安溪家乡特色文化作文【一】
我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺.
可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.
安溪家乡特色文化作文【二】
文化广场风景优美。走进广场中央，首先映入眼帘的是一个巨大的雕像，它像一个腾飞而起的白天鹅，寓意着我们县的未来发展，底下苍劲刻着四个大字，其他方面刻着许多爱心人战士的名字。广场是由大小不同、形状各异的草坪围成的，小草嫩嫩的，绿绿的\'，像铺上了一个绿色的地毯。草坪上错落有致种着假槟榔、小叶榕等等。假槟榔笔直笔直的，像一个个精神抖擞的战士保护着我们的家乡。榕树的叶子枝繁叶茂、郁郁葱葱，就像一个撑开的大伞一样，遮天蔽日，好让人们乘凉。
每到春天，各种各样的花如三角梅海棠，凤凰花、桃花，红的像火，黄的像金，白的像雪。树木抽出嫩绿的叶子，小草也是嫩绿色的叶子。每天晚上，广场都有很多人，热热闹闹的，人山人海，有的散步有的打球有的跳舞，到处是欢声笑语。
我喜欢文化广场，我更喜欢我的家乡。
