8月8日上午在万达西侧的阳光海鲜城内,我有幸参加了太仓日报小记者社会实践活动之“我是小小美食家”活动。
我们先来到阳光海鲜城二楼的小厅内,落座后由酒店的主任给我们简要介绍了酒店的基本情况。阳光海鲜城共有四楼,分24个包厢,一个大厅一个小厅,以江海河三鲜菜肴为主。这里是举办生日宴、结婚宴、同学聚会等的极佳选择。
接着我们在主任的带领下参观了酒店的厨房,只见厨房里有一个大鱼缸,鱼缸里养着各种各样的水产品。再往里走就是大厨烧菜的地方了。只见这里有好几个大厨,有的在洗菜,有的在调味,有的在炒菜,忙得不可开交。一位大厨给我们详细介绍了两道菜的制作方法,其中一道是这里的招牌菜——海鲜疙瘩汤。这道菜是纯手工制作而成的,汤选用的是经过12小时熬制的高汤,里面的面疙瘩用淀粉、生粉等材料揉搓成月牙形,汤里还放了蟹、虾、蛤蜊等。
最后,我们最期待的环节到了——品尝菜肴!服务员将菜一道一道地端上来,让人垂涎欲滴。大厨为我们一一介绍,有红烧大虾、菠萝咕噜肉、香煎带鱼等,当然还有招牌菜——海鲜疙瘩汤。等菜都上齐了,我们就开始品尝。我先选中了海鲜疙瘩汤。我用汤勺舀了一勺疙瘩和汤,顿时一股香气扑鼻而来。而后,我又放在嘴里嚼了嚼,疙瘩很有嚼劲,汤里有各种海鲜的味道,非常鲜美。我又品尝了其它的菜,有嫩滑的蛤蜊蒸蛋,入味的红烧肉,香甜的燕麦芋奶羹等,都十分美味。
这次活动不仅让我了解了美食的制作方法、品尝了美食,还让我明白了烧出每一道菜都是非常辛苦的,我们一定要珍惜它们,落实光盘行动!
别看我年纪小,可我是一个资深的'吃货,不,一个资深的美食家。北京的烤鸭,上海的灌汤包,长沙的臭豆腐,杭州的东坡肉……没有哪一种我没品尝过。
一天,我正在睡梦中遨游。但对于我来说,再甜的美梦也抵不上美食的诱惑。可不,最近沉迷于创作重庆小面的爸爸又在厨房悄悄秘制调料,那一丝丝香味偷偷地跑到我的房间,溜进我的鼻孔,触动我一根根脑神经。瞬间,清醒,睁眼,创作怎么可能没有我这个美食家的鉴定?我立即穿上拖鞋。
只见爸爸正像做科学实验一样,把一种种调料,或多或少地谨慎地放入碗里,面条好了,我的鉴定工作开始了。
“美食家,来,品尝,品尝,这碗重庆小面咋个样?”
我郑重其事地迈着慢悠悠地步子绕着这碗小面。
“嗯,气味香辣浓郁,能让人勾起食欲。”
坐下,左看右看,“汤色不错,红油鲜红透亮,不错。”
待我尝一尝,哎!我眉头一皱,“可惜,可惜,面条煮得过软,不够劲道。可惜这一些美味的调料。”
爸爸用怀疑的目光看着我,自己亲自尝了口,一拍脑袋,说:“嘿,你这小子说得还不错,果真说到了点子上,看来没有白白带你去四处品尝美食,还真像个美食家了。”
“什么叫像呀?我就是个小小美食家!”
你们说说,我算是个美食家吗?
弯弯的眉毛,眯眯的眼睛,小小的鼻子,红红的嘴巴镶嵌在一张圆圆的笑脸上,这个人就是我。瞧瞧我这胖胖嘟嘟样子就知道我一定是个吃货,的确如此,我就是个小小的美食家。
每次家里有人外出回家,第一个出门迎接的一定是我。他们也没让我失望过,总有一些吃食让我一饱口福。我还特别爱过一些与吃有关的`节日,美食对我的诱惑真是太大了!
