寒假到了。我们全家都休息了,进入了短暂而又快乐了寒假。
寒假前,每天都是妈妈给我烧早饭,围着我忙碌。今天,我决定给妈妈一个惊喜——早饭我为她做,今日我当家。于是我起了个大早,悄悄关闭了妈妈的闹钟。
我是一个“小皇帝”,不会做什么菜,就准备做套荷包蛋配牛奶。
我来到厨房,小心翼翼地打开煤气,把平底锅放在烧菜的架子上,打开火,”轰”的一声,淡蓝色的火苗窜了出来。然后,我往锅里倒了点油,把从冰箱里的鸡蛋在锅沿上一嗑,蛋清包裹着蛋黄就流了出来,掉在锅内发出”劈啪、劈啪”的声音,我急忙撒了点盐,哦,对了,妈妈煎蛋时一般还放点酒,我不明白为什么,为了不吵醒妈妈,我便自己去查书,翻看了才知道原来红酒可以去腥味,就在我恍然大悟之际,我又闻到一股烧焦的味道,啊!我的荷包蛋!我马上跑了过去,发现蛋黑黑的,都焦了。我失望地把“失败品”放到了一边,又重新开始做第二个,我一步步小心操作,再也不敢中途开小差,功夫不负有心人,第二个荷包蛋我自认为做得“天衣无缝”,我兴奋极了,高高兴兴地把它盛到了盘子里,倒了杯牛奶,一起放到了餐桌上,还写了一张纸条:妈妈,请用早餐!凡凡!
干完这一切后,我开始学习了,等待着妈妈的出现。我想和妈妈说:妈妈,您辛苦了,今天除了早饭,另外的事我也要帮您做!
今天我忙得很辛苦,但不亦乐乎,我的辛苦换来了妈妈的欢笑,我觉得很值!
终于考完了期末考,我和爸爸妈妈说,让我当一次家,做一天“家长”。
要做好“家长”可不件容易的事,首先要安排好一家人的餐饮,当然还少不了娱乐活动。根据科学课上学到的知识,我首先列了一张我们全家一天的营养伙食表:
早上:牛奶、面包、香肠
中午:番茄炒蛋、红烧排骨、丝瓜笋干汤
晚上:炒青菜、凉拌豆腐、白灼虾、鲫鱼汤
对照一下科学书上的“均衡膳食宝塔”,我对自己的设计很满意,爸爸妈妈看了以后也都说好,夸我学有所有,可真把我美了好久!
设计完了一天的菜单,接下来就是做家务。我学着妈妈的架势,做了细致的分工:我整理三个房间、妈妈洗衣服、爸爸倒垃圾。别看整理房间看上去简单,可实际中很有讲究呢。我先整理每个房间的台面上的东西,这时,我们品生课上学的“整理分类”又派上了大用场。先要把所有的物品分类,然后一一放入原位。整理、抹桌,扫地,可把我累得满头大汗,可是我觉得很开心。
等到我们一家三口把屋子收拾的井井有条后,我们就集体出发去买菜。爸爸叫我怎样挑选蔬菜和荤菜,告诉我哪个牌子的豆腐好,原来买菜也很有学问,既要选得新鲜,还要省钱。今天我的收获可真不少。
终于把买回来的菜都洗干净了。我要求“亲自”动手烧一道菜。平时“饭来伸手”惯了,烧菜真不是我的强项,可是既然要当家长,不自己动手可不行。就挑一样简单的番茄炒蛋吧。
在爸爸的指点下,我先把番茄洗干净,切成块,然后磕蛋、打蛋、加盐调味。做好了准备,接下来就该起油锅了,爸爸告诉我,炒鸡蛋的时候,火要用文火,不能太大,否则很容易把蛋炒焦;油也不能放太多,太多了炒出来的蛋就会太油腻了,不好吃。
等油在锅子里七成热的时候,我把锅子里的油转动几下,让油匀称地贴在锅子里。然后就可以把蛋倒入锅里进行翻炒。等到鸡蛋七成熟时,把番茄块倒进去,一起翻炒,最后撒点细盐、鸡精和小葱。这样,一道色香味俱全的番茄炒蛋就可以出锅装盘了。
吃饭啦!这一顿,我吃得特别得香甜,这可是我第一次用勤劳和汗水自己做的菜哦!看着这么简单的一盘番茄蛋,要好吃,里面的学问可真大!只有通过自己亲手体验,才能真正体会到劳动的奥妙和乐趣!
傍晚,一家人在我的安排下散步打球,我们玩得非常开心。虽然是暑假,也不能迟睡迟起,所以做完暑假作业后,我就在十点准时上床睡觉了。
回想今天一天过得可真充实,我在当家中了解到了父母的辛苦,学会了一些力所能及的家务,也学会了如何更好照顾自己和家人,当然还要养成良好的生活习惯。作文
美味早餐
一大早,太阳开始照屁屁了!我从梦中醒来,发现爸妈早已无影无踪,看来今天要自行解决早饭了!我洗刷完毕后来到厨房,想找点东西吃吃。我打开冰箱一瞧,“啊!汤圆!”我情不自禁的叫了起来。我用锅把水烧开,将九个大汤圆放入锅中,等水再一次烧开后放入冷水,再将一个生鸡蛋打在锅中,准备烧水波蛋。当一个个胖嘟嘟、珍珠般透亮的汤圆浮出水面后就可以开吃了!
