我的大厨妈妈作文400字左右【一】
今天我自己炒了一道菜，土豆炒胡萝卜。
我准备的材料是圆滚滚的土豆和长长的胡萝卜，我先把土豆放在水里搓了几下，土豆上的泥土一下子就没了，水变浑浊了，我就把泥水倒掉，重新放了一盆清水，把土豆又洗了一遍，接着我胡萝卜也洗好了。
我开始切菜了，我拿出土豆放在菜板上，拿起菜刀对准土豆“咔嚓”一片土豆掉了下来，很快我就把土豆切好了，我又开始切胡萝卜了，胡萝卜也切好了。
接下来我开始炒菜了，我打开煤气，点上火，把锅子放在煤气灶上，把锅子烧热了倒入油，先放入土豆，用锅铲翻炒了几下，又放入胡萝卜一起开始翻炒，我又放入了调料，很快土豆炒胡萝卜就好了。
我拿到妈妈跟前对妈妈说：“妈妈，请尝一下。”妈妈吃了一口说：“恩，不错。”
我的大厨妈妈作文400字左右【二】
星期天一大早，我打着哈欠走进了厨房。你知道我为什么起那么早吗？妈妈可是要教我煎鸡蛋哦！
妈妈给我系上围裙，说是为了防止油溅在衣服上。一开始我觉得很别扭，一会儿就适应了。
凭直觉，我选择了一只平底锅放在燃气灶上，妈妈点了点头。我右手按下开关，“嗒嗒嗒”可是火好像生闷气了，就是不肯出来。还是妈妈出手，“啪”的一下，点着了打火机，凑过去。“呼”的一声，窜出了蓝色的火苗，像一个正在跳舞的小仙女。我只倒了一点点油，因为妈妈说要健康饮食。我打开油烟机，“呼呼呼”油烟机像龙卷风一样把油烟卷走了。妈妈让我把手放在平底锅上面试一下温度，我试了一下，觉得挺热了，就拿起一个鸡蛋，在锅的边沿用力一敲。“咔嚓”鸡蛋裂开了。双手用力一掰，“噗”还没等我看清楚，蛋黄和蛋清一下子滑到了油锅里。“哧啦啦”锅里的油“噼里啪啦”到处乱溅，有一滴油溅到了我的手上，真是百密一疏啊！
鸡蛋在油锅里迅速加热，泛起的边缘就像小姑娘裙子上的花边儿！圆圆的蛋黄像一颗巨大的黄宝石镶嵌在白玉盘中。我急忙把一小勺盐均匀地撒上去。等蛋黄凝结起来，我用铲子给它翻了个身。过了一会儿，荷包蛋两面都变成了金黄色，我就关掉燃气灶和油烟机。我迫不及待地吃下了那香喷喷的荷包蛋，真香！
煎荷包蛋其实也不难嘛！
我的大厨妈妈作文400字左右【三】
育乐湾未来职业体验馆位于浦西园区B片区，它是世博会史上第一次设立的以面向青少年教育为主题的独立场馆。每个小朋友在入口处可以领到一个角色手环，手环标明有体验的职业。一走进育乐湾，仿佛进入一个迷你社区，里面有邮政局、银行等20多个体验馆，为小朋友们提供了包括消防员、快递员、警察、美容师等30多种亲身体验的职业。我今天要体验的`角色是到披萨工坊做一名披萨大厨。大厨当然得穿上“职业装”，才有模有样啦。看看我，穿上白净的衣服，戴上高高的白帽子，再系上一条红色的小方格子围裙，象不象一个神气的大厨呢。做披萨前，先把小手洗干净，在老师的指导下，在平底锅上地刷上一层油，防止粘锅，再将搅拌好的披萨专用面倒入锅内，用铲子搅拌均匀，在面上加上一些培根、玉米、胡萝卜和豌豆，挤上一些番茄汁，盖好锅盖，把锅放到电磁炉上小火烤10分钟。在等待披萨出炉的这段时间里，我把黄瓜洗净，切成小段，放到窄汁机里，一会就出来一杯营养丰富的绿色饮料。这时披萨也该做好了，打开盖子，看一看，圆圆的饼上油亮的培根，有金黄的玉米，鲜红的胡萝卜，翠绿的豌豆，真好看。闻一闻，真香呀，我心里美滋滋的想：“这一定世界上最美味可口的披萨饼啦”!可惜体验馆规定不能品尝食品，我只能望着美食咽口水啦。
在育乐湾短短的30分钟体验，我玩得非常开心，虽然我还没有真正地学会做披萨饼，但从中学到了很多知识，也体验到做为一名“披萨大厨”的快乐和辛苦。我多么希望自己快快长大，成为一名真正的披萨大厨，一定会做出让人称不绝口的披萨美食。
我的大厨妈妈作文400字左右【四】
今天中秋节，一大早奶奶买了很多菜，其中有我喜欢吃的鸡腿，于是我说：“这鸡腿就让那个我来煮吧！”爷爷同意了。
刚买来的'鸡腿是白色的，首先要把鸡腿洗一下，洗干净之后，再放到锅里煮十分钟，然后再捞出来，放酱油拌一下鸡腿就变色了，不过只要把酱油给弄下来就又变回白色的了，所以还要往油锅里炸几分钟，鸡腿就变成金黄色的了，然后捞出来再放到锅里加佐料：土茶油、盐、味精、辣椒、胡椒粉、葱、大蒜、姜，然后放少量水搅拌好，就出锅了，盛到碟子里，香喷喷的让我直流口水，这时候我的肚子已经唱起了“空城计”了，我狼吞虎咽一下子吃了三个鸡腿。我哥哥、弟弟和爷爷都吃了很多个，夸我厨艺好。
