小学西红柿炒鸡蛋作文350字【一】
老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午，奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。
我把鸡蛋往桌脚一磕，顺着裂缝一掰，鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后，我用筷子使劲搅，蛋清和蛋黄搅到一起了。
搅完鸡蛋，我开始砌西红柿，我先把西红柿放在毡板上，双手握菜刀高高举起，对准西红柿脑门一挥，谁知西红柿像个顽皮的孩子，滚到了一边，害的我差点把自己的手切了，我气急败坏，按住西红柿，拿起菜刀一顿砍，西红柿被我砍成一小块一小块的，如同一个个红衣仙女。
开始炒鸡蛋了，我先将油倒入锅中，等到油冒出青烟时，再把鸡蛋液倒进锅中，“滋啦”一声，吓得我往后退了几步，等到油不溅了，我往前走了几步，发现鸡蛋已经凝固了，好像一个小太阳，然后我把“太阳”分开了，我将西红柿放进去一块炒，炒的时候，我发现西红柿膨胀起来了，像一团团肉球。
炒好后，我把西红柿炒鸡蛋装盘，浓浓的香味引来了全家人，他们“狼吞虎咽”，一盘“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶说：“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。
小学西红柿炒鸡蛋作文350字【二】
它们刚来到我们家时，叶子稀少、枯黄，只有几处有一丝绿色。刚一开始，我觉得这两株西红柿没有成活的可能。可是，没几天，我就把那个感觉打消了。原来那两株西红柿上的枯黄的.叶子都落下了，长出了淡黄、淡红的小叶子，而且它们都长高了许多。一阵微风暖洋洋地吹，它们挥动着嫩嫩的小手，说：“我们成活了，我们成活了!”这样，我非常爱惜它们，天天给它们浇水，虽然夏天浇水很烦人，一定要在清晨6 点钟浇水。因为，夏天在上午和下午都不能浇水，这时浇水太阳会把水晒烫，像开水一样，把植物烫死，如果在傍晚浇水，水也会被晒了一天太阳的土给烧烫，所以早晨六点浇水是最好的时间。
我听爸爸说西红柿只要开了花，就马上会有果实。我耐心地等待它们开花，十天过去了，二十天过去了，我对它们失去了信心。虽然它们已经长得枝繁叶茂，可是一朵花也没有。从此，我再也不给它们浇水，倒是爸爸在帮我浇水。一天，我被急匆匆的爸爸叫醒，他把我拉到屋顶花园，我一看，那两株西红柿上面开满了淡黄的小花。几天后，小花谢了，长出了许多小小的果实。三天后，这些果实有一些像刚刚出世的桃子。又过了四天，这些西红柿像普通的西红柿，不过颜色还是绿色。又过了几天，西红柿已经有红颜色了。再过了几天，西红柿已经可以吃了。有三四个西红柿在同一个枝头上，把枝头压弯了腰，一阵风吹过，它们好象在说：“主人快来摘我们!”我看到了这美好的景象，心里说不出的高兴。
我在西红柿身上得到了两个人生启示：第一个是不要说不可能，就算只有一丝希望，也许这一丝希望会产生奇迹。第二个是做事一定要坚持到底，不要半途而废，也许成功与失败之间只相差一天、一小时、一分钟、一秒钟。
小学西红柿炒鸡蛋作文350字【三】
平时，看见妈妈做西红柿炒鸡蛋时便觉得很有趣，我很想亲自尝试一下，就在今天晚上“机会”终于来了。我走进厨房对妈妈说：“今天晚上让我来做西红柿炒鸡蛋，行吗？”“好啊！”妈妈爽快地答应了。
妈妈给我准备了四个西红柿两个鸡蛋，油、盐、还有葱后就走了。我把西红柿和葱洗得干干净净，然后把葱叶顶部已发黄的叶子和葱根去除掉，按照妈妈的指导将葱和西红柿切好，把鸡蛋打进碗里搅匀。然后开火，放锅。
等锅内的水干了，我倒上一点油，又热以后倒入葱花和鸡蛋，炒得差不多再倒上西红柿，最后，加入少量的盐。来回翻炒一至五次后把这道菜盛入盘子里。
我和妈妈品尝了一下，虽然没有妈妈做得好吃，但是知道了妈妈平日做饭的辛苦，以后我一定要多帮妈妈做家务。
小学西红柿炒鸡蛋作文350字【四】
星期天中午，我想让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。妈妈笑着答应了。
妈妈先教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往灶台棱上一磕，用碗接着，用手一掰，鸡蛋黄和清就能淌到碗里了。”妈妈边说边做示范，我学妈妈的样子，果然顺利地把鸡蛋打到碗里了。妈妈又让我用筷子搅拌鸡蛋，再撒上葱花和盐，放在一边妈妈又指导我洗西红柿，洗好后，又切成桔瓣形小块。
