我的拿手好戏不是天生就会的,而是历经九九八十一难才练成的。对于烹饪美食我有着执着的爱,而我情有独钟的是——糖醋排骨。
首先,我把新鲜的排骨切成小块,冲洗干净,冷水下锅,然后在锅中加上适量的料酒、大葱、生姜、香叶、八角……盖上锅盖,让排骨尽情地泡一个桑拿浴。再等到十五分钟后捞起备用。
最重要的环节来了——炒糖醋排骨。必须调制好秘制酱料,有个口诀:一勺酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水。如果排骨多的话就可以调两份。将排骨炒至金黄,倒入酱料,再加适量的水焖煮十分钟。然后勾芡装盘。最后捞起排骨,淋上汤汁,再撒些白芝麻,一道美味的糖醋排骨就完成了。
配上米饭吃糖醋排骨。清香咸甜,舒爽咀嚼,酣畅淋漓,笑意连连,那是吃我最爱的糖醋排骨的标准写照呀!爸爸妈妈尝过之后,也是连声叫好,还说我小小年纪,厨艺不错!
诚然,我的拿手好戏其实还有很多,但我更喜欢这种人间烟火气,因为爱流露其中!
有人会做饭,有人会骑车,有人会画画,有人会......而,我会弹钢琴。
我会弹钢琴那还要多谢我的老妈。
我的老妈会弹一手好琴,每当我看到她在弹钢琴,我就会坐在一旁安安静静地听着,沉醉在其中。
终于,有一天,我向妈妈提出要学习弹琴,我以为迎接我的是一首首优美动人的钢琴曲,没想到是周而复始枯燥无味的练习。我忍不住了,妈妈告诉我:阳光总在风雨后,加油!弹着弹着,我发现练琴,并不是我想的那样乏味。我越来越喜欢弹琴了。
有一天,我向老妈发起了挑战。我和妈妈弹同一首曲子,家里人做评委。
只见,妈妈把双手放了钢琴上,十指像一只只飞舞的蝴蝶。到我了,我有一点小紧张。我深息一口气,双手放到琴键上。我闭着双眼,脑子里想象着那样的画面,开始了,我全神贯注地弹着,我好像身临其境。
终于,最后一个音弹好,下面爆发出雷鸣似的掌声,就连平时不近人情的妈妈也为我鼓掌。我终于胜过了妈妈!
我的拿手好戏——做鸡蛋炒饭。我做的鸡蛋炒饭比妈妈做的都好吃,事情是这样的。
有一个星期日,我的爸爸和妈妈都不在家,只有我一个人在家,到了中午的时候,我锇了,只好给妈妈打电话,可打了十几遍都在关机,这时妈妈回来了。妈妈说:“宝贝,今天妈妈太累了,休息一会。”我说:“今天中午吃什么呀?”妈妈又说:“做鸡蛋炒饭吧,我知道你不会做,不要紧妈妈告诉你,你去冰箱里拿出两个鸡蛋来,把它打到碗里,用筷子搅拌均匀,然后再把剩饭从锅里面盛出来,把电炒勺打开后,倒上两勺油,等油烧开了放入葱花、盐和大米饭,把搅拌好的鸡蛋撒在大米饭上同时用锅铲翻几个个以后饭就好了。”我按照妈妈说做的一碗香喷喷的蛋炒饭就好了。
以后我又经过多次锻炼,鸡蛋炒饭成了我的拿手好戏了。
在一片宽广的舞台中央,一架三角钢琴旁坐着一个穿着长尾礼服的女孩,她抬起那双纤细的玉手,轻轻放在琴键上。只见她深呼一口气,“咚咚”地弹起来,优美的琴声如溪水缓缓流淌。台下的观众时而侧耳倾听,时而低头陶醉,时而抬起双手在空中跟着弹琴……
记得我第一次看到钢琴,是在7岁。那黑白分明的钢琴键,我一下子就迷恋上了它。我吵着闹着,也要让爸妈给我报钢琴课。
终于,妈妈在天籁琴行给我报了钢琴班,每一节课我都学了十分钟,在家里无论多晚都要拿出10到12分钟来练习钢琴,可是好景不长,我越来越懒。以前爸妈说:“太晚了,别练了。”现在是我说:“太晚了,不想练了。”可是老师还在不断的鼓励我,说我是一个很有天赋的孩子,只不过有点懒,可我每次都当耳旁风。
然而,一年后我在上声乐课,休息的时候却听见老师说:“我有个学生,我对她寄予厚望。”我听后想:老师这样看重我,我怎么可以辜负老师呢?我可要好好努力。从那以后,我就下定决心要好好努力。最后,我竟变成了老师口中的“神童”!
