从小,我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤,润滑爽口的鱼肉,香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香,令我神往,令我陶醉……
这个周末,我又想吃砂锅鱼头汤了。于是,便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后,妈妈刮了鱼鳞,清理了内脏,里里外外,认认真真地清洗一番,一切准备就绪,我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头,从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁,把鱼头与鱼身分开;然后往炒锅里放油,烧到四、五分热时,把鱼头放进去,煎到两面都呈金黄色,捞出,放入砂锅,兑冷水,使水没过鱼头;接着,用大火煮沸,再用文火细细地煨,并放入佐料,将汤熬到像牛奶一样的乳白色时,鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳,好似朵朵小伞的蘑菇,几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿,最后,再撒些青蒜末,炖开后,一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了!
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿,把这一大锅汤端上来。我洗净手,抄着筷子,掀开锅盖,一阵白“雾”扑面而来,一阵浓香扑鼻而来,一锅色香味俱全的珍馐扑我而来!吃一口鱼肉,肥而不腻;喝一口鱼汤,鲜而不腥,又热又爽,一个字:绝!
这道砂锅鱼头汤,荤素搭配,富含大量蛋白质与钙质,很容易被人体所吸收。况且,它味道鲜美,我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明,呈黏稠状,只要轻轻一吸,就能顺势滑到嘴里,令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂,说是能补脑,于是,家里每次吃鱼头汤,这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富,味道鲜美的砂锅鱼头汤,我胃口大开,吃得更起劲了。
世界上的一切光荣和骄傲,都来自母亲。 妈妈用她那宽阔的臂膀守护着我,妈妈用她那浓郁的疼爱呵护着我,她用自己的汗水和辛勤为我撑起了一片天。感谢妈妈,感谢妈妈给予了我生命,给予了我一切的美好。
在我的记忆中回荡着许多金色的小浪花,其中最美的一朵盛开在那年的清晨。
艳阳高照,又是一个明媚的日子。我和同学们在操场上玩捉迷藏的游戏,我们尽情地奔着,呼喊着,自由自在地就像是在万里晴空中翱翔的海鸥。
既紧张又刺激的环节让我们玩得不亦乐乎。就在这时,意外的事情发生了。“啪---啪”一声,我一不小心摔倒在地,左腿被学校的塑料草地划破了,连裤子也都咧开了嘴巴,被塑料草地划伤了。我强忍着疼痛,心中默默地想:“要是回家被妈妈发现,肯定是一顿严厉的批评,以后想再玩游戏都难了!”正当我怀着忐忑不安的心情不知如何是好时,同学李雨禾急忙跑向前来,询问我的伤口。他安慰我说:“卓昊,我原来也有过这样的伤口,没关系的,你要坚强一点!”于是,同学陪我一起去学校的医务室清理伤口,以免发炎。
我望着时针“啪嗒—啪嗒”一分一秒的走过,这天时间过得格外漫长,终于等到了放学。我回到家,妈妈发现我的裤子变成了个“大花脸”,我把头深深地埋着,像小蚊子似的,吞吞吐吐地说:“妈妈,我......”还没等我说完,妈妈便一把搂过我,关切地问这儿问那儿,生怕我哪里受伤。后来,妈妈温柔地提醒我以后游戏要注意安全,保护好自己。本以为妈妈会责备我,结果她不但没责怪我,还安慰我,我的心中仿佛有种温热的气流汇聚在了一起,无比温暖,我知道,那就是伟大的母爱!
日子一天天过去了,虽然这件事相隔已久,但却已深深地刻在了我的脑海里。我好想对母亲说:“妈妈,谢谢您,我爱您!”
致最爱的奶奶:
我亲爱的奶奶啊!我多希望你能少干一些你不用***家务,我多希望您的身体能好一些,多陪在我的身边几十年,可是。你的身体一年不如一年,这不,您的腿今天不是还疼来着。看着您的腿疼,我心疼。
又想起小时候,您准时6:30分就起床给我做早餐,我一看您做的是面条汤,就一脸的不高兴。您一看我不高兴了,就立马去给我做小馄饨,这样不懂事的我才笑了起来,您一看我笑了,您那张慈祥的面孔和嘴角都想上翘了起来。
怎么才能让您健康长寿呢?我常常看着漫天的白云和繁星想。怎么才能让您每天都快乐,和别的老人一样,去活动中心唱歌、跳舞呢!怎么才能让您能有大把时间去遛弯,去逛街呢?
