美食与文化密不可分作文(关于美食与人文的作文初三)

美食与文化密不可分作文(关于美食与人文的作文初三)

首页叙事更新时间:2024-08-21 05:39:08
美食与文化密不可分作文(关于美食与人文的作文初三)

美食与文化密不可分作文【一】

一座城藏一个故事,每个故事都拥有不期而遇的情怀。

本书,用一个个在不同地方的旅途小故事,串成了一条线。

全书围绕旅行展开,讲述了遇到的人和他们的故事,以及自己的体会,还有旅途中的美景美食,同时还收获了爱情,找到了梦想。有一个爱着自己,自己也爱的人,有梦想并且在路上,这是最好的状态。

从旅行的时间线,延伸出爱的空间!偶遇的每一个旅友身上,都怀揣着一个个凄美的爱情故事,虽说算不上惊天动地,但在平凡中却感触到至上的真爱!

唯梦想与爱不可辜负。看他人的故事,流自己的眼泪。一个个平凡而普通的人们,一个个埋藏了故事的我们,在旅途和一次次相遇中,慢慢打开心底的大门。

那一件件带有伤痕的故事,一条条结了痂的回忆,弥漫着的'却是无尽的追思和淡淡的苦涩。作者却可以在这一路陌生人的心路中找到属于自己的归宿与梦想,找到她不可辜负的爱与爱人,无疑她是幸福。

作者麦左娓娓道来的一个个故事,无一不触动到我们每个人心底最柔软的部分。每个人都向往诗和远方,但谁又知,找到属于自己的爱与梦想,处处都是诗与远方。

我们孤独地行走在一生中,每次的相聚或分离都当作一种收获,应该庆幸有人陪我们走过这一程,分开后继续孤独地行走,直到尽头。

梦想指引我们一生激情洋溢!爱让我们柔软而温暖!

梦想与爱没有终点,但人生却只能走那么远。所以,我们要在有限的时间里拓宽生命的宽度和厚度!

不一样的状态,不一样的经历,不一样的人生,不一样的体会。

生活是一场修行,希望心之所向,阳光明媚,不容辜负。

如果你处在人生的十字路口,不知道如何为将来做选择的时候,这是一本好书。她告诉你,珍惜当下的时光,敢打敢拼,永远保持好奇心,去发现身边人的好。并感恩生命中自己所拥有的。

时光不老,故人不散!

愿时光不散,眉眼依旧,岁月如故。这世界,唯梦想与爱不可辜负。

美食与文化密不可分作文【二】

中国饮食文化突出有四个特质属性:一,养助益充的营卫论。注重素食为主,重视药膳跟进补,并且讲究“色、香、味”俱全。二,五味调跟的境界说。突出菜肴风味鲜明,适口者珍,历有有“舌头菜”之誉。三,奇正互变的烹调法。既崇尚以厨规为本,但又不拘泥此规,推崇灵活变通。四,畅神怡情的美食观。力求饮食文质彬彬,寓教于食。这四大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外,还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣,它是中华民族的个性与传统,更是中华民族传统礼仪的凸现方式。

中国饮食文化的发展与繁荣,是与整个中国历史的'发展相跟谐统一的,以中国古代饮食文化为例,具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆,从王公贵族到平民百姓,食风的盛、雅艺精、奇等方面:

“吃”的繁荣---菜系林立,风味饮食小吃上千种,各地食风食味之独特与多样化。

“吃”的艺术---美食、美味辅以之美器,追求三者的跟谐统一,浑然一体。调味之精益肴器之华贵,膳食之繁盛,烹饪技艺之巧妙,均堪称举世无双,独树一帜。

“吃”的典雅---御宴排场之豪华,宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重,礼制跟礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。

“吃”的效益---官场之交接人际关系之沟通,食疗之精道,延年益寿之成效,益神健体,却疾疗饥之功能。

“吃”的奇异---边疆塞外,民族众多,风俗奇异。民族食艺、食风、食味,别具情调系少数民族文化之奇葩。

中国历代饮食文化,一方面,正如清代著名文学家、诗人、美食家袁枚所云,它是一门须“先知而先行”掌握各种烹调技艺的“学问之道”;另一方面他也是包含饮食、美器与礼仪,食享与食用等多重文化内涵的一门“综合艺术”。

