小学一道菜作文【一】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
小学一道菜作文【二】
与我们一起，多赏识您的孩子。对孩子竖起大拇指，少用食指。孩子会在赏识中自信成长，在指责中自卑惶恐。孩子初入学的适应过程中，请您多鼓励，适当指导，耐心教育。
加强孩子的自护教育。每天准时接送孩子。若您遇到特殊情况不能及时接孩子，务必及时与班主任联系，并在平日里教育孩子这种情况应找老师或在门房等候。如孩子需要请假，须知会班主任。孩子在校学习期间，家长尽量避免到校探望，给孩子自理、自立的空间。特别是开学的第一周，请您放心将孩子交给老师，不要随意进入校园，有事可与老师电话联系。
家长朋友们，教育孩子的过程中你或许会碰到一些具体的棘手的问题，相信你一定会冷静面对，正确处理，不让遗憾发生。如果你有一些困惑、矛盾、担心解决不好的事，可以和班主任、任课老师沟通、交流，以得到帮助。因为我们有着共同的目标：让每一个孩子快乐、健康的成长！
相信，有了家庭和学校的共同努力，您的孩子一定会在十里铺小学这块赏识的沃土里茁壮成长。
