我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈,他们给我买来了许许多多好吃的东西,我却吃不下。恰好,奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。刚进口,感觉脆脆的,紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开,不到两天,我的病全好了。就这样,我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣,也有了想自己亲手做咸菜的***。于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能吃了。”我又问奶奶,“那吃法呢?”奶奶说,“吃法很多啊,可以做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌其烦地说:“乖孙子,你不知道吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看,但绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候,我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话,让我直咂口水。
朋友,如果你来建南,我一定让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!
星期天,我为了选张参加展示的照片,搬出了家里的相册翻看,有爸爸的、有妈妈的,有全家的,但更多的是我自己的,从几个月时胖乎乎躺在小床上傻傻的笑,到上幼儿园时拉着小朋友的手一起做游戏,还有九岁时我和同学们吃生日蛋糕、打高尔夫球和游泳比赛,但是有一张照片让我最难忘,每次看到它我都会想起照片背后的故事。
那是在我刚上一年级的时候。一个阳光明媚的上午,我和我的好朋友浩霆在爸爸的带领下一起去爬山。这座山不高,就位于风景如画的大连滨海路旁。我们在山下先简单地做了准备活动,然后就沿着人踩出来的山间小路,兴致勃勃地向上攀登。一路上,我们说故事、讲笑话,爸爸还给我们出了两道脑筋急转弯的智力题,欢声笑语中我们爬到了半山腰。回头远眺,碧蓝的大海像一块巨大的蓝宝石,闪闪发亮;淡蓝的天空中,几朵白云像冰激凌,洁白无瑕。一阵阵海风吹过来,身旁的槐树和松树发出沙沙的响声,好像欢迎我们来做客。我们继续向山顶前进。这时,我发现了不远处的树下竖立着一块石碑,我们走近石碑,这块碑有一个成年人那么高,上面有两行红色的字,我和好朋友浩霆都想抢着读。我大声地喊“我来!我来!大字是悠然,小字写着已五年,就是说这个碑在这里已经五年了。”爸爸先是一愣,然后就哈哈大笑起来,我被笑得不知所措,我错了?爸爸指着碑上的字说,“你仔细看这是己丑年,就是20xx年,今年建的”。我凑过去仔细看了看,我的确念错了,这两个字太像了。爸爸说:“我们要记住这个有意义的石碑,来,留个影吧,以后一看到它就会提醒自己要认真,否则要闹出笑话的。”
这是这张照片的来历。现在我上三年级了,每次看到这张照片,我都会回忆起当时的情景,那块石碑好像在提醒我“你要认真学习噢,别出笑话,哈哈哈”。
这次考试过后,李老师当着全班同学的面郑重地宣布道:“大家都考得不错,为了奖励你们,我要施行减免计划,语文考上96分的同学可以不做《寒假生活》中的语文部分;考上98分的同学不仅可以不做《寒假生活》中的语文部分,而且可以不写小字;考上100分的同学全部语文作业都可以免去。”袁老师也说:“数学考上95分的同学可以不办小报,考上100分的同学,只做口算。”听到这个消息后,我们激动万分。回到家,心情仍不能平静,盼望着早日能够拿到成绩单。
终于,1月15日家长会的时间到了,我早早地来到学校排练我们文艺小队的表演节目,心中却挂念着我的成绩单,当我拿到成绩单时高兴得欢蹦乱跳,因为我对我这次考试的分数十分满意,这时,我想起了爸爸妈妈,是他们在考试前帮助我复习的。爸爸常常默默无闻地“陪太子攻书”,无论我做作业到多晚,爸爸就陪我到多晚。在复习期间,爸爸天天早起,把我也早早叫醒,好让我先到学校去复习。爸爸还再三叮嘱我,老师在课堂上复习时一定要认真听讲,不能开小差,或许老师正在讲的那道题,就是考试的试题呢!妈妈也很关心我,在我遇到不会做的题时,只要问她,不管她在干什么事情,总会立刻过来,既耐心又仔细地讲给我听,直到我弄懂为止。我还要感谢所有教过我的老师,四年级上学期,我的作文水平还十分糟糕,最高才得80分。到了四年级下学期,我虽然有微小的进步,但是最高也只有90分,从五年级开始,我的作文水平终于有了一个大的飞跃,李老师开始更加认真地批改我的每一篇作文,在写得优美的词语下画勾,在准确的.词语下面画圈,在生动的段落上打上五角星,在错别字下面修改。这学期我的写作最高达到了95分,大家都表扬了我。
老师对寒假作业的“减免”其实是对你所学知识的肯定,也是在鼓励大家,让大家取得更好的成绩,我会在今后的学习中为获得更多的“减免”去奋斗。
我倚在院后破旧的门框上回忆,屋后竹林中传来了几声婉转悠扬的鸟鸣。
春,戏耍
路旁的杉树上,麻雀喊足了嗓子,满是喜悦,它卯足了劲儿,竭尽所能想吸引异性来到它身旁,而我却想把它收进麻袋中,每次当我举起弹弓准备射击时,外公就倚坐在门前,喝住我,拿剥好的美味的花生引我过去,我经不起美味花生的阵阵呼喊:“快来吃我,快来吃我”便收起了手中的弹弓,去享受美味了。
外公用这样的方法从我手下解救了多少生灵?