美食与文化密不可分作文【三】

俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗跟两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精跟地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜跟葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜跟葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美跟馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

美食与文化密不可分作文【四】

说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。

饺子由来已久,始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时,看见不少穷困老百姓耳朵冻伤,饥寒交迫,很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心,于是便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,用羊肉、辣椒跟袪寒提热的药材做馅,再用包成耳朵形状,盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至跟除夕,人们都要吃饺子。渐渐地,吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。

在不同的时期,饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”;元代称为“时岁角”;明末称为“粉角”;清朝又称为“扁食”……随着历史的发展,饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等,都各有特色,受人欢迎。

饺子不仅好吃,而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎,用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异,蕴含深意:月牙形的叫“捏福”;元宝形的象征着财富遍地,金银满屋;麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来,这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往!

饺子可不仅仅是中国人的专利哦!外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐跟味精等,除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末,而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,对俄国人来说,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子跟是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等,也都很有特色,别具一格。

看到这里,你一定很馋了吧!那就让我们一起动手,做一份香喷喷的饺子吧!

美食与文化密不可分作文【五】

提到河南小吃,洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这:河南烩面。

这烩面,看上去卖相极好:透白的面条,配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增,还没吃呢,哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油,白里透红,绿配红。当艺术品展出都可以了!

看着好看,做法嘛……说简单也不简单,说难也不难。说白了,就是羊汤煮面,但想做好,这里面的门道可就多了去了。

先要熬煮面用的羊汤。用羊肉跟羊骨头,配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹,制成调料袋,放进锅里煮。先用大火煮开,再用小火慢炖2——3小时。(怎么感觉像某些方便面的广告……)煮完放盐,放在一旁备用。煮完出锅的羊汤,带着一股鲜味。还没吃面呢,胃口都已经打开了。

之后跟面。跟面前要先加上一勺盐。之后,每揉10分钟,就要醒20分钟。而且要反复3——4次,不然面条可不会劲道。不过,这个步骤,也确实有点麻烦。面条揉完后,擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油,增加色泽。再盖上保鲜膜,然后再醒20分钟。在醒面条的时候,还要准备一些配料:羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。

接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤,然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面,并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了!

吃的时候,就是一种享受了。依照我的习惯,先把配料吃了。各种鲜味,冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面,一口口面片带着羊肉的鲜味入口,一点也不觉得腻,而是很爽滑。吃碗面,再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽!”脱口而出,真乃人间第一美味!

不光是好吃,这烩面的来头也很大。传说,在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”(麋鹿)宰***,炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃,病就好了。

怎么样?这就是我们河南的特色美食:烩面。各位“吃货”(指特别喜欢吃的人)们,动心了就赶紧找家烩面馆,买一碗大快朵颐吧!

美食与文化密不可分作文【六】

面对强权,请挺起胸膛,勇猛与之搏斗。

海明威说过,一个人可以被毁灭,但绝不能被打败。回首抗日战争中,勇猛与敌人搏斗的'英雄事迹不胜枚举。黄继光毅然地地用胸膛挡住了敌人的机关枪;邱少云在烈火焚身中的坚定不移的眼神;叶挺在“魔鬼”的监狱中的慷慨赋诗。在如野兽般残忍的日军面前,他们都挺起了自己的胸膛,他们身躯虽毁,精神长存。

是国人们挺起的胸膛,使国家渡过了最艰难的时期,而假如一个人没有了尊严与勇气,只会在敌人面前点头哈腰、唯唯诺诺,那么他定将遭世人唾弃、千夫所指。况且在犹如猛虎的敌人面前,你便要做一只狮子,与之抗衡,如若甘为一只逆来顺受的羔羊,必将为人鱼肉。

纵使你有一夫当关,万夫莫开之勇,也终究寡不敌众,于是,你便需要机智地与敌人周旋,能屈能伸,坚韧地与敌人做斗争。

后退并不代表懦弱,而是为了蓄力,前进一大步。***提出“'主动撤离延安。”减免了不可低估的损失。越王勾践,亡国贱俘,忍辱负重,卧薪尝胆,最终得以复国;哈姆雷特装疯卖傻,深入敌营,最终为父报仇。这一切的成功都与其机智密密相关。

