“溜炒虾仁不煮烂,下锅就加平头蒜。”趣事千千万,赐我碗盘瓢盆,借尔之手,为尔做尽天下美食。
“吱嘎锅中响又响……”油溅三丈,一锅下去,虾仁已蜕去红红的外套,油亮油亮。
“诺,帮我做菜嘞!”妈妈总是这么说,换来的,总是邻居们羡慕的眼神,“我家小助手,可棒了。”
妈妈炒菜虽说不上“香飘十里”,却是“色味俱全”的。“打菜”便是她自创的一门技艺。虾仁下锅后,才能放蒜。蒜呢,又要切碎。这就有了一番“切蒜”的景致。
切蒜,切忌竖剁。要用刀平打,这打的是蒜汁,提出的是鲜。轮到我,打出的是菜,飞出的是刀。这使得我想起鲁迅先生的“我头里仿佛要伸出许多铁钳,将什么‘生于太荒’之流夹住。”鲁迅先生好歹只是夹了一会儿,我却是萌生了一种捏碎蒜头之感,顿时无比应景。
“哈哈,打菜,打的是汁,拍下去,菜都没了,还打什么汁呵!”看见我对着那块蒜又拍又打,妈妈笑得“前仰后倾”。只到后来,我看见弟弟这么做,才晓得母亲为何要笑,我这动作,实是滑稽。
刀起菜汁出,一座皆惊呢!
母亲娴熟地抄起刀,对着蒜一阵轻打,轻车熟路,父亲和我皆是一脸惊讶。蒜,也能打出汁?蒜片中的鲜香传入口鼻,让人口水直下,我们才知蒜已经打好了。
入锅,才是最有趣的。
蒜片贴在菜板上,又如何入锅?虾仁跳动,酱汁翻滚,一切就绪。母亲又用“打菜”的手法,将蒜挨个打过,手一晃,蒜就入锅了。白晃晃的蒜,金灿灿的油,红彤彤的虾仁,你不让我,我不让你,都各现英姿。
母亲提着大勺,摇着锅,欣然唱着:“我们趣事千千万,做菜做饭占一半。打菜飞汁,溜炒虾仁。借一碗勺瓢盆,为尔做尽天下美食……”
夜幕临降时,路上匆匆的行人欲赶回的地方,那就是家。
我有一个幸福的家庭。生活中,我们经常发生一些有趣的事情,现在想起来,还历历在目。
星期天下午,爸爸神秘地对我一笑,说:“我们来举行一个家庭智力竞赛吧!”“什么?”我喊道。“我们要举行智力竞赛?”厨房里的妈妈闻声赶来。“那就让我来做你的对手吧。”她对我说。我见对手不是爸爸,不禁暗暗自喜,胸有成竹地打答道:“好!”
比赛正式开始了,主持人爸爸清清嗓子,给我们出了第一道题目:“五羊群雕是我国哪个城市的标志?”“嘀——”我忙跳起来回答:“广州市!”“对了,加10分!”这时我高兴极了,真有点儿沾沾自喜。接着爸爸又问起了问题:“是不是有财物就有快乐?”“那还用说,这当然是啊!”我说,“那不一定!”妈妈反驳道,“财物充裕并不是真正的快乐,要精神上得到满足才叫快乐!”“答对,加10分。”我听了只好鼓着腮帮子,继续听问题:“世界力量最大的是什么?”“大力士!”我脱口而出。只见妈妈微笑着摇摇头:“是知识。”“答对了,加10分!”接着爸爸又问了几道题目,都有妈妈答出。由于接二连三地出错,这时的我已是坐如针毯,六神无主了。但转念一想:不,我应该争取答出最后一道问题。于是我便耐心地听起来“大庆每年石油占全国的几分之几?”我毫无顾忌地答道:“大庆每年的石油产量占-占-占全国的1/2!”“对了,虽然‘占’了几次,但总算‘占’出来并且对了。加10分!”
比赛结束了。妈妈说:“这次我赢了你,到你读中学时我们再赛一次。”“那时候,我们可要请教你呀!”爸爸对笑道我说:“哈哈哈。”我们的笑声充满了整间屋子,并传到了每家每户!