我津津有味的吃着早饭可开心了!
应付自如
正当我专心做作业时,门铃突然响了!我正想去开门,忽然想起妈妈的话:“不能随便给人开门,要先辨认清楚对方是谁,再决定是否开门。”于是,我跑到猫眼前一看,是一个陌生人,手里还拿着一张单子。我问到:“你是谁,有什么事?”他说:“我是电力公司的,叫你家大人来付钱。”我回答到:“大人都不在家,你改天再来吧!”
过了一会儿,又有人来按门铃。我用同样的办法问他,原来他是来查煤气表的。这个爸爸教过我:“要打开厨房最上面的柜子,看煤气表上黑色的数字。”我看了看是“988”。于是我告诉了他,他谢过我后走了。
怎么样?我可没开门噢!
打扫房间
我做完作业后,准备看电视。可一看家里,太脏了,哪有什么心情看电视呢?我开始行动了,我先把家整理干净,再将书桌、门、窗台等地方的'垃圾用布擦干净,将灰尘擦在地上。接着我用扫把将房间给扫个干净后,用拖把拖。好了,大功告成!这时爸爸妈妈回来了,他们看到这么整洁的家,夸我真乖!
辛苦父母
通过今天一天的当家,我真正懂得了父母的劳累和辛苦。我决定:以后一定要为爸妈分担一点家务事,让天天都在忙忙碌碌的他们也能轻松一下。
但今天我可开心了,老师布置周末作业,竟是让我们当一次家长,我可以变成我家的“老大”了。于是晚上我很霸气地对爸妈宣布:“明天我当家,我们互换一下角色,平时我怎么做女儿的,你们明天就怎么做,别藏着掖着。”妈妈前一秒还蒙圈,后一秒就笑得东倒西歪,最后,她欣然答应了我的请求。
我一直以为作为我家的“老大”要做的事情很少,似乎只要玩玩手机看看书,或者就是做自己想做的事情罢了。所以在我人生第一次当“妈”的这天早上,因为我昨晚没有调好闹钟,全家人都睡过了头。但我是“老大”没人说我。
早餐,我打算用可乐糖做成果冻和饼干来给“孩子”们吃,因为我是“老大”,我可以自己决定。我把面粉和鸡蛋放在一起搅拌,天啊,一不小心把面粉“搅飞”起来,都跳到我的眼睛里了。我用手使劲擦了擦眼睛,还不舒服,只好用清水清洗,原来看似十分简单的和面过程,也不容易啊!我用力地揉着面团,然后用各种模子用力去压面团,一只只活灵活现的“小兔子”就蹦到了眼前。我把一个个“小兔子”小心翼翼地放进了烤箱中,不大一会儿,一丝丝香味便扑鼻而来。开了烤箱之后,我取出一片最小的迷你饼干尝了一下,呀!还是生的。再烤一次,我焦急地等待着结果。等到那“咚”的一声响起,我焦急的心情终于平静下来。我把香甜的饼干送到了我的“孩子”们面前,结果,“女儿”却一脸嫌弃地对我说:“这太难吃了!”“难搞的‘家伙’,真是的`!”我在心中暗暗地念叨着。
随着时间的推移,又到了做晚饭的时间……
我来到厨房,准备开始做晚饭。打开煤气阀,往锅里倒了点油,倒入四季豆,顿时油珠“啪啪啪”的群魔乱舞般溅了起来,只要一不留神手上就会被烫得火辣辣的疼,我急忙把煤气阀关小了。过了好一会儿,才把四季豆炒好。唉——感觉厨房就像一个战场,角角落落都危机四伏啊……但我是“老大“,没有人帮我。
晚餐时吃着自己做的饭菜觉得格外地美味,但想起还有那么多碗筷要洗,又觉得人生很悲催,怎么有做不完的家务活儿……
当了一天“老大”,结束时我有种如释重负的感觉,这与想象中相差太远了。我还是回到女儿的角色吧,因为有老妈的关爱,还有老爸的疼惜。想想,爸妈每天真的很辛苦!
本学期一开学,老师布置一个叫‘今天我当家的行动’。我们听到消息觉得很容易。可是经历了第一天之后,我就觉得是一件‘难做’的事。
早上,我问爸爸要了20块,爸爸把钱给我。我就兴冲冲地跑到市场去买菜。买完菜后,我把菜拿回家,我打开水龙头洗菜。一会我把菜洗好了。我就开始炒菜。
炒菜时,我先放一点油,过一会油开始热了,我把肉末倒进锅内,锅里的油很响,油都飞了起来。这时,我手忙脚乱的。肉末要成的时候,我再把玉米倒进锅内,我放了一点盐,味精。我拿起锅铲翻来覆去,一会儿饭菜都做好了。我把饭菜放在桌上,一会儿爸爸妈妈回来了。我就叫爸爸妈妈吃饭,他们坐在桌子傍边。娜娜说:“嗯,看我们阿深做的饭菜,不知道好不好吃呢?”爸爸拿起筷子夹了一口菜,放进嘴里,一会儿爸爸说:“嗯,真的好吃。”我心里高兴极了!
