在这个暑假,妈妈教会了我勤俭节约。大家听我一一道来吧!
那是在一个烈日炎炎的中午,我和妈妈在阴凉的室内吃着香喷喷的午饭。接下来发生的一切使我非常惭愧!“我吃好了。”我丢下这样一句简单的话,一个转身就准备去看昨天那本令我魂牵梦萦的书。意料之外的是,妈妈一把拉住我,严厉地问道:“饭为什么剩了这么多?这每一粒米都是农民伯伯辛辛苦苦种起来的呀!你有没有听过一句诗叫做——谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。再有,你爷爷是个农民,你这么不珍惜粮食,这是像了谁啊?”“那我吃不下了,肯定是剩在碗里的呀?还能怎样。”我理直气壮地说。
随着“叮”的声音传来,妈妈打开手机,看到了爸爸发的,爷爷在田里耕作的视频,不禁泪如泉涌。噢!原来是这样的:爸爸听说,爷爷今天要去田里查看稻子的生长情况,又担心爷爷会中暑,所以跟着一起去。不忍心,爷爷含辛茹苦种出的谷子被浪费,所以才发的这个视频,他要让全天下的孩子们都看到,都学会勤俭节约,光盘行动。妈妈把手机拿过来逼我看,我刹那间傻了眼。爷爷弯着腰在除草,他万分仔细,目光不放过任何一根杂草。我一头雾水,问道:“妈妈,以我们家的条件,爷爷是不用每天这样累的,他为什么要每天把自己弄得这样累呢?”
妈妈说道:“女儿,我们现在生活的`富裕,都是爷爷头上一滴滴的汗水换来的。要我说,那一滴滴的汗水就如同珍珠一般贵重。所以,我们要学会节约,不能浪费农民伯伯的辛苦。懂吗?我相信,你会懂的。”我似懂非懂地点点头,真是“听君一席话,胜读十年书。”啊!
现在,我再也不是一个浪费粮食的人了!这短短的经历,虽是在这个暑假中学到的,但却是我一生的受益。妈妈的那段话一直回荡在我的脑海中……
一日三餐究竟怎么吃?这个问题现在已经成了我们棘手的问题。为什么呢?因为我们现在的条件越来越好,但是却是越吃越不健康,然而,这种不健康的饮食习惯会把我们的身体变差,体质变弱,尤其是儿童,甚至会得一系列的疾玻到这里,我就要给大家推荐一种最为健康的饮食理念。
因为儿童活泼好动,而肝脏储备的能量有限,很容易产生饥饿感。所以儿童的一日三餐一定要吃好,才能确保儿童健康地成长。早餐要吃好,儿童必须早起,这样才能吃得下东西,吃早饭是要注意营养均衡;中午要吃饱,多吃肉、蛋、蔬菜和米饭,因为这顿中饭需要提供身体一个下午的能量;晚饭要吃少,食物要吃得清淡些,不要吃得过记饱,否则会加重胃肠负担,并影响睡眠。
你知道吗?人体到底是怎样吸收食物中的营养的吗?那么现
在,由我来告诉你们吧!
食物经过初步拒绝,通过咽喉和食道,进入胃,在胃里被进一步捣成“糊状”。口腔在细细咀嚼食物的时候,胃肠胰腺也会分泌消化液,咽下的食物团通过胃肠蠕动月消化液充分地混合。这些食物通过胃肌收缩过去进入小肠,小肠再把它们分解成可以吸收的养分。食物中的营养被小肠收服后,剩下的食物残渣就会随着小肠蠕动进入大肠,大肠进一步吸收残渣中放水份。最后,把没有用的残渣排除体外。
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!”这句话说得一点也没错啊!