家庭,就像季节——有春天的温暖,也有夏天的狂风骤雨,这不,我家也这样。
记得那一次,我期中考试考砸了,一回到家,我心想,惨了!妈妈板着脸,头上都要喷出火来了。我想:好汉不吃眼前亏,快走。我刚想溜回房间,妈妈就喊了一句:“站住!你给我过来。”我只好低着头走到妈妈的跟前。妈妈假装不知道,问我说:“你这次考得怎么样?”我就说:“我,我,我考得很烂!”妈妈看我很诚实,就压住了百分之十的火气。我看出来了,心里不由暗自庆幸。妈妈又说:“你看看,你看看你的分数。”说着,就把手机塞在了我的手里。“我已经知道了,不需要看!”我推开手机,不耐烦地说。由于说得有点大声,就又惹恼了妈妈,妈妈的声音又抬高了八度:“我们长这么大,还没有跟你奶奶大声说过一句话,你才几岁啊,就敢这样跟我大声说话!”我的心一惊,惭愧地低下了头。妈妈又接了一句:“怎么!才说你几句,就不满意了?”其实,我心里没有不满意,只是对自己的表现不满意而已。
最后,爸爸回来了,帮我说了几句好话,一场风波就结束了。
我的家庭充满了欢乐的笑声,和睦的气息。我们家一共有四个人,爸爸、妈妈、姐姐还有我,我十分感激,因为他们给予了我无限的幸福。
爸爸从事管理工作。他为人正直,不苟言笑,工作中从来不徇私情。工作之余,爸爸喜欢浏览时政新闻,每次给我讲起国际国内发生的大事都面面俱到。爸爸有很多朋友,他经常和不同的朋友聊天,用爸爸的话说,朋友之间的信息交流非常重要。
妈妈是一名财务工作者,天天跟数字打交道,工作非常繁忙。尽管如此她依然任劳任怨得每天坚持辅导我
姐姐是一名大四学生,明年就要毕业了,我和姐姐关系很好,她每次返校时我都依依不舍,基本每天晚上我们都会通一次电话。
我是一名五年级的学生,我热爱学习,在课堂上专心听讲,积极发言,作业总是干净整齐洁,一丝不苟。我还有各种爱好,尤其喜欢打乒乓球。
我生活在这样的家庭里,感到幸福快乐。我期望爸爸事业越做越大,我期望妈妈健康美丽,我期望姐姐明年能找个好工作,我也期望我的学习更上一层楼。
教学评价是教学的重要环节。新课程改革要求评价的方式多样,形成性评价和终结评价结合,在语文教学中认识到教学评价不是一个纯技术性的问题是对被评价对象的价值或特点做出判断。应该有一个教学目标相对应的评价。
语文教学方法多样,形式各异。不管用什么样的方法,不能脱离语文教学的基本规律,语文应该姓“语”。在简单中看到复杂,于平淡中体现神奇。
今天下午我们全校组织看电影,这部电影的名字叫《疯狂原始人》是一部非常搞笑又好看的动画故事片。
这部电影我最喜欢的部分是:居住在山洞里的穴居人一家,他们离开了山洞,末日来临,地动山摇,山洞崩塌,于是他们迫不得已开始了冒险的旅程。世界末日那一天,爸爸为了保护自己的家人,不顾个人的安全,把自己留在了危险的地方,把家人一个一个扔到山的对面,那里是一个安全的地方。我们要向电影中的爸爸一样,在关键时刻,要懂得牺牲自己,为别人着想。他的爸爸是我的榜样,我非常喜欢这部电影。
这让我想到了自己的爸爸。有一次我和爸爸走到了马路边上,我走在外面,而爸爸走在里面,车一辆一辆的从我身旁“飞”过,这时爸爸和我交换了位置,爸爸走在外面,而让我走在里面,我知道爸爸是为我的安全着想。这就像是在关键时刻将我抱在怀里一样,这就是父爱。所以,我要告诉同学们,爸爸如果对你发脾气,请你一定要谅解,也许是因为他今天工作不顺利,心情不好;也许是你做了不该做的事,让他烦恼,不管怎样,请你记住一点,他所做的一切都是为你好,因为每个爸爸都深深地爱自己的孩子,一个愿意用生命来保护你的人我们有什么理由不去爱他呢?
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.