学会当家作文400字【一】
今天，妈妈说：“中午让你来买菜、做饭。”我兴高采烈地来到菜市场，买菜去了。
到了市场，我第一个就在找我的最爱——蘑菇，终于找到了，我问：“叔叔，多少钱一斤?”叔叔说：“六元一斤。”于是我从钱包里拿出六元钱买了一斤。我又向一位阿姨的油菜走去，问阿姨“多少钱一斤呀?”阿姨说：“五元一斤。”我想：平时妈妈买油菜只用两元，所以不能买，以前妈妈跟我说过买菜要买物美价廉的菜，也要货比三家。然后，我又找了一家，这次是三元五角一斤，于是我买了下来。之后又买了比目鱼花了十元钱，刚出菜市场门口我就满头大汗地，啊!没想到买菜也是不容易的事啊，要货比三家!
到了家里，我高高兴兴地把手洗干净，立刻冲到妈妈旁边炒起菜来。首先，把火开大把锅里的水烧干，然后把油倒进锅里，等油冒烟了就把葱、姜…放进锅里，接着把蔬菜放进锅里，然后放盐，再翻炒几下，最后放鸡精再翻炒就好了。我的菜炒好了，妈妈吃了一口，说：“又营养，又好吃!”我眉开眼笑，心想：以后不让妈妈中午赶回来给我做饭了，我自己做饭，妈妈太辛苦了。
学会当家作文400字【二】
昨晚，爸爸妈妈告诉我他们今天上午不在家，让我当家负责照看表弟。
一大早起来，我来不及伸懒腰，就从床上跳下来，穿好衣服。第一件事就是给那个“小鬼”穿衣服。我走进房间一看，呆住了，房间既变成了“鸡窝”。鸡毛少上面的羽毛从天花板上慢慢的飞舞下来，桌上的东西全都倒在地上，墙上全是紫红色的，给妈妈准备的西红柿却不翼而飞了。我简直不相信自己的眼睛。
过了一会儿，我终于把他们制服了，然后拿来一盆水和毛巾，帮他们擦洗干净，最后把房间整理了干净。我刚走出房间，“哗”的一声，滑到在地，沾了一屁股的柿子汁。我真想不干算了，可是想了又想，做什么事情都要有始有终，不能有头无尾。打扫完以后接着马上开始烧早饭。吃完早饭后，我叫他回房间去把被子叠好，房间整理好，然后和他玩游戏。
总算到了吃午饭的时间了，爸妈也回家了，我想做一些菜给爸妈吃。于是，我吧表弟安排好以后，就开始动工了。我吃完饭以后就一起睡午觉了。
第一次当家真的很累。
学会当家作文400字【三】
上午11点30分左右开始做午饭，先掏一碗米放在电饭煲里然后用水搓洗干净反复2次，放进电饭煲插上电源按下开关。到做菜了，先把菜洗干净再将豆角摘成一段一段，将西红柿切成一片片，将辣椒切成一块块，将牛肉切成一片片，然后将豆腐切成一块分成四块。
准备工作做好，开始炒菜了。第一道菜：青葱煮豆腐，先在热锅里加上油等油煮热就将豆腐放进锅里剪一会儿，然后用锅铲翻一翻再加点水盖上盖子，煮得差不多熟时加上盐撒上葱段，再煮几分钟就行了。
第二道菜辣椒炒牛肉，先在热锅里加上油，等油热了将牛肉片倒进锅里，用铲来回地翻炒，然后加上适当的调味料，煮到七成熟的时候将牛肉铲起放进盘子里，然后在热锅里加油等油热倒进辣椒炒至七成熟的时候加盐再将盘里的牛肉倒进锅里，再炒一会就都好了。
第三道菜是西红柿鸡蛋汤，先将蛋打烂放进盆子里搅一下，然后倒进热着油的锅里煎成蛋皮，然后将蛋皮铲到盘子里去，再将西红柿放进锅里炒一下加上适量的'水煮开，倒进蛋皮还有加一点糖和适量盐再煮一会儿就好了。
最后一道菜是炒豆角，在锅里加油煮热倒进豆角翻炒一会儿加水加盐盖上盖子煮几分钟就好了。
一顿丰盛的中午饭就都好了，这些菜味道不是很好，但是每一道菜都是在妈妈的指导下做好，共是三菜一汤。
下午四点钟我又开始准备晚上是：榨菜蒸排骨，炒大白菜，咖喱鸡、花旗参炖鸡汤，晚餐时爸爸妈妈都说做得不错，还夸了我。
经过今天的当家，当家很辛苦！我感觉到妈妈每天上班又给我做饭是多么地辛苦啊！
