炸芋头丝的作文【一】
你自己独立做过事情吗？你有为自己独立完成的事情感到自豪吗？
“哎，饿死了，肚子咕咕叫了。”一上完课回家，肚子就敲起了破浪鼓，响个不停，可妈妈说晚上吃宵夜会长胖的，就是不给我炸一个鸡蛋，“我可管不了那么多，先解决肚子在解决脸蛋的问题。”
我固执的跑去厨房自己炸一个鸡蛋，平时看着爸爸熟练地动作，早就看熟了，自己做应该也没那么难的，毕竟我还可以自己做蛋汤，还可以做早餐给妈妈，炸个小鸡蛋怎么会难得到我呢，我不禁得意起来。
打开抽烟机，清理好锅，准备俩鸡蛋…万事俱备，只欠东风了。
首先是倒油，油要到的不多不少，拿起油壶，就如一块沉甸甸的金子，我的双手一直在颤抖，只要把壶微微倾斜一点，手就不听使唤了，只感觉油顺着壶口鱼贯而出，还好爸爸即时相助，不然真不知道油是不是会到完呢。
第一步在爸爸的帮助下做的几乎完美。爸爸指导我要等油炸开了再放入鸡蛋。我慢慢的等待油炸开，等等，在电视剧里看到的厨师都是把油在锅里几圈，使油均匀的铺在锅里…对，就这么办，我举起那经过油炼火烤的满是创伤的锅，两只臂膀发抖的摇着，我似乎觉得它重如泰山，我猛地一放下，锅架被我砸的移了位置，我伸出手扶平，却忘了它已经被烧得滚烫，小手在一瞬间烫的通红，我“啊”的一声惨叫，本能的握住受伤的手指，定睛一看，手指已经烫了一个红红的泡了。疼痛使我已经麻木了但我仍要坚持下去，为了我的肚子。
抛开疼痛，我又投入炸鸡蛋的任务中。
油早就已经烧开了，我把鸡蛋在灶台上一砸，只露出了一条小缝，还远远不能使蛋黄和蛋白从壳里出来呢。我又使劲的一砸，却把鸡蛋咋了个稀巴烂，我拿起另一个鸡蛋，不轻不重的一砸，终于蛋黄和蛋白完整的掉了出来，液体的蛋白被炸得鼓起一个一个小泡，就如火山口的\'熔岩一样，又黏糊糊的，炸了一会，我拿起锅铲，从蛋的下面，一点一点的往前铲，想翻一个面，不料力度不够，没有翻过来，反倒把鸡蛋叠了起来，软软的蛋黄似乎弱不禁风轻轻用锅铲一碰，蛋黄就流了出来，我小心翼翼的把蛋黄翻平，时不时试探一下鸡蛋是不是已经从糖心蛋变成了实心蛋，哎呦，忘了放盐了，我用勺子挖了一点盐，慢吞吞的洒在鸡蛋上，好像还不够，我又挖了一勺，刚刚好，我又把鸡蛋翻了一个面，不料，鸡蛋的反面早已煎糊了： 一块一块的褐色的煎糊了的地方硬邦邦的，还泛着深色的油光，和正面比起来可是天上人间，就像一块木头，咬不动，看着食欲全都飞到九霄云外了！
我心灰意冷，第一次煎鸡蛋，不仅烫破了手指，而且打碎了另一个鸡蛋，好不容易做到最后一步，鸡蛋却已面目全非，我真是成事不足败事有余，我呜呜呜的哭了，奶奶走过来说，慈祥的说：“有进步吗嘛，糊的不太厉害，第一次，总会有些失误的，下次努力。就好了。”
我的心情好了许多，我看着黄褐色的鸡蛋，又看看红肿的手指，我觉得，不管结果怎样，只要用心，过程是最重要的。我们不应该凡事都要大人来帮忙，自己做，相信自己，一定能行。
对了，应该尝一尝鸡蛋，啊是甜的！
炸芋头丝的作文【二】
说起海蛎煎，我想大家一定非常熟悉，而今天，我要做的是与海蛎煎相似的美食，海蛎饼。至于它们有什么相同与不同，等我做完就知道了！
首先，我先准备好食材：一个鸡蛋。一袋炸粉。半斤海蛎和三两根葱。开工！
首先把一个鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，然后，把一袋炸粉也进去，再次搅拌均匀后就面粉色。接着，再把清洗得干干净的海蛎和切成一小段一小段的葱放进去，依然是搅拌均匀。最后，就该把盐和味精之类的调味品下去，还是搅拌均匀。这样，原料就准备好了。
紧接着，就该进行“炸”这道工序了。俗话说得好“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”可不是嘛，自从上次被油溅过之后，我这“大厨”的胆子就变小了，不敢把菜倒进锅里，特别是煎。炸东西。但，这次，为了能吃到美味的炸海蛎饼，我豁出去啦！
一般的炸海蛎饼应该挖两汤勺的原料(两汤的原料合约等于个大的舀汤的子的一半的原料量，再把汤匀悬在离油面约只两厘米的空中，把原料轻轻倒进去，这是第一步。接着，炸至金黄色时，翻面，另一面也一样，直至两面都炸至焦金黄色时，就可以出锅了。