夏,凉爽
树荫下,麻雀再无往日的生机,在那百聊无赖之际也难免会从它沙哑的喉咙中溜出几声鸣叫;声音总是单调乏味。口干舌燥的我无处寻水,但外公在这时就会变戏法似的从井中拎出一颗水灵灵嫩绿的的西瓜,又从柴垛中抽出照的出人影的水果刀。咬一口清甜脆爽的西瓜,凉气顿时袭满全身;西瓜汁如同甘露般滋润着我的喉咙,心田。外公也拿着块西瓜像一个顽童,笑眯眯地看着我,脸上荡漾着幸福。
外公用他的魔术陪我度过了多少个炎炎夏日!
秋,收获
乡间地头堆满了收割好的金灿灿的水稻,麻雀已是忙得不亦乐乎,那叫喊声一点儿也不亚于哥伦布发现新大陆的激动心情。外公此刻也忙着收稻捆稻,舅舅在一旁帮忙,而我就在田间地头赶麻雀玩,也会在禾垛旁找找螃蟹。
外公常常停下手中的活计,静静地凝视着我戏耍时的身影,眼眶中溢满了幸福的泪光。
冬,枯萎
麻雀没了往日的欢叫,茄子也耷拉着皱巴巴的绿叶!窗上蒙着一层厚实的雾,窗外的世界很是单调,有的只是灰色调。外公仍在劳作,可外公的身影却显得越发佝偻,走起路来双脚像灌了铅一般。
屋顶的鸟鸣戛然而止,留下的仅仅是回音,我仔细的思索着遗留下的每一个音符,可收获的却是无尽的悲伤。
片刻,抬起头猛然发现白净的窗外的树上站立着一只刚褪了羽毛的雏鸟,他很坚强,它俯视着这老掉牙的一切,很兴奋!
指缝间流过多少记忆,秋雨中淋湿多少思绪,尘埃中湮没多少欢笑,微风中飘走多少往事。一幕幕故事的背后都有一个男孩漫触书皮纸页,任墨香萦绕指间,感受孩童时的天真与快乐。
记忆中的夏夜,繁星闪烁,一轮明月高挂天空,我将眼睛睁得大大的,注视着清辉如水般倾泻在大地上。“咦,爷爷,书中不是说美丽的嫦娥仙子正抱着玉兔向我们这凝望吗?我怎么没找到它呢?”爷爷定了定神,呷了口茶,摇着蒲扇笑着说:“哦,她们啊,在广寒宫睡觉呢!仙子站久了,望累了,肯定要补充体力精神啊。”爷爷的眼睛像弯弯的月牙,又像小船一样在摇椅“吱呀、吱呀”声中慢慢晃动。
我半信半疑,撅着小嘴埋下头,手指着看窗台的丁香慢慢舒展。调皮的叶子渐渐向我靠拢,似乎也想知道仙子后来的动向。爷爷的蒲扇不偏不倚遮住脸庞,轻微的鼾声传来。我打开书,秘密一点点地被揭开,故事背后,竟蕴含着如此意境……
“哈哈哈……”不行,忍不住了,我笑着直打颤,捂着肚子轻轻揉着痛处,泪花在眼前闪烁。“真笨呢,这只大笨鸦!”《伊索寓言》里狐狸与乌鸦的故事,第一次接触到的我完全不顾形象地狂笑。“妈妈,你说乌鸦为什么不把肉吃了再唱歌呢?”望着一脸诧异的妈妈,我追问道。妈妈低着头,理了理手中的盆景,漫不经心的说:“如果不是这样的结局,你会觉得好笑好玩吗?你会从中学到一定的道理吗?记住啊,孩子,一只乌鸦的失去却能给人带来警醒与深思。”
对啊,一则寓言,一个故事,背后竟深藏如此之多,或许书的魅力就在这里吧,它们总会教给我们用不一样的眼光去看待人与世界万物。我一夜长大。
一阵墨香随着书本合起,弥漫空中,圆月不知何时爬上窗台,男孩的眼睛睁得大大的,期待着的是故事背后的快乐、隽永与深刻。
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