寒假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。
在之前,aunt已经尝试过了,我也品尝过了,非常的美味,所以我也要向aunt学这项“独门手艺”。
我们要做的蛋糕是草莓蛋糕,我们先买好了草莓,稀奶油,黄油,消化饼干等等材料,看似是很艰难的过程,其实学好了,并不困难哦!
第一步是最重要的:将消化饼干压成碎末,如果饼干还残留着大块,那么做出来的草莓饼干就不好吃了。然后将碎末倒入煮熟的黄油里面,搅拌,使每粒碎末都沾到黄油,然后将“碎末黄油凝固体”倒入模具。用刮刀压平,这一步就完成啦!
第二步:将吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起,放进锅里,用60度的火来煮,然后搅拌,放在旁边静置。
第三步——最艰难的一步:将稀奶油和糖粉倒在铁杯里,用搅拌器搅拌十分钟。搅拌器的按钮有一些问题,你必须将搅拌器悬在杯底上面,否则就会飞出去,按钮也必须按得紧紧的,否则搅拌不起来。搅拌了五分钟左右,我的手已经麻了,只好让aunt再帮我搅拌,搅拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,闻起来奶香浓郁,我想:再放点黄油那该多好!然后将草莓切半均匀放入模具周围。
第四步:把草莓酱和奶油倒在一起均匀搅拌,再闻闻,回味十足啊!之后将草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展开想象,在奶油上放各种东西。
最后一步:将草莓蛋糕放到冰箱里冷冻4小时以上,草莓蛋糕就完成了!让我们等待这漫长的时间吧!
到4小时,我准时将蛋糕拿出来,狼吞虎咽的我一边吃一边喃喃着:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕吗?让我来教你吧!
——题记
毕业已在眼前,始终不忘曾经的蛋糕和这个特殊蛋糕的述说:
六一,是属于孩子们的。
上午九点半,我静静地坐在六(2)班讲台桌上,默想着无数个他们见到我的场景。是的,我是胜利小学校长亲自订购的——接近18寸的巨型大蛋糕,是送给孩子们的六一礼物,孩子们欢乐时刻的见证者。
教室静悄悄的,我被 “保护罩”蒙着眼睛,什么也看不见,但隐约能听到孩子们的欢笑声和欢快的音乐声。笑声越来越近,伴随着许多急促的脚步声。
难道六(2)班同学要来了?他们看见我会有什么样的反映?吃惊?兴奋?尽管我已经想象了很多次,但此刻却全部空白。
第一个男孩冲进了教室,第一眼看到的就是我,他满脸惊喜,一阵风样跑到我身边,兴奋地喊道:“有蛋糕,有蛋糕!”紧接着,后面的同学也看见了我,同样的欢呼。
同学们已陆陆续续地回到教室,见到我无比欢呼一阵。接着,他们便兴奋地讲述游园的事情,什么吹硬币,什么易拉罐散步,什么兑换奖品,很多很多,我都记不下来,只知道他们一会儿手拉着手边笑边说,一会儿递上奖品,开怀一笑,也有围着我,摸一摸,闻一闻的。孩子们的每一个细胞仿佛注入快乐因素,教室瞬间成了欢乐海洋。
不一会儿,老师进来了,见学生到齐了,便打开了我的“保护罩”。瞬间,同学们的目光全齐刷刷地看向我。一个面容清秀的小女孩指着我,对旁边的男孩说:
“你看!她多大多好看,中间还装饰着花花绿绿的水果,周围衬着流苏似的的奶油果酱,我好想亲亲她。”
好可爱的女孩!我有些得意,也有些感动,我配合着老师用分身术分成了好多个“我”,每一份“我”被小心呵护着传递给孩子们。孩子们虽然都被调皮的.我粉刷成了“大花猫”,他们却仍然一个劲地啃我,亲我,有的孩子们还把我当成脸霜相互打趣涂抹在她们稚嫩的小脸蛋上。更多的我被孩子们甜甜地装进了他们的心窝里,我也从孩子们心里开出花来,开心大笑:你们快乐,我就快乐!
渐渐地,在他们的朗诵老师送给他们的礼物——诗歌声中,我融入孩子们体内,最后只是隐约听到。
我们便是天使,
便是人世间最美的花朵
六一属于我们
快乐属于我们
祝福属于我们……
是呀,快乐属于孩子们,六一属于孩子们。这一天,是我快乐不平凡的一天,更是孩子们意义非凡的一天!短暂的瞬间,便是孩童们的盛宴!
