寿司的小作文二年级【一】
纪录片《寿司之神》，记录片拍摄于20xx年，小野次郎时年八十五岁。记录片以日本美食作家山本为讲述者的视角，伴随着小野次郎本人、继承其衣钵的两个儿子、徒弟们的讲述以及各类工作、生活场景所展开。
小野次郎终其一生只做寿司且至今九十多岁仍然坚持每天到店为食客制作，他的寿司店只接受预订且至少需提前一个月预订，一个只有十个座位的寿司店曾被授予米其林三星餐厅，米其林三星厨师年龄最大的吉尼斯世界记录保持者，被两个儿子及徒弟认为永远不可能被超越的小野次郎的确可以被称之为“神”。
虽然是简单的食物，但仍旧从构成其的每一样食材的选取开始，加工制作过程的每一个环节、步骤都有严格的标准，并且不断地去精进制作的每一个动作；曾用十年时间苦心研究赏味顺序用以体现日本“抑扬顿挫”的饮食文化；他服务食客的细节“令人发指”——他会根据食客的性别选择不一样的用量，确保结伴的男女食客能够同时吃完、他观察到食客是左撇子后会把做好的寿司放至客人左侧方便取用；山本称他是“极简的纯粹”，说他的寿司一餐食像是“一支协奏曲”；他时至今日仍旧每天不断地去创新，甚至在梦中会出现好的点子；他最大的享受是在店里工作，全年只在国庆节主动休息一天……当一个人在一件事情上永无止境地去精益求精，这样的行事作风仅用“匠人精神”去描述，明显不够有力，唯有封“神”方能体现敬意。
小野次郎从十几岁开始做寿司。如果说最开始是为了生存为了养家糊口，而后始终坚持只做寿司并且做到别人达不到的高度，那一定是有一种强大的力量作支撑，我认为这种力量是“热爱”与“自律”。记录片中次郎的长子小野祯一说：“我们并不是说想成为高高在上的人，我们的技术也不是什么不传秘技，我们就是单纯地每天重复着一件事，然后为之不断努力。有些人生来就具有天赋，比如说敏感的味觉和嗅觉，这就是人们所说的“天赋”，而在我们这一行，只要肯努力，手艺就会日渐娴熟，但想要再更上一层楼的话，就需要天赋，剩下的，就看你有多努力了。”这是作为当事人的谦逊之辞，而我认为，老天给人“天赋”的时候也是看到这人的自律与勤奋。换言之，如果没有自律与勤奋作为前提，“天赋”也终会被埋没。就像山本评价小野次郎说的那样：“他对自己非常苛刻，树立了自律的标准，他永远向前，对自己的工作从不满意，他总是想办法把寿司做得更好，或者提高自己的.手艺，即便到现在，他也依旧在想着这点，日日夜夜，不曾懈怠”。
小野次郎的一生是极致的一生，他找到了自己钟爱的事业并为之不懈奋斗，很难说是他的热爱成就了他的极致，还是他的极致成就了他的热爱。无论怎样，他的故事让我惊叹的同时也激励了我。可能我们无法在一开始就选择到我们的最爱，但是一旦选择了就要全力以赴，对自己的选择负责，不轻言放弃。面对自己选择的路，是得过且过着走还是全力以赴的走，最终到达的终点是完全不一样的。而通往成功的的路上自律是一个关键因素，工作的方式方法可以学而习之，如果能够严于律已，才能将学到的技能迭代升级，成为自己的制胜法宝，同时我相信自律也会加持好运气。
最后用小野次郎在片子一开始的一段话作为结束，也用于勉励自己：
“一旦你决定好自己的职业道路，就要全身心投入其中，你要热爱自己的工作，千万不要有任何怨言，你要穷其一生磨练自己的技能，这就是成功的秘诀，也是赢得别人敬重的关键。”
作者简介：赵国英，原忻一中123-120班，现居太原，保险行业HR。
寿司的小作文二年级【二】
什么是"就业"?大多数人马上会跟"就业机会""就业保障"联系在一起，一个身体健全的人，都不会太缺少"就业机会"，只要有手有脚总会有饭吃，但如果你没有真正的技能，可能你就不会有很好的"就业保障"。所以，你需要有个过硬的技术。
