奶奶做的馄饨作文（姥姥制作水饺全过程作文）

奶奶做的馄饨作文【一】

在我的家乡无锡，有着许多美食，小笼包、酱排骨、玉兰饼……而美味可口的豆腐花更是广受欢迎。

我走进卖豆腐花的小店，点了一碗豆腐花。只见店主先从桶里舀了几勺豆腐花放进小碗里，那雪白的豆腐如同一朵朵盛开的小白花，干净纯洁。接着淋上棕褐色的酱油，放上黑紫色的紫菜，白色的小虾米，绿油油的葱花，金黄色的榨菜，撒上白花花的味精和盐。最后，一碗热气腾腾的豆腐花就端在我的手里，一股浓浓的豆香味直钻鼻孔，而我早已是口水直流三千尺了。

我迫不及待地拿起小勺子，舀了一小块嫩豆腐，放进口中。还没来得及嚼，豆腐花就在嘴里化了开来。咸中带甜的味道在口中涌动，舌头上的每一个味蕾仿佛刚从冬眠中醒来，个个都张开嘴巴贪婪地吮吸着、品尝着。将豆腐咽下，鲜香可口的味道霎时充满了全身每个角落，令我回味无穷、浑身舒畅。

这么好吃的豆腐花是怎么做出来的呢？先把黄豆放在水中泡四、五个小时，再将豆子放入豆浆机内，磨成豆浆，接着加入少量石膏水，然后装入容器煮几分钟，最后将容器盖好，静置5—10分钟，豆腐就做好了。听起来是不是很简单，可是要做得好就全得凭师傅的经验和手艺了。

无锡的豆腐花真是“此味只应天上有，人间哪得几回尝”，大家也来尝尝这人间美味吧！

奶奶做的馄饨作文【二】

我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！

我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王与人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！

八宝饭的地位不但重要，连做法与特点都非常特别呢！

做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻与谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！

把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！

奶奶做的馄饨作文【三】

今天是农历十二月二十四日，家家户户都要送灶神,放鞭炮，包馄饨和包汤圆等。当然我们家也不例外。

除了我，我家人人都会包馄饨。今年的农历十二月二十四日，我家又准备包馄饨了。奶奶田里去挑荠菜，爷爷梅李去买皮子，妈妈把馅弄好。我呢？在家什么都不干，这事当然更不用插手了。

爷爷他可真是算得上是一个包馄饨高手，只见他挑了一块薄薄的皮子，用筷子夹了一点馅儿放上去，然后对折再对折，最后把两个角往里一按，一个元宝形的馄饨就包好了，让我看得眼花缭乱，目蹬口呆。我对爷爷真是佩服得五体投地。

“佳佳，我教你包馄饨吧！”爷爷叫我，我懒洋洋地站起身，漫不经心地说：“这有什么好教的，看也看会了。”我学着爷爷的样子，把馅儿放上去，对折再对折，最后把两个角都按住，可谁知馅儿放的太多了，全都露出来了，好像在张开嘴笑我呢！我偷偷看了爷爷一眼，他己经憋不住了，“哈哈……”爷爷大笑，大家也笑了。妈妈说：“你看你，包得像什么样？”我站在桌旁，脸上发烫，心里真不是滋味。

“来，咱们一步步来学！”爷爷边说边给我做示范，我学着爷爷的样子，认真地包了一个又一个，渐渐地，我掌握了要领，越包越好。

晚上，我们全家为在桌前品吃饺子，我夹起自己包的馄饨，轻轻地咬上一口，可真好吃，觉得今天的馄饨比哪一年的都好吃。

奶奶做的馄饨作文【四】

今年我和爸爸妈妈一起回外婆家过年。小年夜的'下午我看见外婆在忙忙碌碌地包着什么东西，我走近一看，啊！原来在包我最爱吃的馄饨，看见外婆忙里忙外的样子，我想我应该帮外婆一点忙，于是我就叫外婆教我包馄饨，外婆高兴地答应了。

我先把手洗干净，然后拿了一张馄饨皮，馄饨皮是一头窄，一头宽，外婆叫我把窄的一头放在上面，平铺在手心里，再在馄饨皮上放上菜馅，外婆说菜馅不能放太多，也不能放太少，太多了，馄饨皮容易撑破，太少了呢，当然是吃起来就没什么味道了，所以我放馅的时候一定叫外婆帮我看看馅的多少，放好了馅就要卷起来，这里是最难包好的地方，外婆教我要紧紧地卷成圆柱形，卷到离宽的那头只剩一点点的时候就可以了，用手指蘸点水点在馄饨皮的两头，然后捏紧，这样煮的时候水就不会流到菜馅里。捏好后再把馄饨折起来包成像耳朵一样的形状，一个馄饨就包好了。

