我爱四川泡菜作文400字以上【一】
我，是一个爱吃东西的人，虽然没尝遍世界美食，但是吃过的东西也不算少。我很喜欢吃辣，所以我最爱吃的是香辣俱全、色美味辣的“四川麻辣鹅”，它可是地地道道的四川辣菜，是每个“辣食主义者”的最爱，怕辣的人不要尝。
“四川麻辣鹅”的样子十分美观，大块大块闪着油光的鹅肉上，撒满了辣油，浸没在撒满配料的金褐色的汤汁中，五光十色；绿油油的葱，金灿灿的蒜，金褐色的汤，红如火的辣椒，让人胃口大开，看过之后就有吃的冲动。
如此美观的的“麻辣鹅”是不是很难做呢？不是，其实它的做法很简单。
先把花生放到辣油里泡一会，然后把鹅给切好，要切的薄一点，这样才美观，切好后放到一个大盆子里，把鲜美的汤汁倒进去，拌好，再把洗干净的葱、蒜、红萝卜等切成很小的小块，倒入盆内，再把白芝麻撒上去，最后把香油倒入再拌一下，好看好吃的“麻辣鹅”就做好了。记住，不要加热，不然就不好吃了。
如此好看又好吃的“四川麻辣鹅”怎能不尝一尝呢？当然要。
吃“麻辣鹅”就一个字“辣”，二个字“香辣”，我看到鹅肉“口水直流三千尺”，一口咬一大块，啊！真香，真辣，一开始先吃到香香的芝麻，然后咬到麻辣的鹅肉，外香里辣，外脆里嫰，真好吃，不过不能吃太快，不然会被辣椒呛着。
我的最爱——“四川麻辣鹅”。
我爱四川泡菜作文400字以上【二】
依尔特戈尔可汗败阵后，神鸟的名气大增，家家户户都知道有一只神鸟，很多人都去抓神鸟了。
有一个贪财的国王，神鸟的事传到他耳朵里，他想依尔特戈尔可汗真条款，可他却很善良。那找一个不善良的不就不会叹气了吗。于是国王让山里的山寨王哈达丝去捉神鸟。捉到就给10锭金子。哈达丝答应了。哈达丝跑到北边树林里不费吹灰之力就捉住了神鸟，在途中神鸟说：“我给你讲个故事，你既不许闷头不语，也不许哭泣。”哈达丝心想，像我这样没良心的人还会哭。于是就答应了。神鸟说：“从前有这样一个村子，这里的人过得很幸福，可有一年发洪水。洪水过后村里很贫穷，日子也越过越不好，这时候一对母子要离开这，可又没钱，于是儿子就出去挣钱了，母亲卖了房，又卖了地，睡在树洞里，吃的是野果。才给儿子一些钱到大城市去挣钱。一到大城市，他什么都干，可还是挣不到钱。有一天他听说山上有个山寨那经常下山抢动，抢一回就几万锭金子，于是这个儿子就投靠了山寨，还做了山寨王，渐渐的儿子就忘记了母亲。而母亲越来越瘦，每天盼望儿子回来，可五年过去了，儿子也没回来，母亲也生病了，不行了，得了病，想儿子都快疯了。”
听完故事哈达丝想起了自己的母亲：“呜呜……”的哭了。他谢谢神鸟提醒之后，放了神鸟。
哈达丝回来解散了山寨，回村了，回到村子之后看到母亲被熊，他打死了熊，把熊买了个好价钱，母校病也好了，母亲说：“儿啊，娘等你等得好苦呀！”哈达丝说：“娘我以后会孝敬你的。”从此哈达丝改过自新做人，和自己的母亲过着幸福的生活，而贪钱的国王知道哈达丝失败之后，想了***了哈达丝，可再也没找到了，贪钱的因王气死了。可哈达丝却过上了幸福的日子。
我爱四川泡菜作文400字以上【三】