从"职业规划"阶段再到"职业经理人"，你通过自己的努力，会获得很好的职业，甚至会形成自己很好的"职业品牌"，会有猎头公司去挖你跳槽，你很厉害，很优秀，很多个优秀的企业、优秀的公司给你发展的机会，你的职业保障基本也很稳定。
但什么才是"事业"?有人说，事业------是穷尽一生的热爱，穷尽一生的追求。
"寿司之神"小野二郎年近85岁依然坚持"磨练技能"，使得仅可容纳10人左右的"二郎寿司店"连续两年荣获米其林三星。如果二郎在最初开一家寿司店，只想维持全家人的温饱，那寿司店就只是他可以填饱肚子的饭碗;如果二郎在生病以后将寿司店马上传给了自己的儿子，也许"二郎寿司"只是众多美味寿司中的一个，不会成为"第一寿司"。
"如果你决定了你的职业，就应该全身心的投入到工作中，热爱你的工作，没有怨言"。既然决定了要将一件事情做成"事业"，就要做好"苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤"的准备，随时奉献。等大家都说你"事业有成"的时候，所有的苦都将是你最美好的回忆。
样品中心刚刚成立，坚持这份事业，必然困难重重，问题重重，但是如果每一个人都坚信这是一份伟大的事业，到"85岁"还不知疲惫，对这份事业充满无尽的热爱，做着"每日都比前一天更美味"的工作，让每位到访的客人"每次都不会失望"，那么明天的明天，我们也将拥有一份"三星级"的事业。
寿司的小作文二年级【三】
《寿司之神》讲述了二郎炉火纯青的寿司制作工艺和他工作的态度与理念。我不敢大谈关于寿司的话题，也不敢与二郎大师的理念望其项背，根据实际情况我们所面对的是纺织行业，那么我们能从这部电影里面学到什么呢?这又能为我们提供多大的帮助呢?
第一，首先是工作态度与坚持，二郎日复一日，年复一年的坚持自己的梦想，在工作中他稳扎稳打，脚踏实地，一心提升自己的技术，固执的坚持自己的方式，有的'时候甚至有些偏执，谈到这里我想起了"西北酒王"杨强说的一句话："唯有偏执狂，才能成就自己的事业"
电影中二郎说过："进入这一行便做好没有回头的打算"，他这种破釜沉舟，背水战一生的精神终使他走向成功。
第二，坚持与态度是建立在对工作的兴趣上，没有兴趣二郎能坚持一辈子吗?但是有一点：创意是保证兴趣一直延续下去的源头，所以这一点显得尤为重要。二郎会不断的想出新点子，半夜做梦都不例外，只有这样不断创新，做出的寿司才能一定比上次好吃，所幸我们也正是这样的团队。一个团队始终处于一个恒定的工作氛围中，势必滋生惰性，扼***激情，降低工作效率。所以创意显得非常重要。
第三，二郎采购寿司的原材料非常讲究，这一点恰好说明了采购的重要性，采购的原材料直接决定寿司成品的质量与口味，质量与口味才是寿司店生存的命脉。他的供应商们都是各自领域的专家，这一点让人叹为观止。他们用质量最好的鱼货加上自己精湛的手艺，让一个不起眼的地下小店变成让所有人为之向往的寿司美食天堂。
最后，二郎还非常注意细节，注重培养新人。在工作中二郎非常注重细节，左右手用餐，男女上菜分量上，常常让顾客感动。70岁以后二郎就不去鱼货市场，执意锻炼儿子，让儿子亲自体验。二郎在经营中慢慢放权，拒绝事事亲为，不越俎代庖，让儿子自己去寻找感觉，这恰恰说明了在工作中，作为领导来说尽量不要亲力亲为或帮助员工做事，要将员工的潜能想方设法挖掘出来，让他们在工作中发挥极致。
以上就是我们值得去拿来的，模仿始终成不了经典，但是电影中的主人翁的工作精神非常值得我们借鉴，对于我们的工作之路，我们应探索一条更适合自己发展方向的道路，并持之以恒去实现它，我们前段时间也感受了海底捞，这些不能只作为茶余饭后谈谈笑笑并羡慕的话题，我们临渊羡鱼，不如现在退而织网，为企业做一些实实在在的事。