我高兴极了，因为我学会了煮鸡腿，其实。爷爷一直都在旁边教我。
我的大厨妈妈作文400字左右【五】
今天上语文课时，老师让我们回去做一道菜，并写一篇日记。
我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。妈妈告诉我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，酱油，盐。妈妈告诉我做糖醋排骨的方法后，我先倒上一盆水，把排骨洗干净后，然后放进锅里，把水，糖，醋，酱油，然后放少些盐。再生起火，最后盖上锅盖，煮20~30分钟后，再把锅盖打开，然后拿一个碗，把煮好的糖醋排骨放进碗里，就可以出炉了。
我走到妈妈身边，说：“妈妈，您尝尝吧！”妈妈用一双筷子夹了一个小的排骨，闻了闻，说：“恩，很香。”我听了，心里美滋滋的。妈妈吃了一口，当时我心里紧张极了，妈妈开心地说：“真好吃！”听了这句话后，我高兴地又蹦又跳。
今天是我第一次下厨，当妈妈说我亲手做的糖醋排骨好吃时，我的心里真是又激动又高兴。
我的大厨妈妈作文400字左右【六】
今天呀，我可当了回大厨师！
今天，我突然心血来潮，想干点什么，炒菜吧！不，还是蒸鱼好。
我准备许多材料：糖、盐、酱油、葱，还有调味料和姜。
材料总算有了，我便捉起一条鱼，切开它的肚子，把它的内脏挖出来，“哎哟！”我大喊一声，哦，原来是鱼肚子里的骨头呀。
终于把鱼洗干净了，我捏了一把汗，又开始干活了。我先把姜切成一条条，然后放在一边。再把鱼放好在盘子上，加上糖、盐、调味料、酱油，和姜。
最后用手把它弄均匀，放入电饭锅，等熟了，就开始吃了，我哪管它三七二十一，便狼吞虎咽地吃了起来。
今天，我真是大饱了口福！
我的大厨妈妈作文400字左右【七】
父亲置办了一套做酒席的'工具，有各式各样的碗碟、菜刀、砧板、盆子等。有“业务”的时候，父亲就特别高兴。他把做饭工具拿出来洗洗擦擦，然后装进一个竹筐里，用小三轮车运到办喜事的人家里。
晚上，父亲拿出纸和笔，认认真真地列着菜单。“兰兰，香gu的gu怎么写呢？我怎么写都看着不像”，只读完小学一年级的父亲，虚心向我请教。“爸爸，菇就是草字头下面一个姑姑的姑”，我当起了小老师。“嗯，是的，这么写看着就像了，你可比爸爸强多了，好好念书，有文化走遍天下都不怕！”听着爸爸憨厚的话语，我似懂非懂地点头。
父亲忙碌一天的报酬一般是几条烟或者几瓶酒，当然少不了糖果和瓜子。有时候还会把一些好菜打包回来。父亲把烟和酒给母亲去镇上换日用品，将打包回来的菜放在锅里热一热，给我们解解馋。看我们吃得津津有味的样子，父亲在一旁开心地笑了。
每年腊月都是父亲最忙的时候，办喜事的人家特别多。除夕那天，我们村家家户户饭桌上都会有一道菜：“肉糕”。父亲做的肉糕在村里小有名气，味道最好，所以过年前几天很多人会预约父亲，请他帮忙指点。每年除夕前夜，父亲帮乡亲们做完肉糕就立马赶回家。他拿出母亲早已准备好的鱼和肉，去骨头和鱼刺，称重、剁碎，然后加入淀粉和其他调料，搅拌，最后放到蒸笼里蒸熟。所有的过程一气呵成，我们在旁边像看表演一样。同样的过程，母亲看了无数次都没有学到精髓，就数父亲做的肉糕最好吃，所以母亲也只好跟我们一样，做个观众与吃客了。
时光荏苒，转眼许多年过去，我们都长大了，父亲也慢慢变老了。前不久，我们回到家中，父亲决定不再做乡村酒席的生意。他笑呵呵地说：“我今天给你们好好露一手！”父亲忙前忙后，哼着小曲，给我们做了一大桌菜，还一个劲地说：“多吃点，多吃点，下次再想吃爸爸做的饭，要等到你们过年回家咯！”弟弟却抱怨道：“做得不好吃！”父亲没有说话，但是我看他的眼神由兴奋变得黯淡了。我突然觉得很难过，于是夹了很多菜到碗里，大口吃起来，说：“爸，你做的菜真好吃，我们在外面怎么都吃不习惯呢！”看着父亲再次笑了，我也吃得更香了。
父亲，我心中永远的大厨。
