大年三十,一听说我们家要包饺子了,我很兴奋。
首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿,又有点黄。白菜大约六、七公斤重,长约三十几厘米。然后把白菜剥开,还留下了一点,要不然就不好切了,还要切得细细的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一层布的盆子里,以便挤控水。
开始切肉了,我对大人说:”我也想切。“可是大人说:”不行,肉还没有化开呢!不好切,容易切到手。“我这才把肉给妈妈切。切完后,加好料再剁成肉馅。
然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里,一边倒水一边和面。把面揉成大面团,把大面团撕成三个小面团,揉成圆形,放在盆子里,上面盖上盖帘。我们拿出一块面,揉成长条,用手撕成一小块一小块,把每小块揉成圆形,一压,然后,擀皮、包饺子。先包好了几个饺子,我们下好后尝了尝,盐味正好,好吃极了。然后,我们就继续包,一个接一个的饺子就出来了,包的有的长有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。
今天,我真高兴!因为包饺子很有趣,让我学到许多东西。虽然我包的很好,可是,还包不出花边,看来包饺子也不是一件容易的事。
每年不管是过大年还是过小年,每个人家里都会吃饺子。也都会包饺子。当然,我和妈妈也不例外。这不,今天过小年,我和妈妈在家包上了饺子。
今天妈妈不上班,上午妈妈在家收拾屋子,中午吃完了饭,妈妈小睡了一会儿,打算下午包饺子,我听到了这个消息,高兴地只跟妈妈说:“妈妈,一会儿你包饺子的时候叫我一声,我帮你包。”于是我开心的玩儿起了电脑,妈妈告诉我让我2:00时叫她。我高高兴兴的答应了。到了两点,我把妈妈叫醒了。然后,妈妈起身就去了卫生间,我大声的,而且很郑重地和妈妈说:“一会包的时候千万别忘了叫我。”这是妈妈说:“一会我在屋里包饺子,边看电视边包饺子。”
妈妈开始准备了,不大一会儿,妈妈叫了我一声说:“你去把阳台上的韭菜拿进屋来,择了,一会儿要用。我边答应,边问了一句,面和好了吗?我竟没想到,妈妈的速度会这么快,这么大一会面竟和好了。我赶忙去择韭菜,不大一会,我也干完了。
洗好韭菜,再由妈妈来把它洗好,切好。
终于开始包饺子了,于是,我和妈妈分好工:妈妈擀皮我来包。其实,包饺子也不是太难:就是先把饺子馅放在擀好的饺子皮上,然后,把饺子皮的四周捏好。虽然我知道怎样包饺子,但是我怎么也包不好,我刚包了两个,妈妈就嫌我包的不好看而不让我包了。我就在想:为什么我包的不好看就不让我包了呢?回头问问妈妈去。哎!包不了饺子总得找一点别的活干吧。于是我把妈妈包好的饺子装在一个袋子里,因为妈妈说摇动饺子留着什么时候想吃什么时候吃。
终于全包好了。我和妈妈又把桌子收拾收拾然后准备煮饺子。妈妈终于煮完饺子了。哇!这饺子,一定好吃。我和妈妈在厨房就开始称赞起来,一个个胖胖的,滑溜溜的饺子,看起来真的很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因为妈妈说她要把上一次剩的一些饺子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了饺子。吃完饭后,妈妈问爸爸:“饺子好吃吗?”爸爸说:“好吃。”
通过这次包饺子,我知道了,只有一家人团结起来,就可以干成任何事。同时,提前祝大家春节快乐!
我很少做家务,现在我已经是小学生了,应该学会做家务了!
今天早上,我看见妈妈正在做家务。我看了看,机会来了,我跑到妈妈旁边,说:“我来洗吧!”妈妈欣喜地说:“好啊,也让你来锻炼锻炼!”我连忙搬来了小板凳,坐了上去,拿来了脏衣服,捏着肥皂,学着妈妈的样子,在衣服上涂了起来。又拿来了刷子,刷了一遍。
又放在水里浸了一下,搓了起来。看看衣服洗干净了,心里可高兴了。可是当我再仔细查看时,发觉了一点墨汁的污渍,这真是美中不足,于是我又拿来肥皂,擦了一遍,搓了好久,也不见它褪去,我又用双手揉,也无济于事,冒出许多小泡泡,五颜六色的真好看。擦着擦着,墨水的污渍快没了。晒在阳台上,一会儿就干了。我又洗了妈妈爸爸的衣服,洗得腰酸背痛,我这才知道妈妈平时做家务是多么辛苦啊!
今天,我学会了做家务,我非常开心,虽然我学会了洗衣服,不过我还要学更多的本领呢!
下午,我放学回到家,看到客厅地板那么脏,就决定帮助妈妈拖地。
于是,我提起桶,拿起拖把拖了起来。谁知,一拖就出难题了,那拖把重的提不起来,使劲提出来后,却把一大片地板弄得湿漉漉的全是水!怎么办呢?我突然想起妈妈拖地前总是要先把拖把里的水挤干,果然,我用力把水挤干后就顺利得多了。可是好景不长,当我快拖完的时候往后一看,妈呀!怎么有一串脚印呢?一想,哦!原来是我的呀!有了!从里往外拖不就行了吗?只是可怜了我的胳膊和腿,没办法只能重拖。
今天虽然很累,但是妈妈回来时表扬了我,还夸我长大了呢!以后的时间我要多帮助妈妈做家务!
这天,我决定帮妈妈做家务。
早上,我见我做作业的地方和大厅很脏,就拿拉扫帚和簸箕扫地。我先拿起扫帚在我做作业的地方仔细地扫了起来,角角落落一点儿也不放过。过了一会儿,垃圾排着整齐的队伍走出来,我把它们轻轻地扫进簸箕里,没有想到忽然吹来了一阵风,把这些垃圾吹得漫天飞舞,我火冒三丈,关好了窗户,再锁牢,心想:此刻你们还想飞吗哈哈,没门!这些垃圾慢慢地飘落下来,我拿起扫帚把它们"刷刷刷"地扫进簸箕里,然后倒进楼下的一只大垃圾桶里,这样我的任务就完成了。
虽然我扫了那么长的时间,也扫得很辛苦;虽然扫得不怎样干净,但我还是很快乐。这样既帮妈妈做了家务,又锻炼了自己的劳动潜力,真是一举两得,两全其美啊!古人说:"一世之计在于勤,一年之计在于春,一天之计在于晨。"我打算以后多帮妈妈做一些家务。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.