这次当家我获得了不少收获。
一 开开心心去买菜
我口袋里揣着十元钱,走出家门。今天,外面的阳光格外明媚,路上的行人个个喜笑颜开,我也哼着歌,乐哉悠哉走着。不一会就到了西背街上,人流涌动,小贩的吆喝声,顾客的讨价还价声混合在一起,好一曲美妙、欢畅的交响曲。我睁大眼睛,搜索寻着目标???鲜嫩的豆角,豇豆。瞧,那边的人真多,我赶紧凑了过去。哇!鲜嫩饱满的豆角呀!我赶紧蹲下来,挑了一袋,让买菜的阿姨称了,然后问:“阿姨,多少钱?” “两块!”我付了钱,提着豆角,继续我的买菜征程。
我东看看,西瞅瞅,啊,嫩绿的豇豆!这可是我的最爱!我挑选了一把最好的,付过钱。现在,要买的菜齐了。噢,差点忘了,还有馍呢!我走到了馍摊前,我最喜欢吃的芝麻饼,早就在等我呢。卖芝麻饼的阿姨十分热情和善。她仔细的给我装好,我付了钱,说了声“谢谢”就离开了。
回家的路上,欣赏着我买的菜,物美价廉,心中乐滋滋的,想必妈妈一定会满意吧。
二 手忙脚乱试做饭
第一次做饭,还是从最简单的开始吧。今天天气炎热,我就选择熬稀饭。在电饭锅里倒了两碗水,然后抓了两把麦仁放入锅内。噢,绿豆降暑呢。我又拿出绿豆,花生也很好吃,再添上它。把他们洗干净后倒入锅中。最后,插上电。稀饭就OK了。
下来,炒菜可没前面那么按部就班了。这不,我洗了豇豆,切成3厘米长的小段。才想起还没剥蒜,赶紧剥蒜,洗蒜。蒜那么小,咋切呀?我可犯难了。幸好,这时妈妈已回来了。就请她当导师。“先用刀把蒜拍烂,再放到碗里砸。”"遵命,mum!"可是,蒜很淘气。我砸的时候,总是朝外蹦,一点也配合我。"低一点,用力小些。"我劲放小了,嘿嘿,果然他们听话多了,不向外蹦了。乖乖,总算把蒜弄好了。妈妈拿出了两只洗过的辣子,让我切小。我想这还不是小菜一碟。可切时,刀不听使唤,总害怕把手切了,心惊胆战地切着,出来的辣片奇形怪状。心想这肯定不合格。又加工了一会,才算过的去了。
具体的炒菜,可真难为本小姐了。哪个忙乱啊。本想凉拌简单。可煮豇豆时,不知生熟,就站在锅边,煮着尝着,还担心被烫着。熟了,往出捞时,又是战战兢兢。捞出冲凉后,倒进大碗。该烧油了。妈妈让我开小火,先放花椒,再放姜,后放蒜。而我却手忙脚乱地一起放进去了!调料还没放。不过,当把炒好的`一切到入碗中时,一股香味扑鼻而来。馋的我口水直流,忍不住尝了一口"哇,好好吃哦!"
三 欢欢喜喜尝美味
我把饭菜摆上饭桌,响亮地叫到:
"妈妈,开饭喽,快来品尝美味吧!"
"好啊,让我来尝尝你的手艺,看我的宝贝本事咋样?"
我们围坐在桌旁,开始吃饭。妈妈加起一口菜,送进嘴里。我盯着妈妈,怀着激动的心情等着她的反应。终于,妈妈开口了"不错,不错!"
我赶紧回应"一般一般,世界第三!"
"要是豇豆再熟一点,就更好了。"
"Yes, 下次,包母亲大人满意!"
在欢欢喜喜的气氛中,我们吃完了午饭。我有点飘飘然了!不!其实,我是很谦虚的!!!
四 高高兴兴忙打扫
开始打扫战场了,我一边做着,一边唱着"左扫扫,右扫扫。脖子扭扭,屁股扭扭???"
洗刷锅碗,收拾饭桌,扫地拖地。整理东西就在我愉快的歌声中很快的完成了。感到口渴,我拿起杯子灌了一阵水,好凉爽啊!接下来,我环视了一下屋子,窗明几净,处处都给人一种很爽的感觉。我多么高兴。
紧张而有欣喜的一天结束了,我在兴奋的同时也感到很累。妈妈平时既要上班,又要做家务,还要辅导我的学习,不知有多累呢。以后,我一定要在学习之余,帮妈妈做些家务,不能让她太辛苦。妈妈健康青春,我也开心啊。
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