今天中午,老妈在看韩剧,老爸还在睡懒觉,没有一个人愿意起来做午饭。万般无奈之下,只好由我亲自出马,为这两个“懒虫”烧午饭!
首先,我要烧一道“炒土豆”,这是我第一次烧这道菜,不过凡事都有第一次嘛,总要试着去尝试嘛。
我先开始削土豆皮。我一下一下地削着,削得很用力,把土豆连皮带肉都给削下来了。直到削到第三个的时候,我才发现了这个问题,我减轻了一点力度,轻轻地削着,果然好多了。看着薄薄的土豆皮从我手中落下,我得意地笑了。
接下来,我便把那可怜的土豆大卸八块了。我疯狂地乱剁着,土豆“丝”被我赋予了新的意义:正方形的、长方形的、梯形的、三角形的,甚至连平行四边形都有!
再接下来,就到了最难也是最关键的部分了:炒。我先把锅空烧了一会儿,然后,就把油倒进了锅子里。顿时,锅子里噼里啪啦响个不停,我满脸惊恐,手哆哆嗦嗦地拿起了那个盛土豆的盘子,倒进了锅子里。只听“哗”的一声,锅子里冒起一股白烟,我的手像被电了一样,立马缩了回来。我拿起锅铲,不停地翻炒着,但是我笨手笨脚的,把好多块都给剁碎了。过了一会儿,一道中吃不中看的炒土豆便新鲜出炉啦!
正好这时老爸起来了,他尝了一口,说:“真好吃!”我非常高兴,因为我不仅学会了炒土豆,还得到了老爸的赞同和认可。
今年春节,我们回老家社口过年,受疫情影响,我们一直呆在老家没回福安。周六那天,爷爷说:春耕时间到了,我们要开始种土豆了。”我心里想:在家里呆了这么多天,都快闷坏了,我可不能放过这次大好的“春游”机会。于是,我怂恿弟弟一起嚷嚷着要跟大人们一起去。爷爷笑着说:“好好好,大宝小宝长大了,要学着拿锄头咯!”于是我们全家人一起浩浩荡荡地出发了。爸爸挑着种子和肥料,叔叔和爷爷各扛一把锄头,我和弟弟妹妹跟在大人后面就像快乐的小松鼠。
一路上大家说说笑笑,很快就来到田里。大人们拿起锄头开始挖土,不一会儿,一排排整整齐齐的土垄挖好了。爷爷继续在土垄上挖一个个坑。爸爸和叔叔负责播种施肥。我学着爸爸的做法,把种子放进土坑里,再撒上肥料。一开始,我乱撒一通,有的坑撒得特别多,有的`坑又太少。后来爸爸告诉我,要撒均匀,土豆才有足够的营养。在爸爸的引导下,剩下的两垄我撒得特别好。接着我和大人们一起把所有的坑用土盖好,经过大家的努力,不一会儿,整块田的土豆都种好了。
那天气温比较高,阳光很强烈。虽然我只是当助手,可干完这些活,也累得直冒汗。我想,平常爷爷一个人干这么多活一定更辛苦。我突然想到课文《千人糕》告诉我们的:每一样东西都包涵了很多人的劳动,都来之不易。所以,从今天开始,我一定不浪费食物,珍惜每一份劳动成果。
我非常喜欢吃土豆,不管怎么吃也吃不腻。
吃的时候要把皮削得干干净净,尤其是小芽,削不干净就会中毒、生病、住院的噢!土豆苗生长的时候,土豆不是长在土豆苗上,而是在地底下,把土豆苗拔起来再挖几下就看见土豆了。我想,“土豆”这个名字就是这样来的。
土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝,用水洗净淀粉,倒进炒瓢里炒几下,放点儿辣椒,加几滴醋。吃上一口,嘿!脆脆的,还有一点点辣味,这么好吃的菜,我是天天吃。把土豆切成方块儿,和牛肉炖在一起,是有名的一道菜——土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里,哇!软软的,面面的;“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”,吃时蘸点番茄酱,甜丝丝、酸溜溜的,越吃越爱吃。
小朋友,你们听了我的介绍,一定非常想吃吧,让我们一起吃土豆。
我非常爱吃土豆,不管怎么吃,我都吃不腻。
土豆大多是扁圆形的,外面有一层薄薄的土黄色的皮,皮上还有一个个小小的坑儿,如果放久了,有的小坑还会长出小芽来。我不知道这些小坑和小芽是用来干什么的,就去问爷爷。爷爷说:“这些小芽是土豆的胚芽,春天,把带小芽的土豆快种在土里,能长出土豆秧呢。”“它会开花吗?”我好奇地追问,“花落了,可以像苹果树那样长成土豆树吗?”“土豆秧长高了回开出白色或紫色的小花。”爷爷认真地回答,“花落了,土豆秧会长成小树的。”“会在树上结小土豆的果实吗?”我焦急地问。“土豆不是结在树上的,而是埋在地下的,而且它也不是果实,是长在地下的块茎。”爷爷说。听了爷爷的话,这小小的土豆竟有这么大的学问,我更喜爱土豆了。
我爱吃奶奶做的“肉片土豆丁”,鲜嫩的肉片,金黄的土豆丁,加上几片翠绿的青椒,真漂亮。土豆丁软软的、咸咸的'、香喷喷,真好吃。奶奶说:“你只知道土豆好吃,知不知道它的营养价值呢?”我摇摇头,奶奶告诉我:“500克的土豆的营养价值大约相当于1500克的苹果,土豆所含的各种维生素及矿物质不但对健康有益,而且不用担心脂肪过多,因为它只含0。1%的脂肪,是其他蔬菜没有的。”
原来土豆不仅好吃,还有那么多营养啊!我一定要多吃土豆。
我的家乡在山西省吕梁市离石区,吕梁有许许多的特产,是土豆之乡、红枣之乡、煤炭之乡,核桃之乡、汾酒之乡、小杂粮之乡……,我最喜欢土豆了,它可以做成各种各样的美味。
土豆就生长在吕梁,我格外的喜欢它。我经常会催爸爸买一大袋的土豆,给我做各种各样好吃的小菜,有炒土豆丝、土豆片、土豆块、土豆炒肉、土豆焖牛肉,土豆炖菜、炸薯条……各种各样的美味。我最喜欢的当然是那道炸薯条了!我们一家人都非常喜欢这几道菜,都非常喜欢土豆。
土豆的外表并不好看。土豆穿着一件棕色的外衣,有很多小黑点,这儿凹进去,那儿凸出来,全身爬满了尘土,脏兮兮的,里面是白白嫩嫩的身子。
土豆的外表虽然不好看,可内心却很美丽、很友善。土豆给人的贡献很多,而对人们的要求却很少。土豆具有玩强的生命力,它让我们吃,让我们补充体力,健健康康地生活。土豆默默无闻地工作着,我们却没有发现;那些认为土豆外表丑陋的人,那些认为土豆是个无能的物品的人,你们都错了!
