感受家乡的年味作文【一】
快要过年了。老人们都按照习俗操办一些年货。今天，我和妈妈去帮姥姥，姥爷做麻花。
做麻花主要就是搓和炸。姥爷让姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爷炸糊或是不熟。最后，姥爷同意了。于是，我，妈妈，姥爷三人负责搓麻花。姥姥自己负责炸麻花。姥姥给我们端来一盆面。姥爷把它们切成了一条一条的，妈妈和姥爷开始搓麻花了。我看着她们搓出来的麻花心里真是急啊。我边看边问姥爷怎么做。姥姥耐心地说：“把小块面搓成细长条，握住面的两头，向相反的方向搓。然后，提起两头面条会自然卷到一起，形成麻花拧劲状。”我边做边看姥爷做。姥爷也一次次耐心的教我。功夫不负有心人经过几次的实验。我终于成功学会了。我把搓好的麻花小心的放在手心里给姥爷看。姥爷乐呵呵的表扬我：“哦，哦，真不错，有点传统麻花的意思了。我外孙真聪明啊！”妈妈也复合“是啊，是啊，真不错啊！”终于学会了，我兴奋拿着自己搓的小麻花坐在沙发上。开始漫不经心的为自己的小麻花编了首歌谣：“都说麻花儿香，香里带着甜，都说麻花甜，甜里透着香……”我的歌声引来姥爷的赞许声和笑声。
我忽然感觉姥姥一个人在厨房挺孤单的，就拿着搓好的麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟练的把麻花放油锅里，那小麻花在油锅里上下翻滚。一会就变成金黄色。我心里痒痒的。就问姥姥能不能让我也炸上一根姥姥开始说不行，因为怕我被油烫，说要过年了。可姥姥哪能经起我的软磨硬泡。最后，姥姥教我：“要贴着锅边慢慢的放进去，一定不要往里用力扔。那样会溅起油花的。”我按着姥姥的方法。慢慢的将一根麻花放进油里。我继续往里放。放了几根之后，姥姥叫我停下了。说不能放一子放太多。一会我放的麻花就飘了起来。一会就变黄了。等它一出锅。我就拿出姥爷和妈妈尝尝。看着姥爷和妈妈都十分高兴。我也特别高兴，我看搓成长条的面，真的像长胡子。就将它贴在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚举动笑的前仰后合，连平时沉默寡言的姥爷，此时也荡漾着无尽的笑容。最后，连我自己都被逗乐了……
这次帮姥姥炸麻花。我学会了好多东西。我决定去建意奶奶也炸麻花。因为，这麻花炸出了欢乐。炸出了知识。炸出了团圆。
感受家乡的年味作文【二】
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，电视上的儿歌承载着童年缓缓唱起。年，就这样踏过鞭炮声，穿过烟花雨，叩响了家家户户的门环。
数九隆冬，天寒地冻，料峭北风中怒放的腊梅，铁骨虬枝，遒劲刚毅：欢声笑语里绽开的烟火，姹紫嫣红，一碧万顷；云窗雾槛外腾飞的爆竹，此起彼伏，山鸣谷应。闲语一席，美酒三杯，伴随着犬吠鸡鸣、袅袅炊烟，无所不在的热情充实着每个角落，这幸福的味道，便是年味。
临近新春，从窗口望下去，尽是砖红色的鞭炮残渣和抓着鞭炮跑的正欢的孩子。孩子们撒欢的跑开，爆声也随之而来，“嘭！”，还是禁不住被这突然袭来新年吓了一跳。