俗话说得好,“民,以食为天”。食,大若天地。我们生存的基本要素就是从食物中获取的,大地万物的生灵全部都要靠食物来补充能量,获取营养,维持生命。再看这部《闲话中国人》,开头第一炮便是在大谈“饮食”。中国的饮食文化早有上千年的历史,可算得上是传统文化了。由此可看出,饮食文化在中国文化中所占地位之重。
外国人重于情趣,中国人则重于饮食。中国人既然能以食为天,则“悠悠万事,唯此为大”,世界上还有比天大的吗?答案是肯定的。所以,中国人甚至认为“普天之下,莫非一吃”,认为不管任何事都能用“吃”来解决。这就是现代中国人对千百万年前的老祖宗流传下来的饮食文化的认识,这也是书中所说的“泛食主义”。
说到这“泛食主义”,它也包含在饮食文化内,只不过是口语上通过文字来表达的。就像是说人就叫“人口”;谋生就叫“糊口”;职业和工作就叫“饭碗”。干什么工作就吃什么饭,就像书中所说的:“修鞋补锅是吃手艺饭;说书卖唱是吃开口饭;当教书匠是吃粉笔灰;出租房屋是吃瓦片儿。”总而言之就是“靠山吃山,靠水吃水”。一切都与“吃”扯得上边。
饮食,说白了也就是吃饭。但通过对这本书的阅读,我终于深刻的了解了中国人的“吃饭”文化。
何为“吃饭”文化,我想这也只能在中国才寻找得出答案。在中国人看来,食物乃生命之源。因此给人食物,请人吃饭,是一种很重的礼仪;而接受他人的食物,则是受了很大的恩惠,必须加以回报。这,便是中国文化中“吃饭”文化的基本准则。但在这一来一往,你一席我一顿的过程中,这“吃饭”文化渐渐的变了味儿。中国人随着时代的发展而日渐丰满的腰包也闲不住了,开始流行起“请客吃饭”,而“吃饭”文化的基本准则也渐渐成为中国人请客吃饭的正当理由。大家也习惯起这新一代的“吃饭”文化。像这逢年过节,红白喜事,老人做寿诞,小孩过生日,谁家不请,哪个不吃?如果升了职位,涨了工资,搬了新居,走出国门,三朋四友七大姑八大姨也都会堂而皇之地要求你请客吃饭。有人来了要“接风”,送人走了要“饯行”,有事要“撮一撮”,没事也要“聚一聚”。用书上的话总结:中国人恐怕是世界上最爱请客吃饭的民族。
这饮食饮食,说完了“食”,接着得说“饮”了。
既然说到“饮”,那么“茶”,便是不折不扣的.中国文化。
中国人爱喝茶,西方人爱喝酒。“西人饮酒而取其汁,国人饮茶乃取其气”,这是书上的原话。西方人喝酒是为了身体,中国人品茶则是为了意境。
自古以来,茶就是文人雅士所热衷的“至清至雅之物”,它也往往用于陪衬一些山水美景,文雅之趣。所以,这喝茶不叫“喝茶”,得叫“品茶”,从这品茶中还能品出人生哲理,事物的启迪,从而自古产生那么多的伟大诗人来“颂”茶。就连这品茶中,还品出了茶术之道。
不单“食”能请,这“茶”也能请。比如这“吃早茶”,则是如今商场上用来谈生意的办法之一。吃早茶不过于排场,但也不过于寒酸,几叠小食,一杯清茶,既能解决早餐问题,也可以享受其中的一点“意境”。它也确实比请客吃饭少了一点铜臭味,少了一点利益和关系。
柴米油盐酱醋茶,厨房中的繁杂琐事,生活中的切切察察;
悠悠上下五千年,时代中的巨大变迁,历史中的中国文化。
这本书可谓笼万物于形内,把生活中最繁杂却又最简单的事与历史悠久的中国文化完美的结合在一起,使人读完此书,必定能领悟到中国文化中饮食文化的巨大魅力和深远影响。
记得小时候,有一天,一家人正围着饭桌吃饭。我没什么胃口,只吃了一点点,就放下碗筷,说了句:“我吃饱了。”妈妈的表情顿时凝重起来,一直盯着我看,一副准备狠狠批评我的架势。这时,爸爸阻止了妈妈,对我说道:“卓骎,把饭吃完,吃完后,我讲个故事给你听。”我十分想知道爸爸要讲的故事,于是乖乖把饭吃完。
吃完饭后,爸爸跟我说:“我们的祖祖辈辈都是靠着努力打拼过生活的,他们勤勤恳恳地工作,一点一点积累财富,才有了我们今天的美好生活。所以,我们应该牢记:现在的幸福生活是祖先们用血汗换来的。”爸爸陷入了回忆,跟我讲起了他小时候的生活。爸爸说他小时候,能吃饱饭就是最大的幸福,鱼肉只有在过年过节才有得吃。
我一边听着,一边惊叹,再想想刚才自己的行为,觉得羞愧不已。后来,爸爸又教我学了一句诗:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。我一字一句跟着念,也明白了珍惜粮食的重要性。这件事情改变了我,帮我养成了一个好习惯!
有一天晚上,我正在专心地看书。突然,我听见了水滴的声音,在这安静的夜晚里,滴水声显得十分突兀。我觉得奇怪,便到卫生间看了看。原来是水龙头在漏水,我试图拧紧水龙头,水滴还是依着自己的节奏从水龙头里流下来。看来是水龙头坏了,那只能明天让大人来修理了。当我准备离开时,又想起了爸爸的话,脚便怎么也挪不开了。于是,我找了一个干净的盆子放在水龙头底下。看着水一滴一滴地流进盆子后,我才放心地回到房间。第二天早上,我进去一瞧,水盆里已经接了满满的一盆水。真没想到那么不起眼的小水滴累积起来竟有这么大的量!爸爸知道我的举动后,欣慰地摸摸我的脑袋,感叹道:“卓骎,你真的懂事了!”