来到四川的朋友都知道，川剧是四川的文化瑰宝，而其中最为人熟知最有代表性的就是变脸了，五颜六色的脸谱在表演者的脸上随心所欲地变换着，花样繁多。另外，还有四川各色各样的美食，既品种丰富，又各有特色，足以让人垂涎三尺。下面我就为大家介绍几种我眼中的四川美食吧！
Ｎｏ１麻婆豆腐
居于榜单之首的名菜“麻婆豆腐”当然不会让大家失望，每日菜馆的点击量达到了上万次，而“专卖店”里则是人满为患，谁让它那么诱人呢：将碎辣椒、豆瓣酱、少许盐、花椒、菜籽油等调味品放入锅中翻炒成臊子，再将鲜嫩白滑的豆腐放入鲜红的臊子中，轻微翻炒，让他们相互交融，红与白的混合使人食欲大增。熄火出锅，随风飘来的香味更勾起大家的向往。
Ｎｏ２锅魁灌 凉 粉
这是一门传统手艺，在四川无人不知无人不晓，它深受广大人民群众的喜爱，其发源地来自四川省仪陇县的大街小巷。在外打工苦拼的人们回到这里，总要灌一个来尝尝：锅魁的酥脆与滋味极其爽口的 凉 粉一起在嘴中咀嚼，胜似人间美味，没错，这就是家乡的味道。
Ｎｏ３三大炮
看到这儿，大家可能会感到奇怪，这是什么名字？其实这也是一种美食，它是成都的特色小吃，自从它上了《爸爸去哪儿》的节目后，关注持续上升，好评天天有。但它的制作过程其实非常简单：将白花花的糯米放在笼屉里，蒸熟以后，再把它放在专用的容器里捣成糯米团，做成自己想要的球状，然后将其打在斜放着的盛满碎芝麻与糖的箥箕的最上面，让其自上而下滚下来，让它浑身沾满碾碎的芝麻，再在上面浇上黏稠的糖水，然后将其“解决”掉。吃完之后，满嘴的芝麻香味简直让人回味无穷。
Ｎｏ４泡咸菜
这个对大家来说也是再熟悉不过了，几乎家家具备：将洗净的萝卜、豇豆、菜叶等可以腌制的食物，放入盛有各种配料的盐水坛子里，经过长时间的密封发酵后，所有食物已经成熟，咸酸的味道浸入到食物的各部位，形成独特的风味。酸爽的味道会给我们的味蕾带来一种奇妙的感觉。
听完这些介绍，你是否已经“口水直流三千尺”了呢？其实，四川的美食远远不只以上这些。在我眼中，四川不仅美在食物，还美在景、情、人、事等方面，正是他们以不同的方式给人们不同的美的享受。
我爱我的家乡——四川！
我爱四川泡菜作文400字以上【四】
经过三次的失败，可汗一直对神鸟念念不忘，饭吃不下，觉睡不着。大臣见国王这般憔悴，很是着急。于是他们给国王出了主意：让一个铁石心肠的人去捉神鸟。国王觉得不错，就叫一个即将被处死的***人犯去捉神鸟。
***人犯到了那棵万年古松下，把神鸟捉住，神鸟就又把它的老规矩说了一遍：听完故事不许唉声叹气，也不许沉默不语。***人犯说：“我***人都不眨眼，还会在乎你讲的故事，尽管说吧！”
神鸟便讲起了故事。那是在20xx年的5月12日，在
神鸟讲完了故事，回头再看看***人犯，他早已哭得汗流满面，一边哭一边说：“唉！好伟大的母爱呀，我可怜的妈妈，含辛茹苦把我养大，我不但没报答她的养育之恩，反而让她老人家因为我操碎了心，我好没良心。我知道刻怎么做了。”***人犯刚说着话却找不到神鸟了，原来它已经飞走了。
***人犯回到了皇宫，把事情的经过告诉了可汗，可汗不仅免了他的死罪，还特赦他回家孝顺他的老母亲。国王相信他一定会重新做人的。
