火锅大厨做酸辣粉作文【一】
“小姑娘，来来来，快来尝尝，我们家的酸辣粉可好吃了!”倚在门框上的大娘招呼着我，禁不住美食诱惑的我终于迈开了脚步。
只一会儿，一碗冒着热气、泛着红油的酸辣粉就被端上了桌只见一只小小的红碗里盛着极具诱惑力的汤汁，粉条的白与辣油的红交织在一处，煞是好看。空气中弥散开的麻辣气味也毫不避讳地冲入我的鼻腔，蜿蜒而上直至顶端，久久不散。绿油油的海带配上香脆的花生米，嫩皮的榨菜清晰可见，用酱油着过色的肉丝点缀其上，再放上芝麻和香菜，啧啧，真让人垂涎三尺!
我迫不及待地提起筷子，小心翼翼地夹起一根滚圆的粉条，嫩滑的粉条随着手的晃动而摇晃，通透的颜色足以吸引你的眼球。我急忙地把它塞进嘴中，“嗯——”滑溜的粉条似一个顽皮的孩童，在唇齿间跑来跑去，与我的舌头玩着捉迷藏。再轻轻一嚼，我甚至感到有一股力量将我的牙齿反弹开来。轻轻咽入喉中，一股充满后劲的辣味泛了上来，留香于唇齿之间，令人回味无穷。舀起一口汤，我的眼中顿时充满了夺目的红。刚一入口，整个口腔便像被火灼伤一般，辣入你的心肝脾肺，却又有一阵鲜味翻涌而出。我索性将一大勺汤一口吞下，那叫一个爽，强烈的酸味好像是一双无形的手，拖动着你的眼皮，将它们无情地往外扯，直至泪水溢出。浸透了整个身体的麻辣感，让我不禁伸出舌头大口大口地呼气，却抑制不住眼泪、鼻涕一齐往下流淌。巨大的汗珠布满我的额头，浑身如一只火球，向外散发着让人不可抗拒的热浪。我此时一定满脸通红，嘴唇也散发出亮丽的红色。
“妈妈，妈妈，你看那姐姐吃得多香啊，我也想吃!”一旁的小妹妹向她的妈妈撒娇道。
“咕噜，咕噜，啊——”我双手捧起大碗，将剩余的汤汁灌入胃中，欣然抹了抹嘴角，又摸了摸滚圆的肚子，顿生一种征服之感，觉得眼前一派生机。
行文至此，我的嘴中仿佛又弥散开了那久违的酸辣之感。又酸又辣的酸辣粉，又酸又辣的故乡，我难以忘怀
火锅大厨做酸辣粉作文【二】
父亲置办了一套做酒席的'工具，有各式各样的碗碟、菜刀、砧板、盆子等。有“业务”的时候，父亲就特别高兴。他把做饭工具拿出来洗洗擦擦，然后装进一个竹筐里，用小三轮车运到办喜事的人家里。
晚上，父亲拿出纸和笔，认认真真地列着菜单。“兰兰，香gu的gu怎么写呢？我怎么写都看着不像”，只读完小学一年级的父亲，虚心向我请教。“爸爸，菇就是草字头下面一个姑姑的姑”，我当起了小老师。“嗯，是的，这么写看着就像了，你可比爸爸强多了，好好念书，有文化走遍天下都不怕！”听着爸爸憨厚的话语，我似懂非懂地点头。
父亲忙碌一天的报酬一般是几条烟或者几瓶酒，当然少不了糖果和瓜子。有时候还会把一些好菜打包回来。父亲把烟和酒给母亲去镇上换日用品，将打包回来的菜放在锅里热一热，给我们解解馋。看我们吃得津津有味的样子，父亲在一旁开心地笑了。
每年腊月都是父亲最忙的时候，办喜事的人家特别多。除夕那天，我们村家家户户饭桌上都会有一道菜：“肉糕”。父亲做的肉糕在村里小有名气，味道最好，所以过年前几天很多人会预约父亲，请他帮忙指点。每年除夕前夜，父亲帮乡亲们做完肉糕就立马赶回家。他拿出母亲早已准备好的鱼和肉，去骨头和鱼刺，称重、剁碎，然后加入淀粉和其他调料，搅拌，最后放到蒸笼里蒸熟。所有的过程一气呵成，我们在旁边像看表演一样。同样的过程，母亲看了无数次都没有学到精髓，就数父亲做的肉糕最好吃，所以母亲也只好跟我们一样，做个观众与吃客了。
时光荏苒，转眼许多年过去，我们都长大了，父亲也慢慢变老了。前不久，我们回到家中，父亲决定不再做乡村酒席的生意。他笑呵呵地说：“我今天给你们好好露一手！”父亲忙前忙后，哼着小曲，给我们做了一大桌菜，还一个劲地说：“多吃点，多吃点，下次再想吃爸爸做的饭，要等到你们过年回家咯！”弟弟却抱怨道：“做得不好吃！”父亲没有说话，但是我看他的眼神由兴奋变得黯淡了。我突然觉得很难过，于是夹了很多菜到碗里，大口吃起来，说：“爸，你做的菜真好吃，我们在外面怎么都吃不习惯呢！”看着父亲再次笑了，我也吃得更香了。