勤俭节约,就是我们的“传家宝”,这个“传家宝”一直伴随着我,而且我要将它一代一代地传下去,让它熠熠生辉!
从古至今,勤俭节约一直为世人所称颂,因为勤俭节约是一种美德。人们都不愿意被别人说自己缺德。
但是,确"德"的人却常常有。三国时期魏帝曹睿大兴土木,为自己建华丽的宫殿,劳民伤财。少傅杨阜曾上书曰:"臣闻尧尚茅茨,而万国安居;禹卑宫室,而天下乐业;及至殷、周,或堂崇三尺,度以筵耳。古之圣帝明王,未有极宫室之美丽,以调敝百姓之财力者也。桀作璇室、象廊,纣为倾宫、鹿台,以丧其社稷;楚灵以筑章华而身受其祸;秦始皇作阿房而殃及其子,天下叛之,二世而灭。夫不度万民之力,以从耳目之欲,未有不亡者也……"可曹睿非但没听从,还灭其家族,最终是魏氏灭亡,致是自己含恨而终。
一项调查显示:大学食堂一周被倒掉的饭相当于一亩地的产量!学校一年浪费的电量足够一个普通家庭用58年!面对这些触目惊心的数字,每个人都需要扪心自问:"我们凭什么浪费?"我们有什么资格浪费?因为饭菜不合口味就将其倒进垃圾桶,这又是什么心理?大家的资源被个人故意地糟蹋就是对别人劳动的不尊重,对社会的不负责任。有些人的挥霍只是为了显示自己的地位。
然而,一个人只有不缺"德",自己的价值才能更容易地显现。据资料显示:福建连江金源集团董事长黄如论,两度成为大陆"首慈",由"地产大王"一跃成为"慈善王",20xx年捐款2。1亿元人民币,20xx年捐款2。86亿元,今年头4个月已有近亿元捐助。如此富有的人物,个人生活中却跟奢侈无缘。世界首富比尔·盖茨被称为"世界最乐于慈善事业的人",这两年捐助慈善机构的总额已达256亿美元,可他生活上却相当节俭,穿普通的T恤衫,吃平常的`汉堡包,没有随从。最近,他向外界公布遗嘱,宣布把不到财产的2%留给自己的3个子女,而把财产的98%留给自己创办的基金会,把这笔钱用于研究防治艾滋病和疟疾的疫苗,并为贫穷国家抵御这两种疾病提供援助。节约的背后是乐善好施的美德。
节约是一种健康向上的生活态度,是一种品质素养和美德。在很多时候、很多地方,节约不是"可为不可为",而是"为与不为",愿为则百事可成。把节约看作创造价值、塑造自我的机会,就会千方百计地厉行节约,体味"集腋成裘、聚沙成塔"的成就感。如果视节约为麻烦,把节约当负担,就难免被动应付,对浪费现象熟视无睹。
勤俭节约如同数学中的繁式化简,不仅能真正显示出自己的价值,更能看出一个人的内在品质。是要"天天过‘节’",还是要"天天过节",自己去选吧。
饮食,我认为主要是一日三餐。人在生活中每天身体内需要的营养就来源于三餐之中,为学习工作提供能量。所以,人们常说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”这一养生经验是有道理的。
早餐不但要注意数量,而且要讲究质量。主食一般吃含有淀粉的食物。如:牛奶、豆浆、鸡蛋等,能使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准,从而使人精神振奋,精力充沛的.工作或学习。对经常不吃早餐的人来说,不但工作或学习达不到精力充沛的最佳状况,还容易发生胆结石。
午餐应适当多吃些,而且质量要高。主食一般是米饭、馒头、面条等,副食品增加些富含蛋白质和脂肪的食物,如:鱼类、肉类、蛋类和豆制品等,以及新鲜蔬菜。使体内血糖继续保持在高水平,以保证下午的工作或学习。否则,如果因工作或学习紧张,会把脑中供应的这些神经传递消耗殆尽,供不应求,就会影响工作或学习。
晚餐要吃得少,应以清淡,容易消化为原则,至少要在睡觉前两小时进餐。如果晚餐吃得过多,并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物,不容易消化,也会影响睡眠。
另外,无论工作或学习再忙再紧张,吃饭一定要做到定时定量,不要暴饮暴食。这样会有利于肠胃有规律并正常工作,否则,容易造成消化不良,对身体更为不利。
总之,一日三餐要巧安排,养成良好的饮食习惯,从食物中摄取营养物质,以保证身体的健康。
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