寿司的小作文二年级【四】
那天晚上，90岁的老妈从乡下打来电话说：你赶紧回家看看你的二弟小二吧，他要不行了！
天还没亮，驱车200多华里回村，径直来到小二家， 弟妹红肿着双眼，三个孩子哭成泪人，弟妹告诉我说，小二儿得得是肝癌，前一天就火化了。
我和弟妹及其孩子来到村公墓，在小二儿的墓碑前放上贡品，点香，烧纸，抚摸墓碑上小二儿的照片，我五味杂陈，不知不觉，泪水模糊了我的双眼。
小二儿的学名叫李学金，小我一岁，是邻居大叔家的二儿子，在农村，大名儿一般是不叫的，我们在咿呀学语的时候就在一起，过家家，藏猫猫，稍大一些，上树掏鸟，下河洗澡，开心快乐。我长得瘦小，小二儿长得敦实，小伙伴儿欺负我，都是小二儿替我出气。刚记事儿的一年冬天，天出奇的冷，我们在外面玩，手脚冻得难受，直打哆嗦，也不知道小二儿从哪里找来的火柴，就把邻居李元大爷家堆在外面的秸秆垛点着了，火借风势，快速蔓延。失火了，李元大爷提着装满水的铁桶火速赶到出火地点，一会儿村里来了一大群人把火扑灭了，大婶打得小二哇哇直哭，老妈把我打得痛哭流涕，边打还边喊：叫你们玩火，就欠烧死你们俩个小王八羔子！自此以后，我们再也不敢玩火了！
我们在上小学的几年里，恰逢赶上“开门办学”，“白卷英雄”的年代，学校不上课了，办了农场和养殖场，养猪，养兔、养鸭，刨地，种地，本来这些大劳力们***体力活儿就落在我们这些需要知识抚育的小学生头上了，每天上学除了劳动还是劳动，小二儿身体结实，劳动是他的强项，学校都给我们定任务，猪草每天要打一百斤，刨地要刨三垄（一条垄大约20米长）小二儿很快就完成任务，可这些活儿对营养不良，面黄肌瘦，身体极度虚弱的我来说，犹如泰山压顶。每次小二儿在完成自己的任务后，主动来帮我，说：六哥，别怕，有我呢？你在这里呆着。他把我的花篓抢过去，用不上一袋烟儿功夫就把花篓装满猪草，先把自己的猪草背到学校，第一个完成任务，然后再把我的那份儿背到学校，刨地的时候也是如此，在他的帮助下，我也顺利地完成任务。
大叔在村里担任几年村支书后，就被公社选拔到社办厂当厂长，大哥高中毕业后被招工到供销社，公社所在地离家8里山路，还要过青龙河，大叔和大哥工作忙，没有时间照顾家，于是挑水，侍弄菜园子的重担全部落在小二儿肩上，那个时候，才14岁的小二儿，早晨起来 第一件事就是约上我用扁担挑着两只大铁桶去一里地以外的水井去打水，水井很深，打水要把水桶勾在井绳用辘轳提水，我们力气小，有一次，小二儿吃劲的摇着辘轳，突然摇不动了，一松手，水桶缀着辘轳快速下沉，旋转的辘轳把儿一下打在小二儿的额头上，顿时鲜血直流，我赶忙上前，脱下我的上衣为他擦血，他倒是淡然，说：没事儿。后来，他重新摇起辘轳，硬是靠自己的力气打上两桶水，挑着回家了，自此，他每天都用他那双稚嫩的肩膀到水井挑水。
家乡紧靠青龙河，在河边长大的孩子，天天泡在河里，不用教就学会游泳，小二儿从小胆大，第一次学游泳的时候，就在深水区，刚进水中，就沉了下去，几个大一点的孩子把他从水中拖上来来，但他根本不怕，还是往深水地方去，没几次，就学会了。有一次，他把我拉到深水里，我吓得直哆嗦，直沉河底，心想这下可完了，小二儿立即扎进水底，把我拽到水面，然后教我游泳，他说，你不呛几口水，能会凫水吗？
春天，我们在山上捉野鸟，冬天我们雪后到松林中抓野兔，小二儿跑的很快，弹弓打得很准，发现出来觅食的野兔，小二儿弹弓一发，准准地打在野兔的头上，野兔应声倒地，每次我们都能收获十几只“战利品”，大哥把野兔剥去皮，大婶把野兔肉清炖，吃得我们嘴巴流油。