父亲，我心中永远的大厨。
火锅大厨做酸辣粉作文【三】
育乐湾未来职业体验馆位于浦西园区B片区，它是世博会史上第一次设立的以面向青少年教育为主题的独立场馆。每个小朋友在入口处可以领到一个角色手环，手环标明有体验的职业。一走进育乐湾，仿佛进入一个迷你社区，里面有邮政局、银行等20多个体验馆，为小朋友们提供了包括消防员、快递员、警察、美容师等30多种亲身体验的职业。我今天要体验的`角色是到披萨工坊做一名披萨大厨。大厨当然得穿上“职业装”，才有模有样啦。看看我，穿上白净的衣服，戴上高高的白帽子，再系上一条红色的小方格子围裙，象不象一个神气的大厨呢。做披萨前，先把小手洗干净，在老师的指导下，在平底锅上地刷上一层油，防止粘锅，再将搅拌好的披萨专用面倒入锅内，用铲子搅拌均匀，在面上加上一些培根、玉米、胡萝卜和豌豆，挤上一些番茄汁，盖好锅盖，把锅放到电磁炉上小火烤10分钟。在等待披萨出炉的这段时间里，我把黄瓜洗净，切成小段，放到窄汁机里，一会就出来一杯营养丰富的绿色饮料。这时披萨也该做好了，打开盖子，看一看，圆圆的饼上油亮的培根，有金黄的玉米，鲜红的胡萝卜，翠绿的豌豆，真好看。闻一闻，真香呀，我心里美滋滋的想：“这一定世界上最美味可口的披萨饼啦”!可惜体验馆规定不能品尝食品，我只能望着美食咽口水啦。
在育乐湾短短的30分钟体验，我玩得非常开心，虽然我还没有真正地学会做披萨饼，但从中学到了很多知识，也体验到做为一名“披萨大厨”的快乐和辛苦。我多么希望自己快快长大，成为一名真正的披萨大厨，一定会做出让人称不绝口的披萨美食。
火锅大厨做酸辣粉作文【四】
说起风味小吃，我一定会想起酸辣粉。
酸辣粉的'卖相，不是一般的好。又白又粗的米粉松而不散地浸在樱桃红的汤中，周围漂着火红的辣油，绿油油的香菜，伴着几粒花生，令人垂涎三尺。
酸辣粉的做法也通俗易懂，我吃小吃时必点一碗：来了客人，随手捞一把泡在水里的米粉，在滚烫的汤中摇晃，烫上几分钟。这时，米粉淡淡的清香已飘满了整个小铺子，让在小桌子上的我更是饥肠辘辘了。将米粉倒入碗中，浇上红汤和香醋，再撒一把香菜与花生，喊一声：“酸辣粉好啦!”一碗色香味俱全的酸辣粉就出锅了。
我看着美味的酸辣粉，不禁“口水直流三千尺”啦!我对于酸辣粉的吃法，可是与众不同的。吃粉时，我时常再拿一个小碗，把米粉一点一点捞进去，四周浇上醋。俗话说，“民以食为天”，我早就迫不及待了，用筷子把米粉绕上，一口塞进嘴里，酸辣粉辣中带酸，酸中带麻，米粉也很是劲道。当米粉滑入口中，我便开始大嚼特嚼，吃得满嘴流油，麻辣的口感让我十分来劲。有时，我辣得眼泪都流出来了，却一直浑然不觉，就像饿极了的婴儿，狼吞虎咽，一眨眼的功夫就吃完了。吃完之后，那麻辣与醋香，久久地在我的味蕾回荡，让我感到自己幸福无比。
酸辣粉的味道，我永远也不会忘记。
火锅大厨做酸辣粉作文【五】
酸辣粉是我最喜欢吃的风味小吃，因为它风味独特，一闻就让人迫不急待的想尝尝。
酸辣粉绝对是色香味俱全的风味小吃。做好的酸辣粉，米粉又粗又滑，令人垂涎三尺，透明的米粉浸在又酸又辣的汤里，别有一翻风味，再加上香喷喷的海带、绿油油的小青菜、黄灿灿的豆芽和粒粒花生米，口感好极了!
告诉你们哦，酸辣粉的制作方法是这样的：抓一把粗粗的米粉放入竹制的漏勺里，在热水里来回地晃动，烫上几分钟就可以放入碗里，再把海带、小青菜、豆芽菜放进锅里烫熟放入碗里，然后再倒上美味可口的汤汁，撒上花生米和香菜，一碗色香味俱全的酸辣粉就做完了。
品尝酸辣粉也是有学问的。我总是先舔一舔米粉尝尝味道，再用勺子盛起一勺汤，用筷子夹起三根米粉、一条海带、一根豆芽菜放进勺子里一起吞进嘴里，那个滋味别提有多美呢!
有一天放学回家时，妈妈带我去吃酸辣粉，当我吃的正香，嘴里塞的满满的时候，突然打了个喷嚏，打的满桌上都是的，妈妈看着我这狼狈样，哈哈大笑起来。
听了我的介绍，你一定心动了吧!那就赶快来尝尝吧!
