今天上午,妈妈买来了两块有肥有精的肉,说中午要给我烧红烧肉!万岁,我高兴得一蹦三尺高。
白白的肥肉,粉红的精肉,看得我都快流口水了。妈妈开始烧肉了,我站在旁边看着,不停地问:“还有多久啊?”妈妈终于不耐烦了,让我先下楼玩。“我回来了!”一进门,我就闻到了一股红烧肉香香的味道。可红烧肉还在锅里呢!我越闻越馋,最后忍不住问:“我能先吃一块吗?”“还没熟呢!”妈妈回答。哎,熟都没熟,更加说吃了。
我只好把自己关在房间里看书,省得那诱人的香味再飘进我的鼻子里。
“吃饭啦!”这声音像是发令枪似的,我像一支离弦的箭,飞奔了出去。哇,远远的,我就看见桌子上那诱人的红烧肉。我冲到桌前,抓起筷子,立马夹起一块红烧肉放入嘴中。哇,轻轻一咬,香气四溢,软软的,糯糯的,还有肉皮是QQ的。“太好吃了!”我嘴里咬着一块肉,叫着,“It looks good, smells good and tastes good!”我对着这盘红烧肉,连连竖起了大拇指。
我连着吃了六七块,要不是妈妈拦着,那一整盘红烧肉就一个接一个地蹦到我嘴里了。
“妈妈,你看,还有那么多,你就再让我吃两块嘛!”“晚上吃!”哎,只有等那餐美味的晚饭了。
寒假,我有幸和爷爷一同游览了家乡著名的清宴园。那里的.美丽风景让我称赞不绝。
“清宴园是我国清朝漕运史上规模最大的衙署园林。园名寓‘河清海晏,五谷丰登,安居乐业’之意。全园占地120亩,现为省一级园林,省重点文化保护单位,国家AA级风景区。”爷爷有声有色的向我介绍着。
清宴园的树木充满着生机。虽然已是冬季,但是这些挺拔的树木却毫不畏惧严寒的站立在园中,这不禁让我对它们产生了钦佩之情。
最令我流连忘返是有名的“关帝庙”。那里面散发着令人畏惧的气息。我刚刚迈进关帝庙的大门,便被院门两侧的两个士兵和两匹强健的大马给吸引了,不知是谁雕刻出如此逼真的雕塑。我接着走向庙里。刚到内门,我不由得感到一股阴森可怖的气流朝我扑来,我怀着忐忑不安的心情跨了进去,只见三个长相严肃、可怕的人,正向我投来严厉的目光。突然,身后传来一句“中间的那个是关帝。”我下了一跳,回头一看,原来是爷爷。关帝庙中的桌子上摆着一盘苹果和一盘橘子,四面的屋子里基本上都是空空的,只有左边的一张桌子上摆满了各种香,我大略看了一下,忙随着爷爷走出了大门。这时,我对这地上放着的三个圆枕型的垫子跟爷爷说:“爷爷,这个东西是留给人们跪拜的吧!有些人还真是迷信啊!”爷爷朝我笑了笑。
离开关帝庙,我继续游览清宴园。我见一处柱子上刻着“XXX到此一游”几个字,我便抱怨起来:“谁这么缺德,这么不知道爱护文物,在这里乱写乱画。”我真希望以后大家来这里游览的时候,能够爱护花草、保护环境,用我们的双手把清宴园创建的更加美丽,让更多的游客可以到此一游。
在这个世界上,任何事物都是没有极限的,只要你有勇气,有决心,就能最大限度激发自己的潜能,去突破自己的极限。
仔细想想,那也是五、六年前的事了,可对于我来说,犹如发生在昨天。那个晚上很平常,却因为一件事,让我久久不能忘怀。