我帮外婆包了好多馄饨，吃着自己亲手包的馄饨，心里感觉比喝了蜜还要甜。

奶奶做的馄饨作文【五】

在游览北京名胜古迹之余，当然就是品尝北京的特色了，对于我这个小吃货来说，也是最在意的事情。北京的特色首当其冲的就是老北京烤鸭。第一天晚上，我们就来到了有名的“全聚德烤鸭”。就坐后，服务员递过来一张精美的菜单，妈妈单刀直入点了鸭子，又点了几个特色配菜，我看着那惹人眼球的图片介绍，只能悄悄地将快要流出的口水咽了回去……

等待总是漫长的。“服务员阿姨，我们的烤鸭好了没有啊……”“马上好，请您稍等!”，我只好眼巴巴地看着一只只烤鸭从我眼前经过，被送到了别人的餐桌。终于，如见亲人般，看见一位带高帽的厨师推着烤鸭车缓缓来到我们跟前，我紧紧地盯着烤鸭，瞬间感觉它怎么那么漂亮啊，金灿灿地冒着油光，扑鼻的香味让我咽了好几次口水。只见厨师不慌不忙地先将鸭皮用刀一片片割下来，麻利地在盘子里摆成一个花形，很快第二盘用剩下的鸭肉摆好的盘子也上桌了。

我们终于可以启动了。我先拿出一片饼子放在手心，再用葱丝沾了酱抹在饼上，最后夹了几片鸭皮和鸭肉，把饼一卷，轻轻咬上一口，真香!脆香酥，但不油腻，总之色香味俱全，让人回味无穷，我情不自禁地竖起了大拇指!

“慢点!”在妈妈的“责怪”声中，我一口气吃了好几个，摸摸鼓起的肚子，我自己都笑了，“妈妈，太好吃了!”。今天，让我的舌头可是过足了瘾，这舌尖上的美味，不愧为京城一绝，让我至今都无法忘怀!

奶奶做的馄饨作文【六】

今天上午我们班举行了美食会。

美食会开始了，老师为了引导同学们介绍，老师先来介绍她做的美食——蒸槐花，老师告诉我们，先把槐花洗净晾干，再把面粉和槐花拌在一起，最后在笼里蒸，蒸一二十分钟，就可以吃了。吃的时候，再放些白糖，就更香甜可口了。在老师的带动下，带美食作品的同学们也纷纷介绍自己做的美食，第一个介绍的同学是李姝瑶，他做的美食的名字叫蜂蜜核桃仁，她向我们介绍了他做蜂蜜核桃仁的过程：

1：把剥开的核桃仁洗净。

2、开大火，将适量的蜂蜜倒进锅里。

3、蜂蜜热了以后，把核桃仁放锅里。

4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。

5、锅里的蜂蜜快熬***时候，开小火。

6、蜂蜜熬干后，将核桃仁取出，晾凉即可。

听着李姝瑶介绍的美食我就直流口水。我急切想品尝她的美食。他介绍完了，又有七八个同学介绍，大家介绍完，老师就让同学们做的美食拿到了讲台上，让同学们一排一排上去品尝，一会，轮到我们排品尝同学们拿的食物时，我看到王政普拿着勺子在吃席一鸣做的米饭的时候，他仰着头，张着大嘴，但拿勺的手不听使唤，米却倒不进嘴里，看到他那滑稽的表情老师和同学们都忍不住捧腹大笑。最后老师让我们评出美食王，同学们评出的美食王是李姝瑶和席一鸣。

看！我们这个美食会举办的多么成功。

奶奶做的馄饨作文【七】

世间美味无数，可是我认为最美味的还是我爸爸做的“木头”茄子。

做法其实非常的简单，只需要两种主要食材，茄子和花生。拿出三根茄子，用滚刀圈斜着切成块，用盐水浸泡十分钟左右让茄子有点咸味。

然后开始做酱料了，首先在碗里加一些酱油，然后撒一点儿盐，再放入少许白糖，滴几滴蚝油，搅拌均匀。接着在冷锅里倒油，油温升上之后把刚刚制成的酱料放锅里中火翻炒至爆出很大的香味，再将酱料盛出来备用。

不用洗锅直接再加点油，放茄子爆炒，直炒至茄子八成熟，放酱料小火翻炒到每一块茄子裹上酱汁，然后加入刚淹没过茄子的水量，小火慢炖，直至茄子软到不能再软，此时便可连着汤把茄子盛出来。

花生末是提前做好的，也是这道菜的点睛之笔。优选上等的花生，现场炒制，再用专门的研粉机，把花生研成花生末，此时花生的香味早已萦绕于我的鼻间，让我忍不住想尝一口。用筷子夹起浸在酱汁里的`一块软糯的茄子，放在花生末里打个滚，让茄子沾满花生末，此时整块茄子便成了一小块木头，这也是“木头茄子”的名字之由来。吃一口木头茄子再配上一口汤，那简直是人间美味。每次爸爸做这个菜的时候，我保证能足足多吃一碗饭，我想，这道菜之所以做得如此美味不是因为做法有多么复杂，而是创作这道菜的感情。正是因为我爱吃，所以每次做这道菜，爸爸都付出了极大爱与耐心。

其实爸爸还会做很多好吃的美食，美食带给我幸福感，让我品尝到家的味道。