炒土豆,是我的拿手好戏,也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝,要选又大又圆的豆,选好土豆,拿出剥削刀,将土豆去皮,再放入水里洗净,然后再将土豆切成土豆丝,准备好需要用的食材,锅里倒上油,等油熟了,倒入豆进行翻炒,炒一会儿,就洒上盐和味精等等佐料,最终洒上葱,喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜,一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的,十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁,那天是周末我突然想学做菜,妈正在厨房做菜,我溜进厨房,望着妈妈,“我想学做菜了”“呦,太阳打西边出来了”“快教教我嘛,就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完,我们就开始行动起来,妈妈一会儿叫我洗土豆,一会儿叫我给土豆去皮,过了好久,最终轮到我炒菜来了,等油熟了,把土豆倒入锅里翻炒,“快快快,放盐”妈妈催着,我按照妈妈的指示做了,油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了,黄灿灿的看起来十分好吃。
我尝了一口,和妈妈做的味道一模一样,我骄傲的对妈妈说:“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你,你又本事自我做一个。”妈妈不屑的说。“自我做就自我做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油,等油熟了再放土豆丝。进行翻炒,然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。能够一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖,妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝,炒土豆丝成了我的拿手好戏!
每个人都有自己的拿手好戏,有的人擅长游泳,入水后能自由穿梭;有的人善于跳舞,起舞后能灵动飘逸;有的人精通绘画,下笔后能栩栩如生。而我的拿手好戏是挑橘子。快来看看我是如何学会这招绝活的吧!
记得那天,我和奶奶去买橘子。在摊位前,奶奶随手挑了一个橘子,自信地对我说:“你尝尝,这个橘子肯定甜!”我疑惑地尝了尝,橘子果然很甜,没想到奶奶挑橘子的技术那么厉害。“这可是我的绝活,”奶奶笑着说,“挑橘子其实很简单的……”说完,她又拿起一个橘子,如此这般地教着我,我很快就掌握了其中的技巧。
看到这儿,你是不是好奇挑橘子有什么秘诀?别着急,听我往下说。
过了一段时间,妈妈要去买水果,我也跟着一起去了。经过菜市的橘子摊前,我很想检验一下自己挑橘子的水平,便拍着胸脯对妈妈说:“看我的,我肯定能挑到最甜的橘子。”我扫了一眼摊位前成堆的橘子,按照奶奶教的方法,先挑了一个外表色泽鲜明的橘子;然后观察它的底部,发现上面有灰色的小圆圈,这说明橘子的味道不酸;接着捏了捏橘子,感觉橘子皮很松软,这说明橘子的水分肯定很多;再观察长着长柄的位置,是凹进去的,这说明它的味道一定很甜。我按照这个标准,认真挑选了一些橘子并装进袋子,付完钱就带回了家。
回到家,爸爸妈妈拿出橘子准备品尝,我的心怦怦直跳,检验我挑橘子成果的时候到了。爸爸妈妈打开袋子一看,有好几个橘子被长柄扎伤了。唉,我只顾着挑橘子,忘了拧断长柄了。看着这些伤痕累累的橘子,我失落极了。“没事,你下次注意把长柄拧掉就好。”爸爸摸摸我的头笑着说。然后,他剥开一个橘子津津有味地尝起来,连声说:“好甜啊!”“这么好的橘子,挑果高手不尝,岂不可惜?”妈妈插话道,还顺手递了一个橘子给我,我破涕为笑,尝了一口,真的好甜!
挑橘子让我明白了观察事物不但要有技巧,还要留心细节。我的拿手好戏,你学会了吗?