您每天的'晨练时间只有短短的一小时,而剩下的时间里您都在做家务,照料我。
其实我知道,您的晨练时间可以是两小时,三小时,四小时。可是您却忙着照顾我们这一大家子。
我每天都会问您累不累,你总是一句:"不累不累,才干了多少的活啊!怎么会累?累的应该是你,每天读那么多的书,还要做家庭作业,马上就期中了,还不抓紧复习,你要是有一科考不好,我的不答应,好了好了,去复习吧啊!"这会是一天中做让我安心的话了。可是,您还以为我不知道吧,您每天看我出了您的房门后,就开始拍腿,揉腰来消除一天的疲劳。您肯定以为我不知道,可是,我虽然不说,但是我已经看在心里了。于是,我就每天窜动爸爸来请一位保姆,爸爸也有这个想法,也多次和您提出,请一个保姆吧!您能不那么累。可是,每一次都被您拒绝了,您说:"咱家才几口人啊,还用的着找保姆,还是把钱省下来,买一些生活必须吧。小丫(我明年还要去卉原中学读书,虽然咱成绩好。那也会用到钱呐!还是省省吧!"看到爸爸无力反驳,点了头,你脸上的皱纹也会舒展开一些。
这边是我的奶奶,一个平凡又伟大的奶奶;一个全心全意用心思在家人身上的奶奶;一个体贴的奶奶,一个爱我的奶奶,一个我爱的奶奶。
奶奶我爱您!
我爱您奶奶!
1月11日
爱您的孙女
高尔基说过:“没有母亲就没有诗人也没有英雄。”妈妈就代表着可爱、严格、忘我、美丽和牺牲。我的妈妈个头不算高,有一个圆圆的脸,象个红苹果。她有一双严厉中隐藏着爱抚的眼睛,乌黑发亮的头发卡着彩色的大发卡。
妈妈非常疼爱我。我生病的时候,不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天,不管是早上还是伸手不见五指的深夜,妈妈总是带我去看病。我还记得骄阳似火的三伏夭妈妈把草帽给我戴上,寒风刺骨的三九天妈妈把大衣给我穿上,把手套给我戴上。有一次,我发高烧,半夜醒来时,我看见妈妈正在给我换凉毛巾。后来,我病好了,妈妈却病了。现在想起来我还心疼呢!我的妈妈是个严格的妈妈。
她要求我诚实,要求我认真学习,要求我遵守纪律。她自己不乱花钱也不叫我乱花钱,她还教育我不与小朋友比吃比穿,让我跟小朋友比学习,比进步。有一次我大考双门都考了90分,几天没敢对妈妈说,后来妈妈知道了这件事,严肃地对我说:“分数代表了一个人的用功程度,你没有考好要吸取教训,可是你不该隐瞒这件事呵!”我红着脸向妈妈承认了错误。我妈妈不仅是我的而且是幼儿园小朋友的妈妈。妈妈在幼儿园工作了很多年,有的小朋友现在已经工作了,还常常来看我妈妈。妈妈给了我生命,又教育我长大。假如有人问我最感谢谁?我就毫不犹豫地说:“我最感谢我的妈妈!”
您好!最近一切挺好吧? 老师,我好想你啊,自从小学毕业后,我就没有见过你了,而你也和可爱的心怡离开了这里,去了香港咯。 老师,我现在是中学生了,我很想对你说声:“老师,我长大了。”老师,当你听到我说这句话时,你可能会对我说:“恩,秋,你已经成为一名中学生了,这就标志着你真的.长大了,可是,秋,长大了的滋味也并不是很爽的,你一天一天的长大着,你肩膀上的负担也就加重了,长大了,就要乖了,不要再像小时候那样顽皮了,长大了,就要变得成熟了,平时周末在家里闲着时,就帮你的妈妈做一下家务吧!这才是真正的长大。”放心吧,老师,这一切我会的。
老师,你去了香港住以后,一切都还习惯吧?心怡怎么样呢?老师,你什么时候再回来啊,我现在好想好想见到你和可爱的心怡啊。
老师,我很怀念和你在一起的快乐时光啊,虽然您教过我的一年,如轻烟,被微风吹散了;如薄雾,被初阳蒸融了。可我却永远忘不了您教过我过去一年的美好时光,忘不了您那动人的微笑,忘不了您那动听的声音。老师,曾经与你在一起的快乐时光 作文人网 你也可以投稿,将会成为我今后最幸福最美好的回忆。
老师,千言万语,说也说不完,道也道不尽。你宝贵的休息时间重要,千言万语溶成一句话:老师,我永远爱您。
祝您:
身体健康!
家庭幸福!
开开心心过好每一天!
永远爱您的学生:秋
2018年10月18日
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