色香味俱全的炸海蛎饼出锅喽！一种浓浓的混合香味扑进了我的\'鼻子里，焦金黄色的表面，十分诱人。赶快尝一尝吧！咬口，各种不同的香味都飘了出来，比之前更浓郁，酥酥的外口感有一点像炸鸡翅的外壳口感，说也说不出的人间美味呀，对了！吃完了炸海蛎饼后，该说说海蛎煎与炸海蛎饼的相同与不同了！相同之处是它们的食材中都有海蛎。而不同点则比较多：第一，它们的口感不同，海蛎煎吃哪儿哪儿好像都差不多，而炸海蛎饼则是外酥里嫩，第二，炸海蛎饼比较小巧，而海蛎煎则很大块。第三，海蛎煎的海蛎腥味有点重，有些人(比如我闻到便想呕吐，而炸海蛎饼呢，却恰恰相反，它的海蛎味并没有完全覆盖，留有淡淡的香味，与炸粉的香味相混合，也就是说，它的香味是恰到好处的。总之，我还是更倾向炸海蛎饼的口感与味道。
没想到一个小小的海蛎饼，还需经过这么多道工序，我才做了一次，就那么累，而妈妈，每天要做不同的美食来迎合我们的胃口多么辛苦啊！今后，我也要“乌鸦反哺”，学做更多的美食给爸爸妈妈吃！
炸芋头丝的作文【三】
我们的相处方式真的很特别，在没人的时候可以电话聊天到两点钟，而在学校碰面时可以头也不转的走过去。可能以前在学校的时候我外表看起来很开心，每天都哈哈大笑，看到帅得掉楂的人笑得眼泪都流了出来，但我的内心却是一个自卑孤独与无人了解的女孩。我只有在夜深人静伤口无限蔓延的时候才有勇气拨通你的电话倾诉青春的心声。还记得那时候我们还不是很熟悉，可我对你却很依赖，也很信任，把那不可告人一秘密都向你一吐为快，那个时候我很害怕，姐姐都不在身边，每天回到家就只面对着灰白的墙壁发呆流泪，心怀感激你不闲我烦也不讨厌我还教导我很多东西，有时候还教我做数学题，你说我跟你在一起不好，其实如果是遇到别人我可能连个像样的大学都没有得上，就是在慢慢地跟你轻松的聊天中我一步步走出了黑暗，有了学习的心思。可那时在你朋友面前我还是很自卑所以每次出去如果不只有你一个人我就推辞不去了，或者答应了又没有勇气动身，还记得那次我说去了又没去，真对不起。朋友都说我们不是同一个世界少接触为好但很奇妙地就这样地两年过去了。
这一刻我每天跟姐姐们在一起快乐地生活，每天有充足的时间去做喜欢做的事情，完全走出了阴影，下次见到我给你一个灿烂的笑容。我知道对于认为对的事情要坚持，对于喜欢的人要勇敢。那天我说出了心声惨遭你的\'拒绝，但哭过一分钟后我不是很伤心，因为在与你有很多回忆的时光我已很满足，我不能要求太多，也不能抓得太紧，不然沙子会滑走得更快。但我觉得你没必要对我很冷漠，真是一种打击，虽然对于爱情的课题我还有很多地方需要学习，但是我是一个可以用心教的朋友，我很幸运地认识了你这朋友，希望我们一直是朋友，一辈子的朋友。你不用担心我会越轨。我是一个坚决的人，说过放弃就不会再回头。我希望同样地你也会珍惜我着个朋友。因为好朋友是一个互动的过程。
一起走过的日子，有快乐，也有悲哀，更多的是回忆，到我白发奕奕时骄傲跟孙子哈啦的事情。
还记得吗？每次你叫我打球可到时间了电话打了还在睡懒觉真是气得头发都白了，每次你对我说的事情种时是办不到，或许你只是很随便地说说但我却很认真地听一字一句，我说这些是有点抱怨，但我并不是想从你交往中得到什么利益，因为我有一个不错的家庭，她们完全可以满足我物资上的需要，而且我觉得人只有物资上的需要是不够的，精神上的慰藉有时更重要。我生日的时候你没有来真的很失落说真的那天我就想跟你在一起，我并不是想要你能给我什么。在我看来喜欢一个人他的样子不重要，重要的是跟他在一起时我的样子，跟你在一起很轻松很自由，就算牵着你的手走在恬静的小镇上也觉得很甜蜜，真的我想要的很简单。可我不知道为什么你没有来。时钟过了十二点我打电话跟你说明天我邀请你一个人出来，你没有拒绝也没有婉谢。满怀期待地等了一天也策划了一天终于鼓气勇气给你打电话，可回复的却是已关机，我真的有千个为什么万个为什么要问，那晚一个人做在阳台前哭得眼睛都肿了，可是你永远都看不到我哭的时候因为我只有在你看不到的地方才会哭，因为我记得你说过我笑起来挺好看的。我想就算你不喜欢了，你可以坦白地拒绝，就算对于一个普通朋友的一个心意也不能不当一回事啊，这样太伤人了，我希望你会了解。
每一个人都有闪光点也有黑暗的地方。我们也不例外我把平时憋在心里的话都说出来。不是要什么公平地结果，因为在爱情的游戏没有所谓的公平，只有一方在不断地付出，一方在不断地索取，也没有所谓的输与赢，这一刻我只想畅开心扉地跟你沟通，因为沟通从心开始。希望你看了也有话对我说说