随着我的不断进步,慢慢地从参加小型表演到了大型的表演,还参加了许多比赛,获得了许多奖项。
我的钢琴弹得越来越好,它成了我的拿手好戏。它不仅给我带来了快乐,也给我带来了成就感,还让我变得更自信……
将来的你一定会感谢现在努力踮起脚尖的你。——题记
同学们,你们应该都有自己的拿手好戏吧!有的同学是游泳,有的同学是踢足球,有的同学是打篮球。但是你们猜猜我的拿手好戏是什么呢?
我的拿手好戏是跳舞,我的梦想是当一名赫赫有名的舞蹈家,所以我现在在不断的向我的梦想前进!我的舞蹈是从四岁开始学的,光阴似箭,如今我已经11岁了,学了八年的舞蹈,我也参加了八场比赛,其中最令我难忘的是第八场比赛。
因为这是我参加的最后一场比赛,只有四天排练的我们,总觉得心里不踏实,生怕时间不够演砸,排练时的我们精神抖擞,而休息时的我们却像一块软趴趴的海绵躺在地上,老师常常鼓励我们:“好好练,加油!”
过了四天后,比赛如期而至,我们终于盼到了这天,我们来到了美丽的湿地公园的艺林馆参加比赛,没过多久,比赛开始了,我们走上台后,默契地走到自己的位置站好,音乐响起了,我们就随着音乐摆动手臂慢慢地舞动,身体也摆动起来,脚一抬一放,手左右摆动着,身体一勾一弯,老师也在后面跟着动起来,我还是c位呢!但是过程中有一位同学因为过度紧张忘动作了,导致我们只拿了个银奖,但我们不气馁,下台后,那个忘动作的同学哭了,手搓着眼睛说:“对不起,我忘动作了,害你们没有拿到金奖!”我摇摇头,拍着她的背说:“怎么能这样说呢?我们是一个团体,没关系的!”我从包里拿出一张纸巾给他把眼泪擦了,我们便扶着她走了。
现在,舞蹈当真成为了我的拿手好戏,我不求它能带给我什么好处,但是,我会努力得到它,让大家看到我美丽的舞姿。
"十八般武艺,样样是好戏!"想必大家都有自己的拿手好戏吧!唱歌,跳舞,画画这些都太老掉了,我的拿手好戏可不一般—挑西瓜,嘻嘻,是不是一听这名字就新颖,下面,我就给大家细细道来。
一次,我跟着老妈上街买西瓜,来到西瓜摊,老妈先是顺手拿起一个西瓜瞧了瞧,随后摇摇头,放下,又拿起旁边较大的个西瓜看看,这次不但没有放下,老妈还把耳朵贴在西瓜上,用手拍了几下,不过一会儿,老妈便用袋子装上西瓜,买回家了。回家时,我好奇地问老妈:"妈,你刚才在那鼓捣啥呢?是什么意思呀?"老妈只是笑而不答。
回到家,我迫不及待地打开了刚买的西瓜,一股香甜味顿时朝我涌来,香气弥漫了整个屋子,切好后,咬一口,"哇!这也太爽了!"我仿佛置身在凉爽的秋天里,而不是现在炎热的夏天。不过反过头来想,老妈上午的举动,原来是为了挑个好西瓜。
想到这,我急忙跑去厨房寻问老妈挑瓜的秘诀,可老妈依旧不告诉我,但最终经过我的死缠烂打,老妈才告诉了我。
周末,我和小伙伴去郊游,路上又太热了,我们决定去附近的店铺买水,但我心理又想:买水虽能解渴,却又不能解闷,还不如去买西瓜呢!正好最近跟老妈学了挑瓜秘诀,这不正是我大显身手的时候吗?于是,我对小伙伴们说后,也都同意去买西瓜。
来到西瓜摊,我先是拿起一个西瓜,看了看瓜脐,嗯,不错,瓜脐挺小的,我用拍了拍瓜,一听"噔噔",哎,可惜了,是个没熟的瓜,我又重新挑了个瓜,这次瓜脐小,声音也对,就这个了!
开始吃瓜了,我激动的把西瓜切成了一块一块的,一尝,味道还真不赖,挑对了!我心里悬着的石头也放了下来,小伙伴吃了后,也纷纷夸赞我的挑瓜技术好,我听了,心里别提有多高兴了!
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