城市之中的连甍接栋，星罗密布远比不上农家大院的年味来的欢腾热闹，乡村人来人往，每个人身上，从院内到屋里，从山野到饭桌，都能感受到浓浓年味的气息。大红灯笼高高挂起，映红积雪的院落，尽是温暖，亲情。
厨房里，母亲忙碌的身后，热气腾腾的不断飘来浓浓的香味，若是年幼时，必然会趁人不备，偷偷溜进厨房，从锅里夹起一块红烧肉塞进嘴里，慌忙逃跑。现在，却是主动挽起袖子洗洗手，熟练的帮着母亲择菜切肉。那样的顽皮，留在了曾经，成了永远值得怀念的味道。
被风吹的哆嗦，搓着手回房里，奶奶戴着老花镜坐在电视机前捣鼓着锡箔纸，金的银的，手指轻轻翻上几番，就折出一艘“小船”奶奶说这是元宝，给爷爷过节准备的，我掂起一个瞅了瞅，金融焕发，光彩熠熠。冷不防窗外的鞭炮噼啪炸响，奶奶被吓得一哆嗦，摇着头继续。我看着她瘦弱的背影，爷爷走后两年多，老家就只剩下她一人，嘴上总说着过的挺好，可谁不知道她多么希望一家人能再次真正的团圆。我心里似被什么揪住似的，不禁鼻子一酸，搬张凳子坐到她边上，问她元宝的折法。奶奶跟我示范了一遍，我便拈起一张纸学着她的样子。原先我折的元宝又皱又软，到后来，也变的挺立，默默的放进小盘子里，奶奶笑着说，“懂事了啊，今年一定是个吉祥年。”
“嘣…”天空中蓦地绽开一朵娇艳欲滴的牡丹，花瓣如雨，触手可及，夜空宛如火树烂漫的百花园，明亮的火光照亮了每个人的笑脸，院子里的每个角落，都五彩斑阑，那一瞬间，彷若仙境。
灶膛跳动的柴火，是年味，乡里乡亲的唠叨，是年味，孩子们天真烂漫的笑容，是年味，鲜香的热汤酸酸甜甜的，也是年味
时光似水，岁月过往却阻不断回家的步伐；腊月黄昏，夜幕冰凉，团年饭的热气却蒸腾不休。因此，纵是这个冬天寒风凛冽，鹅毛大雪，所有人仍然奔走在同一条路上，那就是回家的路。
“宁念家乡一杯土，不恋他乡万两金”。亲情的味道，团圆的味道，回家的味道，即是年味。
感受家乡的年味作文【三】
以前每到年三十晚上，我们家会依循每年的惯例——在外打工的儿女们回家过年。只要爷爷住在哪个长辈家，那么其他叔叔、伯伯都会携着老小聚集在哪个长辈家。
大年三十，一家人团聚的时光。几杯酒下肚，长辈们聊得最多的就是那些旧时光。他们在以前受过什么罪，尝了什么苦，听得人一下就知道他们是想让我们这些小辈知道过去的那些年，日子有多难熬，也是要我们知道现在的生活来之不易。这样的话题，在这样一个一家团圆的日子更值得探讨。
这就是，年味。
记得小时候，也只有在过年时才能奢望有一件新衣服，并且也只能在大年三十的那一天穿上。年夜饭总是一年里最丰富的一餐，吃饭时，亲大家互相交谈，敬酒。偶尔，长辈们会塞给小辈们一个大大的红包。那时还不会推诿，拿过来就往街上跑，心里乐得仿佛这红包里的十块钱能买下世界上所有东西似的。
这就是，年味。
过年，家里最常做得，就是***鸡。舍不得***自己养的，就会去挤满人的集市上借着过年砍半天价，买来一只，回来一家人动手***。有一次，每年都负责***鸡的爷爷突然让爸爸来***鸡。爸爸手忙脚乱折腾了一通也没***着。爷爷无奈，只能拿上菜刀自己动手——一刀见血。之后拔毛，清洗，掏内脏。也就是这时候，家里养着的几条大狼狗能吃到很多肉。
这就是，年味。
然而，这个年……
妈妈问我吃什么时，我道：“随便买点什么吧！”后来，我突然想到在老家时奶奶问我吃什么时，自己却恨不得把所有的食物名称都讲出来。可是，现在……
年味，哪去了？