"十八般武艺,样样是好戏!"想必大家都有自己的拿手好戏吧!唱歌,跳舞,画画这些都太老掉了,我的拿手好戏可不一般—挑西瓜,嘻嘻,是不是一听这名字就新颖,下面,我就给大家细细道来。
一次,我跟着老妈上街买西瓜,来到西瓜摊,老妈先是顺手拿起一个西瓜瞧了瞧,随后摇摇头,放下,又拿起旁边较大的个西瓜看看,这次不但没有放下,老妈还把耳朵贴在西瓜上,用手拍了几下,不过一会儿,老妈便用袋子装上西瓜,买回家了。回家时,我好奇地问老妈:"妈,你刚才在那鼓捣啥呢?是什么意思呀?"老妈只是笑而不答。
回到家,我迫不及待地打开了刚买的西瓜,一股香甜味顿时朝我涌来,香气弥漫了整个屋子,切好后,咬一口,"哇!这也太爽了!"我仿佛置身在凉爽的秋天里,而不是现在炎热的夏天。不过反过头来想,老妈上午的举动,原来是为了挑个好西瓜。
想到这,我急忙跑去厨房寻问老妈挑瓜的秘诀,可老妈依旧不告诉我,但最终经过我的死缠烂打,老妈才告诉了我。
周末,我和小伙伴去郊游,路上又太热了,我们决定去附近的店铺买水,但我心理又想:买水虽能解渴,却又不能解闷,还不如去买西瓜呢!正好最近跟老妈学了挑瓜秘诀,这不正是我大显身手的时候吗?于是,我对小伙伴们说后,也都同意去买西瓜。
来到西瓜摊,我先是拿起一个西瓜,看了看瓜脐,嗯,不错,瓜脐挺小的,我用拍了拍瓜,一听"噔噔",哎,可惜了,是个没熟的瓜,我又重新挑了个瓜,这次瓜脐小,声音也对,就这个了!
开始吃瓜了,我激动的把西瓜切成了一块一块的,一尝,味道还真不赖,挑对了!我心里悬着的石头也放了下来,小伙伴吃了后,也纷纷夸赞我的挑瓜技术好,我听了,心里别提有多高兴了!
老妈嗑瓜子的技术是家里的NO·1,我后来居上,如今我才是家里的NO·1。
自从老妈发现我的牙极像仓鼠,而且有缝,就知道我以后嗑瓜子应该比得上北京大妈了。她便每一次嗑瓜子都叫上我,让我一起嗑,两人边嗑边喝茶边聊天,然后自己磨出一个嗑瓜子本领。
两只手交叉着拿,这样子不用嗑完后又要去拿,费时间,将瓜子那个尖尖的地方一咬,瓜子就会应声打开。瓜子壳咬成两半后,舌头对准瓜子仁那样一勾,就出来了,不行用牙齿再扒开一下。将瓜子仁存于右腮帮子,瓜子壳存于左腮帮子,省得弄错了。装不下时就将瓜子壳给吐到垃圾桶里。那场面,比加特林还要加特林,因此我又有一个称号:“二瓜子加特林。”
上次过年,一家人好不容易聚在了一起,姑姑破天荒买了三斤瓜子,让一家人嗑个够。我老高兴,足足三包,一包一斤,三包堆起了一座小山,我看得口水流了整整一铁锅啊。摸一摸,还是热的,新鲜,刚炒的,多棒。一家人就这样子,一边嗑着瓜子,一人各捧一只手机,在微信群抢红包抢开了。这时,我只好开始我嗑瓜子我的最高境界,手抓数十粒瓜子,一把塞进了嘴里,存进了左腮帮子。然后用舌头挑出一粒,门牙似液压机一样,把它弄碎,用肥大的舌头挑出来瓜子仁,瓜子壳被我给吐了个一干二净。手里依旧不离手机,嘴不离瓜子。一般吃完一嘴的瓜子只要半分钟。
三个小时过去了,姑姑一看我,天啊!三斤瓜子全没了,只有三桶的瓜子壳,有两桶全在我这儿。姑姑被吓坏了,让妈妈制止了我似机器一样的啃食。不过,当姑姑看见了一袋子的瓜子仁后,得知全是我啃出来的,才没有再说什么。
自此,姑姑再也不买大批量的瓜子。不过我也会满足自己的这爱好,时常锻炼一番,我这“瓜子加特林”的称号更加名副其实。
说起我的拿手本领,嘿嘿!那就是“琴棋书画”的第一位——琴,琴什么琴那就是鼎鼎大名、名扬四海的古筝!
我异常喜欢弹古筝弹古筝,因为古筝的琴声像溪水歌唱、像泉水叮咛,我想这么多人喜欢弹古筝,就是因为这些原因吧!
自从上次我穿着霓霞似的裙子,坐在大庭广众之下,演奏着悦耳动听的渔舟唱晚。我清清楚楚的感觉到了,我对古筝不是职责,而是兴趣。
弹古筝的首要技巧是掌握手腕的灵活性和手的整体力度。弹古筝不仅仅要弹对还要连贯,弹出的声音要柔软、轻快。那么你就学会古筝的基本功啦!