准备工作就绪，师傅便退到幕后指挥，由徒弟自己上台演练。我先把锅洗净再用抹布擦干，点着了火，放上了油。油热了以后，我把搅好的鸡蛋倒入锅里，只听“刺啦”一声，油花四溅，幸亏有油烟机把油烟吸走了。我用铲子翻炒了几下就盛了出来。妈妈让我重新放油，油热了放西红柿，我把西红柿翻炒了几下，撒了一点盐，再把鸡蛋倒入锅里，翻炒几下，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我让妈妈尝了一口，妈妈连声说：“好香，好香。”妈妈夸我长大了。
小学西红柿炒鸡蛋作文350字【五】
鸡蛋是大家最熟悉的食物之一，既有营养又好吃。但它有一个致命的缺点，那就是——“啪！”破了！唉，总是那么脆弱，要不人们怎么会说把不自量力说是“鸡蛋碰石头”呢？但我想创造一个神奇，让鸡蛋犹如橡皮一样弹性十足，我暂且叫它“橡皮鸡蛋”！
我准备了两个鸡蛋，一生一熟，两个干净的瓶子，一瓶白醋，一瓶汽水，两根鱼骨。我将一个熟鸡蛋，一根鱼骨，放一个瓶中，将另一个生鸡蛋，一根鱼骨，放另一个瓶中，给1号瓶中加入白醋，给2号瓶中加入汽水。
第一天
1号白醋瓶中，鸡蛋像个调皮的宝宝，漂浮到液面上，在外壳上吐出许多小而密的气泡。这些小气泡是什么呢？原来是鸡蛋壳中含有的碳酸钙与醋酸发生反应，产生二氧化碳。
2个小时过去，在鸡蛋宝宝的周围漂浮着一团又一团泡沫状的东西。这一团团，脏兮兮的东西是什么？看颜色，我觉得应该是鸡蛋的外皮。因为看着特别碍眼，我给换了一次干净的醋。
第二天
换了干净的`醋，1号瓶中的鸡蛋宝宝，舒舒服服地浮着。蛋壳上的气泡慢慢减少了，蛋宝宝脱去了外皮，变得白晰光滑了。我捞出鱼骨，掰一掰，没有原来那么硬，可微微弯曲了。
2号汽水瓶中，鸡蛋很安静，只吐出少许的泡泡。鱼骨也没什么变化。
第三天
1号白醋瓶中，鸡蛋又沉入底部，蛋壳上的气泡几乎消失，蛋的表皮更白更嫩了，开始点透明，好像Q蛋一样。而鱼骨也可以弯成“U”形了。
2号汽水瓶中，鸡蛋外壳上气泡稍多了一些。但跟1号白醋瓶中鸡蛋比，差别是很明显的。一个白嫩光滑，一个黄绿斑点。
第四天
1号白醋瓶中，蛋宝宝似乎将外衣脱尽，变得白白嫩嫩的，捞出来，轻轻一扭，很有弹性。2号汽水瓶中，鸡蛋开始脱皮，鱼骨也不再直直立着，躺在底部，为什么呢？我捞出来一摸，它也变软了，可以弯曲。
第五天
1号白醋瓶中，蛋宝宝更光滑了，鱼骨可以拧成结了。
第六天
1号白醋瓶中，鸡蛋从白色开始变透明橡胶色，鱼骨细刺变须状，大刺可以随意扭结。
2号汽水瓶中，鸡蛋鱼骨与第4天变化几乎看不出。
第7天
我把两个鸡蛋放入两个一样的杯子，对比发现经过一周，1号白醋中的鸡蛋和2号汽水中的鸡蛋，从颜色和大小都有了很大的不同。
捞出2个瓶中的蛋，2号汽水瓶中的鸡蛋宝宝，只褪去一层皮，但并不干净光滑。个儿明显小于1号白醋瓶中的鸡蛋。再看1号白醋瓶中的鸡蛋，它成功变身，变成"橡皮鸡蛋"，一捏就陷下去，放手又弹起来，往上轻轻一扔，掉到石桌上，也像橡皮球一样弹来弹去，完好无损。神奇吧？
为什么1号白醋瓶中的鸡蛋会变成“橡皮鸡蛋”呢？我在百度上搜了搜，原来蛋壳已经被醋酸溶解了。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。看到这些，我恍然大悟！
小伙伴们，围观后，你有兴趣吗？不妨也来体验一下。
小学西红柿炒鸡蛋作文350字【六】
西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。
材料：西红柿，鸡蛋
配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1.西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2.锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的是放相当于鸡蛋液的2/3的油，等油热了的时候，(我后面详细讲如何判断油的温度，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了，用饭铲(也叫炒勺从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的'水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