“呼”一阵风迎面吹来,幼小的我独自站在亲戚家门前,又冷又饿。说好玩一会儿就回家的,可是因为贪玩,我却玩到了七点,也没有人送我回家。天已经暗下来了,对于当时年仅5、6岁的我是多么的难以接受。
我拼命地跟自己说,什么都不要想,什么也不会发生,可是脑海中却不由自主地回想起电视里看过的各种妖魔鬼怪。我做不到一个人回家,即使这段路很熟悉,即使距离也就两三百米远,但我就是迈不开腿。
时间在这一刻显得很漫长,天越来越暗,风如刀一般锋利,“唰”“唰”来回地刮着,脸上仿佛都被刮出了几道划痕,肚子也已经饿得咕咕叫了,这一切的一切,都在催促着我迈开脚步。
“汪汪……”远处隐约传来狗叫声,我顿时吓得一惊,“再不走就来不及了,天更加黑了。”我这么对自己说。终于,我迈出了一只脚。路上很安静,一步,两步,三步……耳边只有我自己的脚步声,身边各个地方,都被我自己幻想出来的各种各样的东西填满了,仿佛路边会突然窜出一个鬼怪把我抓走,我感觉呼吸困难,但我依然不停下脚步,越走越快,甚至飞跑了起来……
终于,我到家了,看到家里温暖的灯光,看到爸妈亲切的笑容,我紧绷的神经终于放松了,那一刻,仿佛花儿全开了,鸟儿也在耳边歌唱。
这个经历我永远不会忘,因为就是在那一次,我突破了自己对黑暗的恐惧,我才知道原来困难并不是难以战胜的,只要我们勇敢起来跨出第一步,我们就能战胜困难,变成更加强大的自己。
当铺天盖地的冰雹袭来,许多人都躲在家里,而我却奔波在学习的路上;当寒冷的北风吹来,许多人都在被窝里,而我却在公园晨练;当受伤时,许多人哭爹喊娘,而我却没有,因为我很勇敢。
再一次全副武装,穿上轮滑鞋的我冲出了家门,开始了我最快乐的轮滑之旅。我和小伙伴边滑边聊天。突然,我听小伙伴说敢从市委天桥向下冲。我顿时好奇起来,就让他带我去看看。
来到目的地,那坡陡得惊人,我心里不禁打了个冷战,还没等我缓过神儿来,他早已站在了坡顶上了。只见他开始慢慢地向下滑,渐渐地速度逐渐加快,接着如箭一般冲了下去。我被他的精彩表演弄惊呆了。他催促我上去,我心想:糟了,玩大了,不摔死,也得是个半残。“怎么,不敢上了?”“才……才没有!”“不想当逃兵,就上来!”我慢慢地滑了上去,心想:决不能让他小瞧我!于是,我心一横就向下滑去,滑了十几米觉得一点都不吓人,我一口气滑到了中间,往下望时,简直就是“立陡悬崖”,吓得我扶墙蹲了下来。这时,我那大胆的朋友在下边喊着:“怎么要当缩头乌龟呀?”被他这一激,我立刻来了勇气,再说我也是小区轮滑排名第二,还怕你这陡坡?想罢,我站起身来,就像一位威武的大将军一样向下滑去。随着速度逐渐的加快,我的心也一点一点提到了嗓子眼。到了坡底,我的心也落了下来。我又来到了坡顶,不看不知道,一看吓一跳,我不禁全身发颤,心里如十只兔子在“砰砰”直跳,哆哆嗦嗦冲了下去,一脚没踩稳,来个180度的俯冲,结果到坡底来了个“狗啃泥”。我爬起来,又滑上去,控制住了心中的恐惧,又冲了下去,我成功了!