弹古筝不仅仅要弹得好,还要记性好。这时,朋友们肯定会问,为什么那么我会回答你们,如果记性不好,怎样考级考级不能看谱,而考级曲目都有四五页纸。不记性好,怎样行
此刻我已考过五级,参加过五届表演,可是能到达此刻的成绩还都是古筝教师教我的,记得最开始的时候,我连古筝的音区都分不清。还得弹一下,看一下谱子。当时,我连基本功都不大会。一个最基本的动作我都要教师教一节课。之后我天天在家练不会的基本弹法,有时间还弹一下不会的曲子。妈妈看我弹得不错就让我参加了一次演出,不仅仅是第一次,也是我忘词的一次。那个时候,我走上台后,只记得一段了,其他连段全忘了。那回可丑大了。可是我下次演出时吸取了教训,我弹得不仅仅没错还很好听,教师也表扬我,心里美滋滋的。心想:祸后是福呀!
渐渐地,我对古筝越来越感兴趣,我必须要继续学下去。
人人都有拿手好戏,有的会踢足球,有的会拉小提琴,有的会打羽毛球……我的拿手好戏是骑自行车。
以前我骑的自行车后面都有两个小轮子。一天,我向爸爸提议教我骑两轮的自行车,爸爸爽快地同意了。晚上我们来到公园里,开始练习,爸爸说:"要想学会骑两轮自行车,就要一边保持平衡,一边往前蹬。”我心想,这多简单,我迫不及待地上了车,刚上车我就觉得四肢不稳,身体晃来晃去的,才向前骑了一步,我就摔了个四脚朝天。我带着一点的怨恨朝着自行车看了一眼,又上了车,经过第一次的摸索,我有了一点平衡感,没有那么紧张了,小心地向前蹬了一下,正在这时,我突然感到身子一晃,还有右脚蹬了一下地,我才没有摔倒。我有些着急了,有些不服气,有些害怕地向前骑了一下,我又摔倒了。我生气极了,一下子扶起自行车推倒在地。爸爸见状,连忙过来安慰我,说"没有关系,不会骑不要着急,慢慢来,想着自己没有把后面的两个小轮子去掉。我在后面扶着自行车,你在前面安心地骑,一定不会摔倒的。”听了爸爸的技巧,我不再害怕了,骑上了自行车,向前了几步,发现果真和有两个小轮子,没有区别,便自信地又向前骑了几步。
正在这时,我向后看,爸爸居然不在我的身后了,我开心极了,大声说:"我终于学会骑自行车了!"我加快了速度,风在我耳边"呼呼"地吹着,树木飞快地往后退。我骑了一圈又一圈,想永远骑着自行车,正在这时,爸爸对我喊着"你已经骑了两个小时了,该回家了。”“什么?我还以为我只骑了四五分钟呢!”
过了几天,我和同学们去公园玩,大家都骑上了自己的自行车,我们决定举行一场自行车比赛,最终我获得了第一名。
这都源于我学骑自行车时的坚持和爸爸的耐心。
诸葛亮说“过天下如棋一步三算”。下棋的确如此,下棋要想着久远。
围棋、象棋、五子棋、斗兽棋、飞行棋,但是我最拿手的当数象棋了。一天我看到爷爷和一位老大叔在下棋,只听见他们口中一直念道将军,吃……因此我也爱上了下棋,当天中午我就拜爷爷为师想从爷爷那得到一样的本事。爷爷说“下棋中有兵、车、马、象、士、炮、将,其中将最重要,如果将一死那么整盘棋就输了,兵在过界线之前只能往前走,过了界线之后也只能向上,左,右的方向走,不能当逃兵,炮是属于隔山打牛中间必须要有一枚棋子来当跳板才能吃,马走日,象走田,如果马的前面有一枚棋挡住那么马就走不了,士和将只能在猪笼里不能出去,只能斜着走,将只能在猪笼里上,下,左,右的移动。
学成之后,我向当初和爷爷打的棋友请教,双方打的是有来有回的,直到最后那个大叔被我***得片甲不留,此话一出家里都感到不可思议一个十几岁的青年能打过一位四五十岁的大叔,爷爷也向我投来了赞赏的目光,嘴里念着有我当年的几分样子,到了班级我更得意了,因为我战胜班里大部分对手。学过下棋的也不是我的对手,我成了家里的一位下棋大神,哈哈!
星说:“天地方为棋盘”想胜利如得天下一样。
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