土豆被人们称为“地下苹果”,外国人还称土豆为“物体面包”。吕梁最有代表性的就是土豆。
土豆还可以制成各种农副产品、美味小吃。有粉条、淀粉、合愣子、擦擦等。
我喜欢土豆,我喜欢家乡的土豆,我喜欢吕梁的土豆。我愿没有吃过土豆的朋友都来我的家乡吃吃土豆,品品土豆的滋味,那滋味可真美呀!
星期天的早上,我跟爸爸在楼下玩,突然看到地上有几个土豆。我脑子一转,很想知道土豆是怎么长成的,正巧我的“泡泡希望种子”一直没能破土而出,于是我提议把这几个土豆带回家养着,爸爸很高兴的同意了。
说干就干。我回到家里,找到一个花盆,约上爸爸一起,准备从楼下挖一些泥土。爸爸告诉我,土豆的生长对土也有一定的要求的,要挖一些有肥料的土。我好奇地问爸爸:“哪些土有肥料呢?”爸爸对我说:“远在天边,近在眼前啊!落下的树叶就是一种很好的肥料!”我顿时明白了,就去找了很多落叶放在土中,然后将土豆放进去,再盖上一层薄薄的土,接着给它浇水。爸爸点点头,说这样就可以了。“啊,原来种土豆这么简单呀!”我擦了一下汗说。爸爸说:“不对喔,每天你都要来关心它,给它浇水,让它晒太阳,这样它才能健康成长!”我若有所悟地点了点头。
接下来,每天我一放学,第一件事就是来看我的种子,然后给它浇点水。大概一个星期,我就发现它们发芽了。土豆芽的生长速度非常快,发芽没几天就有我的小腿那么高了。我高兴极了,忍不住喊道:“快看看我种的土豆,长这么高了!”这一小把绿意浓浓的叶子,真是让人舒服。
它每天都会用它的成长给我带来惊喜,我每天也会来关心它,给它修枝、除草、浇水。虽然我现在还不知道它最后会长成什么样子,但是我非常期待喔!
大家都吃过土豆吧?可是真正自己亲手先去挖土豆再烤土豆,这样的经历又能有几次呢?
我们这次学农就经历了这么一次特殊的体验。大家先来到土豆地。哇!一眼望去,一株株土豆苗仿佛像一个个穿绿衣服的士兵,在烈日下挺立着。大家纷纷拿着竹签来到地边。我拿着竹签先掀开几株土豆的叶子,我就开始奋力地拨土,可却一直找不到土豆的身影。拨着拨着,感觉土下面有什么硬邦邦的东西。难道是土豆吗?我心想着,喜出望外,连忙继续往下拨土。可是土豆并没有出现,倒是蹦出了一块大石头。我可真是倒霉啊,我嘀咕着。土豆土豆快出来,我一边心里默念着,一边小心翼翼的拨土,生怕自己一用力就把可爱的小土豆弄烂了。太阳火辣辣的挂天空中,阳光不再那样温和。陆续有人接二连三的挖出了土豆。我见别人都有了收获,就更加努力地挖土豆了。拨着拨着,我又感觉拨不下去了。不会又是石头吧?我怀着侥幸的心理,充满期待的往下挖。咦?那个身穿黄色的衣服,还裹着土黄色外套的可爱的小东西不就是我一直在找而没有找到的土豆吗?这下可把我乐坏了。老师说一株土豆苗下面有许许多多的土豆。我一听,又来精神了。真的,真的!后来我又挖出了好多个土豆。大的,小的,还有像双胞胎一样的土豆呢!既然胜利的果实在眼前,总要尝尝吧?我们随后又去烤了土豆。不错,不错!味道很好,到底是自己亲手挖出的土豆啊,感觉到土豆特别,特别的香。
挖土豆,使我懂得了劳动的乐趣,也体验了劳动的艰辛。
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