还记得中秋节那天,我们一家准备到超市去买些菜之类的去看奶奶。忽然,一股香味扑鼻而来,真是太香了!我深吸一口气,好像是烤肉,到底是什么肉呢?作为美食家的我竟然闻不出来。我越想越饿,想吃极了!不禁顺着香味加快了脚步,越近香味越浓,我也兴奋起来。终于到了,竟是烤鸭!一只只烤鸭挂在那里,油亮亮的,让人垂涎三尺。在我的百般恳求下,爸爸给我买了一只,我高兴地提着已剁成一块块的整只烤鸭上了车。
在车上,妈妈和爸爸在前面聊着天。我趁他们不注意,把手伸到袋子里,用手指夹住一块拿了出来,放到嘴边轻轻咬了一口,哇!那弹嫩的肉真是太美味了!吃完一块,回味了一会忍不住又吃了一块,就这样我也不知道吃了多少块。有时感觉他们在注意我,我还假装咳嗽,一不注意就又开始吃。快下车时,妈妈转过头笑着说:“悦悦,烤鸭还有几块啊?”我不禁脸红了,原来他们都知道,要是这样我还不如大大方方吃呢?不过,偷吃的味道格外香!
回到家,他们都忙着做饭去了。我躺在沙发上看着电视,茶几上有奶奶为我准备的各种口味的月饼。边看电视边品月饼,真是太享受了!
“吃饭啰!”妈妈一喊,我就跳了起来。走到餐桌前,满满的一桌菜里居然有我最爱的基尾虾。连忙选了一个大的,剥下壳,蘸上一点鱼鼓油,放进嘴里,真是人间美食啊!一吃就知道今天买的虾是活蹦乱跳的,奶奶、妈妈和爸爸看我吃得津津有味的样子都开心地笑起来,一大盘基尾虾居然被我一个人消灭完了。妈妈嗔怪着说:“我生的姑娘咋这么好吃呢?”我反驳道:“我是天生的美食家,你们能吃得像我这么美味吗?”爸爸嘲笑说:“还美食家?只会吃不会做只能叫吃货!”我有些不服气地说:“我马上就学,凭我这天赋一定比你们做的好吃!”奶奶开心地说:“看来下次可以吃到我孙女做的美食了!”看着他们不相信的样子,我决定一放假就行动起来,可不能让他们小瞧,我要做名副其实的美食家。
呵,这就我,一个见到美食就流口水,还准备学做美食的小女孩。你喜欢我吗?
一觉醒来,我突然感觉头变得重重的,抬头一看,咦?我怎么戴上安全帽了?,在坎坷自己,啊!我是站着睡觉!穿着一身天空服!有没有搞错,我的梦想实现了!我高兴地一蹦三尺高,想知道,我可是做梦也想当宇航员啊!
这时,又有几个跟我穿着一样的人走了过来说:“喂,4号,你刚才一跳把我们的机舱给弄一一个洞,还不赶快修!”我急忙跑去机舱,一不小心被一根电线绊倒在地。另外一个人走过来说:“4号,你怎么那么不小心呀!你应该向3号学习。”我给电线打了一个结,又向机舱跑去。
到了机舱,我只好拿几块木板拿来钉,终于钉好了。我松了一口气,“叮叮当当”吃早饭的`时间到了,我又跑向餐桌。用牙膏外表吃果酱时,我又不小心倒出来了一点,漂浮在空中,一只小狗吸进去了,它也当然呛死了。2号火冒三丈,说“你……你….,居然把我最心着爱的狗给弄死了,你给我回你的地球去!”说着,把我从一个小洞洞给仍下去了。天空留下了我的喊声:“妈呀!妈呀!救救我呀!”我又打起了瞌睡,不知掉了多久,我的屁股落到了地面,“啊!”我从被子里钻出来。原来是一场梦啊!
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