今天,我要向大家介绍我们太湖的特产——白虾。
白虾是水生甲壳动物,属淡水类的虾。白虾壳薄,通体透明,晶莹如玉,所以也被称为“水晶虾”。因死后全身突变为白色,故得名“白虾”。我国民间久有“死虾泛红”之说,太湖白虾却不然,即便烧熟也不变红,所以也有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的说法。
太湖白虾远看像一个扁平的白色乒乓球,仔细端详,虾头上长着白须,两眼如铜铃般突起,全身穿着薄薄的“铠甲”,胸上有细细的爪,尾巴成叉字形,如同一把迷你小叉子。白虾大多生长在水草茂盛开阔的浅滩里,以植物的碎叶、有机物的残渣和弱小的无脊椎浮游生物作为食物来源。如此苛刻的'生存条件,造就了它的珍贵和美味。
白虾的吃法名目繁多,各有特色。鲜食有盐水虾、油爆虾片、虾仁、虾卷。用它的虾仁作为配料的菜则更是不胜枚举。就说醉虾吧,用白虾做的“醉虾”,微醉,却还在蹦跳。吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美之极。在国际市场上,太湖虾米被奉为“水产珍品”,供不应求,往往作为主菜的高级佐料。
听完我的介绍,你一定很想亲口尝尝太湖的白虾吧?还等什么,心动不如行动!
河水开动时,天空中万里无云,小草大方地摇摆着身体,花儿的清香扑鼻而来。在梦幻般得季节里,可以幻想出各种美好的愿望来。春天就是个令人感叹的季节。
春天,终于又可以和花儿们一起载歌载舞。粉红的.桃花不再那么雪白,而是开出灿烂的微笑。在这婀娜的树枝上,昂扬出无限的风采。迎春花如同春姑娘的使者,在春天她的美貌引得人赞不绝口,好似这儿的王后。我最爱独自一个人逗花儿开心,含羞着脸的花儿爷大方许多。
春天,终于又可以观察那新发的小芽。嫩绿嫩绿的芽小巧可爱,那芽儿像婴儿的皮肤似的光滑柔软,一颗颗小芽长出叶子,随风摆动,跟着风哥哥一起跳舞,更加惹人喜爱,让人忍不住去摸摸它。
春天,终于又可以跟着河流一起奔跑嬉戏。温暖的春风吧河水的牢链解出来,让河流还像以前一样欢乐的流淌,流水发出清脆的响声,“哗啦,哗啦”,着声音吧春天万物都换醒了。
春天是万物复苏的美丽,是桃红柳绿的缤纷,是万鸟齐鸣的诗意。
听一声鸟鸣在前,看一片花朵在后,拥抱花儿,咀嚼春天。
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