我们在快乐中，在劳动中“读”完了小学，赶到升初中的时候，“四人帮”粉碎了，读书“有用”了，山村的孩子可以考大学了，可我们在小学什么都没学到，大哥偶尔从供销社回来，给我们俩讲小数，分数，小二儿如坠雾里，根本听不明白。勉勉强强地读了一年初中，因为家里需要他，就辍学回家挣工分去了。我继续读书，初中毕业后上了高中，读了大学。我去学校报到的前一天晚上，小二儿来家看我，很羡慕地对我说：六哥，咱咱们这一把挡儿的（青龙方言：一群同龄人），就数你了，你最有才，我是不行了，就得在家“修理地球"（在家务农）了，握着他那双长满茧子的双手，我不知道怎么安慰他！
后来我参加了工作，当了记者，他逢人便讲：我六哥和我一起长大，当上大记者了，到处采访去，他那骄傲的'样子，比他自己当上记者还高兴。每年春节我回家，小二儿就把我叫过去，我们哥俩烫上散白酒，端上酒杯，就着大婶给我们做的***猪菜，天南海北的胡聊闲侃，我把外面的事情说给他，他什么都感到新鲜。
有一年冬天，天要黑了，我从县里采访回来，刚要进单位的大门，突然听到一声：六哥！我定睛一看，原来是小二儿。他说，六哥我终于等到你了，我上午就到了，左打听有打听找了半天，才找到你们单位，真不好找呀，城市太大了，你上哪儿了？我说，我去卢龙采访去了，你来秦皇岛办事吗？他说，你在这么大城市当记者，现在家里没啥活儿了，你给我找点活干，挣点钱，在城市逛逛，也来看看你。我说，秦皇岛是个小城市，他说，可比咱村大多了！我也就不再解释了，他说大就大吧。我把他带进一个小酒馆，点了几个小菜，要了一大碗散白酒，哥俩就喝起来了。他讲村里的事情，谁家驴把人家地里庄稼吃了，谁娶了媳妇了，谁家买了飞鸽自行车，缝纫机了，村里的事情讲个遍。我在宿舍给他安排了住处，第二天，又帮找到做灵活儿的地方，他干了两个多月，挣了几百块钱高高兴兴地回家过春节去了。回到家，他逢人便讲到在秦皇岛的感受，讲他六哥的“能耐”，因为他的“宣传”，村里好多人都来秦皇岛让我给找工作，我是进退两难，这个小二儿呀！
后来，小二儿结婚了，娶了一位朴实善良的媳妇，小二儿有力气，勤劳，媳妇很精明，能干，小两口对手扒皮，在村了盖上了新房子，农闲时节，小二儿外出打工，小日子过得红红火火，三个孩子上学后成绩很好，小二儿每天很开心，我回家，他总是去看我，把我叫到他的小家，让他媳妇给炒几个小菜，我们一喝就是半天，他说，现在政策好，日子一天比一天好，无论我多么难，也得供几个孩子上学，让他们像你一样到城里去工作。崇敬之情溢于言表。
这些年来，因为修桃林口，我们家都搬迁到唐山滦南县了，小二儿和我家搬到一个镇的两个村子，相距10里路，每次回家，我都是来去匆匆，回家我就和老妈打听小二儿家的情况，老妈说，现在，小二儿家日子好过多了，孩子学习也好。
有一次，在半路上偶遇小二儿，唠了20多分钟，他硬要让我去他家喝两盅，因为赶车，就没去。他还是那样壮实，那样朴素，那样实在，他说，六哥呀，现在家里不穷了，我出门干点活儿，弟妹在家里照顾孩子，种地，收入不算少，我现在知足呀！
谁知道，那次在半路上的偶遇，竟是我们俩的永诀！
后来，我听说小二得了肝病，不能出门打工了，积攒的一点钱都看病花了，日日一天不如一天，刚强的小二儿在病中依然下地劳动，在孩子面前从不说自己的病情，胖胖的身体一天天消瘦，脸色蜡黄，弟妹带他走了多家医院，医生都遗憾地说，肝癌晚期，无力回天了！
抚摸着小二儿的遗像，我泪如雨下，小时候一起玩耍，一起上学，一起打猪草，采草药，一起上树掏鸟，下河摸鱼的情景，犹如放电影一样在我的脑海中一一闪过！我的发小呀，你怎么在人生的壮年，扔下了三个未成年的孩子，自己走了呢？