楚汉之争,江东楚霸王项羽,力压群雄,手握雄兵,又为旧贵族后裔,天下唾手可得,却因一次战败刘邦,无脸回江东见父老乡亲,自暴自弃,最终自刎江边,引得后人感慨道:“江东子弟多才俊,卷土重来未必失。”

勇猛与机智二者缺一不可,一个智勇双全的人,才能成就大事。

美食与文化密不可分作文【七】

岭南因为气候较好,种植出来的农副产品比较好,比较多,一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴,味道鲜美,香浓入味。现在,就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。

岭南的特产食品分为小食,家常菜,水果等。第一,我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能称得一是岭南果霸了,荔枝是我们岭南培养起来,因为就只有岭南这一带地区才适合种植,荔枝是热带果实,受不起寒冷的影响,所以就会在岭南范围内生长得出。据说,以前杨贵妃很喜欢吃荔枝,到了荔枝的季节,皇帝为了博取杨贵妃一笑,派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃,连续跑了三天三夜,死了几匹千里马才将荔枝送到,后来,当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美,剥开深红色的皮,轻轻地咬上一口,鲜甜的果汁渗入口中,稍微有点儿酸,加上甜甜的味道,只要吃过的人,都会赞不绝口,回味无穷,真是“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道:“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜连生水,鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点跟缺点,而它的缺点就是比较燥热,吃得太多会上火的哦!

除了香浓甜醇的荔枝,当然还有其它美食,我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来,就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类,湖南的,赣州的……但是,我们岭南的糯米鸡就与众不同,受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义,糯米鸡必须用糯米做的,选一些大片的荷叶,将糯米浸泡两个小时,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟,将鸡肉切成小块,调好味道,然后再把蒸熟的糯米饭,鸡,蛋……的材料一起用荷叶裹上,再蒸一会就可以吃啦!介绍完作法,就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的,厚墩墩的,就像两只缩在一起的小狗熊,拆开荷叶,一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鲜甜,多汁的饭,饭里还伴有鸡肉,蛋,鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口,美味尽在此刻中。”

我们岭南的美食真是各式各样,应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。

美食与文化密不可分作文【八】

一座城藏一个故事,每个故事都拥有不期而遇的情怀。

本书,用一个个在不同地方的旅途小故事,串成了一条线。

全书围绕旅行展开,讲述了遇到的人和他们的故事,以及自己的体会,还有旅途中的美景美食,同时还收获了爱情,找到了梦想。有一个爱着自己,自己也爱的人,有梦想并且在路上,这是最好的状态。

从旅行的时间线,延伸出爱的空间!偶遇的每一个旅友身上,都怀揣着一个个凄美的爱情故事,虽说算不上惊天动地,但在平凡中却感触到至上的真爱!

唯梦想与爱不可辜负。看他人的故事,流自己的眼泪。一个个平凡而普通的人们,一个个埋藏了故事的我们,在旅途和一次次相遇中,慢慢打开心底的大门。

那一件件带有伤痕的故事,一条条结了痂的回忆,弥漫着的却是无尽的追思和淡淡的苦涩。作者却可以在这一路陌生人的心路中找到属于自己的归宿与梦想,找到她不可辜负的爱与爱人,无疑她是幸福。

作者麦左娓娓道来的一个个故事,无一不触动到我们每个人心底最柔软的部分。每个人都向往诗和远方,但谁又知,找到属于自己的爱与梦想,处处都是诗与远方。

我们孤独地行走在一生中,每次的相聚或分离都当作一种收获,应该庆幸有人陪我们走过这一程,分开后继续孤独地行走,直到尽头。

梦想指引我们一生激情洋溢!爱让我们柔软而温暖!

梦想与爱没有终点,但人生却只能走那么远。所以,我们要在有限的时间里拓宽生命的宽度和厚度!

不一样的状态,不一样的经历,不一样的`人生,不一样的体会。

生活是一场修行,希望心之所向,阳光明媚,不容辜负。

如果你处在人生的十字路口,不知道如何为将来做选择的时候,这是一本好书。她告诉你,珍惜当下的时光,敢打敢拼,永远保持好奇心,去发现身边人的好。并感恩生命中自己所拥有的。

时光不老,故人不散!

愿时光不散,眉眼依旧,岁月如故。这世界,唯梦想与爱不可辜负。

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