作文300字烩酸菜【一】
杂菜里面包括土豆，胡萝卜，杏鲍菇，豆角，腐竹，洋葱，藕块。杏鲍菇是一个好东西，白白嫩嫩的小胖子，它的营养非常丰富，他可以降血压，提高自身免疫力，帮助消化，去脂降压，降低胆固醇，保护和软化血管，这个非常适合胖爸爸吃，他的血脂总是降不下来，妈妈已经开始三番五次的督促他要运动要多吃菜。杏鲍菇富含蛋白质，维生素，钙镁铜锌，杏鲍菇可以治疗积食，富含膳食纤维促进肠胃蠕动，健脾开胃。人间极品百无禁忌，任何年龄的人都非常适用。
杏鲍菇是一种活性菌种，需要熟食不然会中毒。杏鲍菇最好用热水浸泡释放乌苷酸，可以更美味，如果是糖水，味道更鲜美。我特别喜欢吃杏鲍菇，可以蚝油杏鲍菇，还可以清蒸杏鲍菇然后凉拌，还可以做饺子馅里面，真是百搭的食物。
土豆的营养富含丰富的维生素，钙钾微量元素，容易消化吸收，富含大量的蛋白质，B族维生素，维生素C，促进脾胃消化，还有大量膳食纤维，宽肠通便，代谢毒素，预防心血管脂肪沉积，保持血管弹性，预防动脉粥样硬化，钾能将体内钠排除体外，利用消水肿。
马铃薯的'B族和维生素C都是苹果的好几倍，马铃薯还有绿原酸和硫辛酸可以抗氧化防止皮肤衰老，简直是人间极品啊。
今天就介绍这两个蔬菜类，通过学习蔬菜水果的营养分类，我快成了一个小中医，可以帮助爸爸降血脂，哪些适合他不适合他，我现在都知道了，对于我自己身体好的我也知道了。希望我的学习也给大家带来有用的用处，大家都健健康康生活，快快乐乐成长。和我们可爱的蔬菜们一起享受每一天。
作文300字烩酸菜【二】
中国的美食五花八门，有西安的肉夹馍；有北京的涮羊肉；有南京的桂花鸭……在这许许多多的美食之中，我却偏偏喜欢吃四川的酸菜鱼，因为它色、香、味俱全。
色
淡黄色的汤汁上“铺”的像座五色山，那有深有浅的墨绿色的，是仿佛绽放在“黄色湖面”上的“酸菜花”，嗯，它黄中泛绿、绿中泛黄，似乎杂乱，又似乎是有规律的。它们在灯光下，泛着油光，十分光洁。
那白的独特的，是表面光滑细腻，Q弹，闪着光泽的鱼肉，那独特的鱼白中夹着少许青黑色，望着，仿佛眼前跃起一条青黑色的大鱼，蹦的正欢哩！
还有那红黄交加的辣油，不多不少，十分均匀地淋在那细嫩的鱼肉和青翠的酸菜上。
这些交错在一起，五彩缤纷，再配上一个青花瓷盘，眼前似乎隐隐约约浮现一副水粉画，艺术！令人垂下涎水的艺术！
香
刚欣赏完这幅“水粉画”，一股浓郁的香味就勾起了我的味蕾，一种清淡的鱼肉香夹杂着浓浓的酸菜的香味一直通向我的味蕾，之中还有着淡淡的芝麻香，和一种辣油的香味将我团团围住，我仿佛听到了美食的呼唤，这种香味加上它的色彩，令人欲罢不能，口水直流。
味
我情不自禁地拿起筷子，汤汁流进我的喉咙，一种酸辣香夹杂着鱼香的汤汁一滴不剩地流进了我的喉咙。喉咙清清爽爽，那汤汁的味道一直在我嘴边“游荡”。只听“咔嚓”一声，清脆、爽滑的酸菜进了我的肚子，那酸菜伴着汤汁，脆！爽！滑！香！何其美味！又听“哧溜”一声，滑嫩Q弹的鱼肉滑进了我的喉咙，又嫩又滑，夹着汤，美味，至极！
酸菜鱼，我的最爱；酸菜鱼，舌尖上的美味；酸菜鱼，鱼中级品；酸菜鱼，令我难忘的美味！
作文300字烩酸菜【三】
妈妈问我：“你知道油条的来历吗？”
“不知道。”我这个答案在妈妈的`意料之中。
妈妈告诉我：“你看这个油条的样子，是不是两根宁在一起？这其中一根代表秦桧，另一根代表秦桧的老婆。”
“啊！”这个回答似乎太出乎我的意料了。
