖白菜中……
“今天好些了吗?”爷爷从集市赶回来,那双冻得通红的大手拎着两棵大白菜,“你等着,我给你露两手,尝尝我炖的白菜。”还没等我说些生么,爷爷已经脱下外套准备要下厨了。看着爷爷那衰老的身躯,我不忍心只是在旁边看着,便蹑手蹑脚地站在爷爷的身边,试图帮一下忙,不过这似乎只是我的一厢情愿罢了。
爷爷的手法十分娴熟,这中间几乎没有什么间断。爷爷把所有的东西准备好,就开始下锅了,先把佐料放进去,再把白菜放进去……这中间爷爷一直专心看着墙上挂的钟表“滴答,滴答……“每一道程序都严格按照时间来计算。从未见过爷爷如此专注于一件事的我目睹了整个过程。大约过了二十分钟,爷爷掀开锅盖,忽然之间,一股清香铺天盖地而来,钻进我的鼻孔,那味道……
尝着爷爷的炖白菜,心里总是感觉暖暖的,很贴心。那种味道不是两三句话就能表达出来的,也不是两三口就能尝出来。吃着炖白菜,我下意识的抬头看了爷爷一眼,他正笑眯眯的看着我,想要问些什么,却又不忍心打断我。我冲着爷爷笑了笑,点了点头,表示我很喜欢。爷爷更高兴了,露出他那几颗可怜的牙齿,就像个顽皮的孩子一样。忽然之间,我感受到了来自爷爷的.爱,它凝聚于这香醇的白菜中,经久而不衰。
后来,我总会时不时的缠着爷爷做这样的白菜,虽然花费的时间长,可爷爷总是很认真的对待,每一次都包含着无法用语言表达的深情。我也想让爷爷感受到我对爷爷的爱,尝试着做像爷爷做的一样的白菜,可总是不尽人意。爷爷说我还太小,等我长了再做给他吃。这是我们之间的约定,我一直记在心灵最深处。
可时,一切都来得太突然,爷爷不知怎的悄然离开了人世,没有带走一片云彩,却带走了我内心深处的那道存水堤坝,泪水决堤而出。从那以后我再也没有吃到过那样美味的炖白菜,但那种味道被我深深的埋在心底。
每当我看到白菜,我总会想起爷爷,想起爷爷的炖白菜,那股炖白菜的清香……
这可不是一般的炖蛋,在炖蛋里还放了蛤蜊。大清早,奶奶会去菜市场买蛤蜊,在放了盐的冷水里泡上半天,晚上就能炖了。在蒸锅里蒸上几分钟,当你再次打开锅盖时,蛤蜊就像是定时闹钟一样张开嘴,仿佛是嗷嗷待哺的小孩呢!这时你要迅速地把蛤蜊夹到调好鸡蛋的碗里,再蒸上十分钟,一盘新鲜的蛤蜊炖蛋就完成了。
刚刚出锅的蛤蜊炖还冒着热气,远看像一个平静的湖面上冒出的几条小鱼的嘴巴。这时一阵风,将热气和香味一块儿送入我的鼻子,我深吸一口气,蛤蜊的鲜香美味和鸡蛋的淳时把我紧紧围绕,将我牵到餐桌旁。当再一次闻到这香味时,原来“叽叽咕咕”的肚子,已经被香味所填饱了。再看这蛋上冒也的“鱼嘴巴”,多像小鱼吃饱了在打饱嗝呢!
一眼望去,炖蛋在灯光下闪闪发光。我终于忍不住了,拿起勺子勺了一口蛋,直接就往嘴里塞,谁知,这鸡蛋有着本身的香和蛤蜊一望无际的鲜美充满了我的口腔。“咝溜”,这蛋竟然不经过我牙齿的过滤,直接像会滑滑梯一样,经过我的喉咙,滑到了我的胃,顺利着陆了!全身就像浸泡在热腾腾的`温泉里,浑身暖暖的,十分舒畅,似乎所有烦恼都消失了,沉浸在春天一样明媚温暖的花海里!让你在寒冷的天气照样能释放出夏天一样的活力。再勺一个蛤蜊,有舌头在它张开的嘴里轻轻一舔,肉顺着舌头卷进我的嘴里,真鲜!我嚼了几口,咽下去。这鲜得让我永生难忘!纯自然,无半点添加剂,原生态化的就是不一样。这味道像桂花香一样散发到全身各个部位,让人沉浸在鲜美的海洋里。
这蛤蜊炖蛋让我浑身充满活力,这蛤蜊炖蛋让我唇齿留香,蛤蜊炖蛋,你真是让人舌头在跳舞的人间美味!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.