“没有失败就没有成功。”它让我明白了一个人做事并不难,难的是勇敢面对困难也挑战。
昨天,王老师带我们来到焦作市进行拓展训练,一件事使我突破了自我。
下午,我们队来到了高空断桥的训练基地,首先映入眼帘的是3米高的“栏杆”,上面还有一个断了的桥,中间隔有1米多点的距离,每个人都要爬着杆子上去,再跳过中间隔着的距离。光听着规则我都开始瑟瑟发抖了,更别说行动了。我排好队,看着一个又一个同学顺利通过,压力感倍增。这时,还有一个人就轮到我了,我的心里就像有一百多只小兔子在乱蹦乱跳,紧张得不行。
终于到我了,我故作镇定系好安全绳,慢慢地爬上小楼梯,当我离开地面1米时,我就快坚持不住了,头上一滴滴的汗水就像晶莹的露珠在叶片上流过,手上抓住的栏杆,好像就是我生命的支撑。可我不能退缩,因为下面有几十双眼睛在看着我呢!我继续小心翼翼地往上爬,好像已经爬过白云,爬过天空,爬过了恐惧……
要上高台了,我的脚竟然感觉没地方落了,安全绳也挂住了,好像只要我的手一松,就会摔下。但我没有放弃,暗暗咬了咬牙,手再一次抓住了上面一个栏杆,脚也轻轻落在了高台上,又慢慢地把安全绳挂在空中。就在我上到高台的那一刻,好像有一阵风拉着我向前的步伐,我仔细听着教练的指挥,卖力一跳,成功越过了那个断桥。我兴奋不已,那是战胜了自我的难以掩饰的兴奋,是突破了自我的由衷的兴奋。我的心情不再忐忑,牢牢拽住安全绳,顺利到达了地面。
迈出一小步,成功一大步。这句话已被我记在心中,无论走到哪里,都不会忘记。
一碗红烧肉,刚端上桌,一股诱人的香味,就直往你的鼻子钻,想不闻都不行。筷子还没动,看那样子就已经让你垂涎三尺了。你瞧,腾腾热气中,每一块肉都像用棕色颜料染出来的一样,好看极了。
每一块红烧肉切得都很有规律,一部分瘦肉,一部分肥肉。有肥有瘦的红烧肉,口感是的,咬上一口,回味无穷呀。
你别以为红烧肉只是把肉放进锅里,放点油盐酱醋就能搞定的。其实这些都是次要的,主要的是火候,焖的时间长了,肉就太烂,或者焦了;烧的时间短,肉有可能不熟。那半生不熟的味儿,跟正宗的`红烧肉比起来,就相去甚远了。
在我们家,我老妈做红烧肉的手艺,那真是狗撵鸭子——呱呱叫。只要嘴馋了,我就缠着妈妈做红烧肉。妈妈总是微笑着系上围裙,麻利地把买来的猪肉洗净、切好,放在小瓷盆里。等锅里的油热了,妈妈就捞起肉,抖抖上面的水,轻轻放进锅里。随着“哧哧”的响声,妈妈又娴熟地用小铲子不停地翻拌着,然后再一一加上酱油、味精等作料。盖上锅盖,焖上十来分钟后,一阵香气扑鼻而来,一碗色香味俱佳的红烧肉就烧好了。接下来,就是我大饱口福的时候了。不用说,每一块美味的红烧肉都难逃我口了。
有时候,我老爸也做红烧肉,不过他做的是麻辣红烧肉。他喜欢辣味的,每次吃的时候,他的脸都被辣得像关公,嘴里一边“咝咝”地吸着气,一边笑着说:“辣得香,辣得好,够味!够味!”一旁的我也跟爸爸一样,一会用手扇扇嘴里的辣味,一会又津津有味地吃起来。虽然辣得要命,但我们都不愿轻易“罢口”。
吃红烧肉是我人生中的一大快事,我爱红烧肉!
今天爸爸要烧了红烧肉,要知道,我是特别喜欢吃肉的,除了咸肉,酱油肉……
开始,谁知爸爸耍无赖,罢工了,只有我自己烧了。
开始行动了,我先把肉洗干净,再把肉切成块,菜切成小段。一切准备就绪,接下来就是加工了。我先炒青菜,在锅了倒入些油,加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒,最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅,(其实,我真得不会烧,平时只吃过爸爸烧的红烧肉,看了的做法,请别见笑。)这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉,就迫不及待地塞进嘴里嚼起来,真的太香了!
红烧肉的主材是五花肉,而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种,因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块,乍觉甜爽,牙齿嚼下时,肉的芳香顿时在口腔中爆破,而且肥肉决不腻。
我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉,也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧!情是真情,爱是真爱,只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。
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