每每遇见盛宴,胜利的学子总会想起这蛋糕,想起这蛋糕的述说。温暖与感动连同它一起留在记忆深处,滋养着感恩的小苗,成长,再成长!
去年的4月9日,是我9岁生日.一放学,我就飞快的跑回家。可是家里并没有人,我暗想:可能是爸爸妈妈给我买生日礼物去了。于是我边写作业边等爸爸妈妈回来.一会而工夫,作业写完了,可他们还没来,就打开电视,忽然我看到电视机上有一个暗红色的本,哦,原来是我们家的户口本,我伸手拿来随手一翻,啊?!爸爸的生日竟然和我是同一天!以前怎么从没听爸爸妈妈说过呀?
爸爸妈妈捧着蛋糕从外面回来了,我高兴的迎上去,打开一看,哇!好漂亮啊,蛋糕中间用黄色的奶油果汁写着:“贾伟生日快乐!”我突然想起今天也是爸爸的生日,我就想这个蛋糕应该让爸爸先吃。
蜡烛点燃了,许了个愿后,妈妈让我吹灭它,我却别有用心的`让爸爸吹,他们还不知道我的心事呢!我把蛋糕切开,把一块最大的给了爸爸,一块不大不小的给了妈妈,最小的给了我自己。爸爸妈妈满脸诧异的问我为什么?我这才说明了原委,我真诚的对爸爸说:爸爸,祝您生日快乐!我看到爸爸的眼圈红红的。那个蛋糕,是我吃的世上最甜蜜的蛋糕,至今让我回味无穷。
亲爱的爸爸妈妈你们知道吗?不光是你们爱着我,其实我也是爱你们的!
今天要做蛋糕,我早早的起了床,穿好衣服,吃好早点,开始做蛋糕了,我们先把面粉倒进碗里,再把鸡蛋放进碗里,最后我们把牛奶倒进碗里,开始搅伴了。
我们搅伴了之后倒进了纸杯里,放进微波炉热了两分钟,出炉了!我尝了一口,啊!真好吃啊!今天我做的蛋糕很成功。
今天是星期天,妈妈说:“我们用电饭煲做蛋糕吧!”我高兴得连声欢呼。做蛋糕要的材料有:4、5个鸡蛋、100克面粉、白糖适量、牛奶一盒、搅拌机1个。首先,把电饭煲预热一下,把水份蒸发掉就关电。
然后敲开鸡蛋,分别把蛋黄和蛋清分开,装在不同的碗里。把蛋清装进搅拌机里,放适量白糖。也往蛋黄那加白糖。让搅拌机搅打蛋清,我们看着搅拌机哗哗的工作。蛋清终于打成奶油状了,妈妈马上关上了电。我好奇地打开盖子,一股奶油香扑鼻而至。我想:这个蛋糕一定很好吃。接下来往蛋黄那加面粉。妹妹哈哈大笑,原来我鼻子上沾上面粉了……囧~要搅成金黄色的米糊,才加牛奶,再搅拌。接着加上打好的蛋清边加边左右搅拌。
现在往电饭煲里倒半小勺油,让油顺着锅沿来个三百六十度大旋转!确定OK就把米糊小心地倒进去,再转平去。开电,按下煮饭键,开始“烤”蛋糕了!这一等就是从煮饭到保温键。我快不耐烦了,差点在地上打滚!终于跳键了。我那‘‘爪子’’正要伸过去,却被爸爸拦住了。
“还不行,要再多煮一次!”杯具啊~
哎~现在怎么觉得几分钟比得上年月了呢!(吃货一只)一股蛋香飘来~香香的蛋糕味飘溢出来,我也只能把口水往肚子咽。OK了!我不行了!我一把扑上去(乖孩纸别学姐)打开一看。哇啊啊!金黄色的蛋糕有点膨胀,软软绵绵的很诱人。我闭着眼睛狠狠地吸了一口气,差点把口水滴到蛋糕上。
我拿了一块来吃。一咬下去,嗯~~柔软松脆,还有浓浓蛋香,太美味啦!
怎么样?想吃吗?自已动手做吧!
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