“因为秦桧夫妇还死了英雄岳飞，当时京城的老百姓知道了这件事后，个个义愤填膺，对秦桧夫妇恨之入骨。有一个店老板正在油锅前炸面食品，得知岳飞被秦桧夫妇害死后，非常气愤。他顺手从盆中抓起一块面团，捏成两个小人，一个代表秦桧，一个代表秦桧的老婆，并将它们背靠背粘在一起，扔进油锅。他口里还连连喊道：‘吃油炸秦桧啦！’旁边的老百姓听了非常解恨，便纷纷拥上来买着吃。很快，这种食品就在全国流行起来。油条在当时被称作‘油炸秦桧’或者‘油炸烩’，流传过程中，才慢慢改名叫‘油条’。”
我听得目瞪口呆，半晌，狠狠的咬了一口，说：“吃油炸桧！”
作文300字烩酸菜【四】
人的一生不知要吃多少顿午餐，但那份午餐——酸菜鱼让我一直无法忘记。
那是寒冷的一个冬天，父母说要带我去吃酸菜鱼，那是我第一次吃酸菜鱼，心中万分激动，不知所言。热气腾腾的饭馆衬托着冬日里的白雪飞舞，雪下的很大很大，酸菜鱼的味道很香很香。鱼虽然已经被片成一片片的鱼片，但依然不亚于整条鱼的美感。鱼片入口爽滑，肉质弹嫩无比，味道酸爽利口，咽下，仿佛时间静止在这里，如何也咽不下，也不舍得把这口香嫩的肉咽下。美味让我忘记自己，忘记吐鱼刺了，扎了喉咙，可是这软软的刺竟然被我咬了一口吐沫就给咽了下去。
为什么鱼好吃？那是因为有酸菜，是酸菜衬托出了鱼的美味，没有酸菜，鱼只是一条平凡无奇雨，而有了酸菜，鱼的味道就会丰富多彩，就会成为一条有“故事”的鱼。酸菜的味道很复杂，又酸、又咸、又辣，但把这三个味道混合到一起吃下去，就仿佛读了一本圣贤书，使人回味无穷，让人念念不忘，吃一口就想来第二口，根本停不下来………
酸菜鱼中不仅仅只有鱼好吃，酸菜更好吃，它的口感不是普通的菜叶子，而是像鱼一样入口爽滑，味道酸爽，且带一点点鱼的味道。
酸菜鱼的精华在汤。汤是种奇妙的液体，它既无毒又无害，且对身体有好处。酸菜鱼的汤融合了鱼的鲜，酸菜的酸爽咸辣，还有汤表面那层营养丰富的鱼油。喝下去，鲜、酸、辣、香，就如同甘露琼浆，仿佛一首动态的诗，向我舞进。
这顿饭，让我在冬雪的日子里精神抖擞，浑身上下感觉有用不完的洪荒之力。雪停，地面上的积雪仿佛铺了一层层洁白的鱼片………让我又口水直咽。
这顿酸菜鱼的味道，让我久久回味，使我始终不能忘记。
作文300字烩酸菜【五】
家乡的节日，很多都与外地一样。但唯一不同就是我们过年过节都要准备一道菜———酸菜鱼。
我的家乡在四川，那里没什么海鲜可以尝到，但我们那里盛产鱼，一点也不亚于这里的水乡。因此，酸菜鱼也得此传遍整个四川，成为一道名菜，在外地也是小有名气。
在这里，我曾看到无数个川菜馆。里面大都有酸菜鱼这道菜，但是我去吃一下。根本没有我在四川吃的酸菜鱼的味道正宗，不是鱼老了就是太酸了，盖过了鱼的鲜味。当然，也有几家改良过的酸菜鱼，味道是不错，但是我终究认为，改良过的酸菜鱼还叫什么酸菜鱼呢？这不是典型的“挂羊头卖狗肉”吗？对此，我心中也有些不满。
在家乡，我们那里的酸菜鱼可以说是最地道，首先在选材方面，用什么鱼我是忘了，不过我记得最清楚的是用从长江捞起的鲜活好鱼，这样才能保证鱼肉的鲜美，嫩滑，在酸菜方面，也要控制好腌制的时间，太长太酸，太短了，味就不突出，所以，有经验的人都是计算好时间腌的。在配料方面，我们也是最好，不管什么，都是放的最足。因此，我们那也有个说法，间“一盆酸菜鱼，三日不吃饥”的俗语。这也是我们家乡与的特色。
做好鱼，放到饭桌上，都是坐在主席的长辈们先尝尝味道，倘若是长辈吃了，又赞美了两句，那个做菜的人心就可是美滋滋的了。毕竟，在同宗面前得到老一辈人的赞美。那也是值得骄傲的呢。
现在离开家乡数年了，但地道的酸菜鱼的味道我却没忘，毕竟，这是家乡的记忆啊！