泪水浸湿了我的衣襟，弟妹和孩子哭作一团。。。。。。
寿司的小作文二年级【五】
时光飞逝，转眼二十年过去了。此时的我身居英国伦敦，是一家大型企业的经理。可我无时无刻不在思念我的家乡，那是生我养我的地方，那儿有我童年的美好回忆。
我驾着折叠式轻型飞机，穿梭云中。近了，更近了。啊，梦中的故乡乾潭，就出现在我的.脚下。当我的飞机平稳地降落在子胥机场时，一股暖流淌进我的心里。故乡多么亲切，多么温暖的字眼啊！
来到村子的外边，望着眼前的山水，往事一幕幕涌上心头。我和我的小伙伴们，在山上摘野花吃野果，在田里掰玉米挖番薯，在河里游泳嬉水捉鱼虾……童年一去不复返，昔日的伙伴也不见踪影。如今村里水泥路宽阔，高楼林立，绿树成荫，一派繁荣景象。
棂棂，是你吗？那个满头白发，仍红光满面的是我的奶奶。奶奶，是我，是你的棂棂啊！奶奶抱着我，激动的泪水溢出了眼眶。你终于回来了，回来就好，回来就好啊！走，我们回家。奶奶挽着我的手一步不停地往家走去。
嗬，这是我家吗？这已不是记忆中的家了。奶奶向我介绍家里的情况：这栋五层的小别墅刚造不久，拱形的屋顶，防震防风，可吸收太阳能并储存，能满足家庭用电，保持屋内一年四季冬暖夏凉。墙壁采用5D打印制造，可拆可装，不喜欢房子的款式可随时更换。走进大门，奶奶让我坐在沙发上，只按了一下茶几上的一个绿色按钮，一个年轻的金发碧眼的美少女，端着香喷喷的茶水来了。奶奶，这是……哦，这是我刚网购回来的机器人保姆。我现在什么家务也不用干了，爱丽丝什么都会干。您慢用。爱丽丝甜甜地说，彬彬有礼地退下了。
我爸妈呢？他们出门买菜去了。正说着，门开了，爸爸妈妈回来了。爱丽丝早就接过他们手中的菜拿进厨房，爸妈一看到我就飞奔而来，给我一个大大的拥抱。儿子，有出息了，在国外一切都好吧？爸爸妈妈，我很好，就是很想念你们，经常梦见你们呢！好，不忘本的孩子。你们都好吧？放心吧，好着呢。如今环保做得好，这儿真正山清水秀，空气、水几乎没有什么污染。上个月刚买了辆新车，装有最新的‘烟雾消除器’，经处理后的烟雾不含任何有毒有害气体，还消音。所以，我们的生活是很幸福的。
没过一会儿，爱丽丝就烧出了一桌丰盛的菜。我们全家围坐在一起，吃着，说着，笑着……乡音最亲，乡情最浓，这儿有我的根，无论身在何处，家乡是我心中最温暖的地方。
寿司的小作文二年级【六】
电影主人翁小野二郎的那种绝不妥协的信念与术业有专攻的态度深深的震撼了我。试问现实生活中有谁会坚持一辈子只做一件事情，而且始终重视其中细节，从不含糊;对自己的职业从不轻视，热爱自己的工作，甚至把为他人服务的心情当做是一种享受。
《寿司之神》这布记录片，讲述了一位86岁的寿司料理师--全球最年长的米其林三星大厨小野二郎，超过55年专注于寿司精良的经历。这个寿司餐厅并不大，只有十个座位而已，而且还在一个办公大楼的地下室里，却连续两年荣获米其林三星评级，每个吃过的人对其评价都很好，觉得这是值得一生去等待的味道。寿司之神为何能做到这些呢，我觉得与他对待自己职业的态度有很大的关系。他在剧中也讲述了自己的成功秘诀:"一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能"。我觉得作为平凡的我们真的有很多需要深思的地方。小野二郎也是一个平凡的人，同样从事服务行业，但他从来不看低自己的职业，很愿意为他人服务，在这个岗位上他最终赢得了顾客的尊敬与钦佩。试问我们怎样对待自己的职业，我们是不是也能把自己的工作当做专有的一技之长去磨练?是不是也不卑不亢，把工作当做一种享受?
剧中小野二郎也讲述了他的经历，7岁就开始工作养活自己，自己也是从学徒开始学起的。在他的寿司店里，当学徒的日子很漫长，很辛苦，有时候甚至很枯燥，一般人很难坚持下来，这也正是他的店里基本上都是一些年长的学徒的原因。现在年轻人性子比较急，大多急于求成，很少有人去注重细节，去思考每个细节的重要性，更缺少对工作的创新。我想假如我们都有一颗认真对待工作的热心，我们会不成功吗?更何况我们的'起步比寿司之神要高，至少我们受的教育比他当时要多，懂得比他要多，但我们缺少那股韧劲和坚持。
在商业中，当专注的人与企业聚集在一起，就会产生神奇的力量。二郎并不是一个人孤独地专注，给他做食材的是食材行业专家，给他提供鲔鱼的是只提供最好鲔鱼的鱼类经销商，大米提供商亦是向他提供最好的大米。如果企业的各个部门、企业的每个合作商，都能严格把关，执行自己的权力，保证工作质量，试想一下，这个企业会不成功吗?
看完了《寿司之神》后，我觉得小野二郎的一些精神是值得我们去学习的，我们不必盲目的去模仿他，我们应该在此基础上创新，不断摸索和改变，寻找一个属于自己的方法，争取在自己的行业中做强做大。
寿司的小作文二年级【七】
前段时间看到讲企业生存时间的几组数据，非常惊讶超乎想象，所以就随手收藏起来。大致的数据是这样的:
1、在中国，中小企业的平均寿命是2.5年，集团企业的平均寿命不过7-8年;
2、世界1000强企业的平均寿命是30年，全球500强企业寿命约为40年，中国百强企业寿命平均不过10年;
3、在日本，1000年以上的企业有7家，500年以上的企业有32家，200年以上的企业有3146家，100年以上的企业有50000家以上。这些百年老店之中，有89.4%的企业是员工人数不超过300人的中小型企业。
……
这一组组数据，给了我很大的惊叹，让我不得不把目光投向一个我不大喜欢的国家--日本。但是我们的心胸也需要像魏源那样开放和包容--师夷长技以制夷--这是真正的尊严和骨气。我们也不能有鸵鸟姿态，看见不喜欢的或害怕的就把头深深埋在土里以为这样就可以了，这是完全错误的。
日本是一个造神的国家，在我有限的知识里，我就听到过“经营之神”、“销售之神”、“销售女神”、“赚钱之神”、“企业之神”、“学问之神”、“漫画之神”……据说还有很多
所以当我当到《寿司之神》这个片名的时候，我就知道这个故事讲的是什么，尽管我知道，但是我还是抱着很大的兴趣、以一颗学习的心态来认真观看。而且结果也没有让我失望，通过这个纪录片的展示，我了解了寿司之神的经营秘诀、成长历程等等，也让我更深刻的认识到了日本小企业的生命力所在。
《寿司之神》的剧情大致如下:现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，他是师傅中的师傅，达人中的达人，在日本地位崇高，「寿司第一人」的美誉更远播全世界。终其一生，超过55年，他都在握寿司。他的技术举世无双，称二，便无人敢称一。他的寿司店「数寄屋桥次郎」远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过缜密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获米其林三颗星最高评鉴，被誉为值得花一辈子排队等待，饕客络绎不绝，盛况慑人!如今，小野二郎的儿子即将承继他毕生的心血。透过镜头，我们将看见完美寿司背后，绝不妥协的信念和态度。小野二郎带给饕客的，不仅是口腹上的满足，更是心灵上的撼动。
下面我就将纪录片中一些优美的、具有启发的对话摘录，以备学习、体悟:
1、一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重的关键;
2、如果用一句话来形容二郎寿司，那就是“极简的纯粹”;
3、他树立了所谓自律的标准，他总是往前看，他从不对自己的工作感到满意，他总是想办法把寿司做到更好，或磨练自己的手艺;
4、各供应商都是各自领域的专家，虾供应商就是只卖虾，鱼供应商就是只卖鱼……我们与他们建立了一种信赖关系;
……
最后，我用米其林指南的话来总结我的观后感。米其林指南诞生于1900年，它最注重的是品质，其次是创意，最后是品质的一致性，二郎寿司很轻易便满足了这些标准。虽然二郎寿司餐厅的座位只有十个，在一个地下室，甚至厕所都在室外，但是它仍被米其林授予三星标准。在解释授予这个星级标准时，米其林调查员的观点是:不管吃过多少次，二郎寿司总是令人惊叹，因为在那里从来没有让人失望过。我想这就是日本小企业的生命力所在，也是我们应该反思的地方，做企业是不是一定要追求“做大”、追求“做强”呢?!什么是“大”，什么是“强”呢?!
