中国古代的.元旦,即现代中国所称之春节的习俗,
现代中国的元旦,根据中国政府将其列入法定假日,成为全国人民的节日。放假一天,后常常将当日前或后双休日调整,一般连续休息三天。现代中国对元旦的庆祝较之春节,重要性要小得多。一般机关、企业会举行年终集体庆祝活动,但民间活动很少。
由于元旦是在民国年间才诞生的,并由春节演化而来,所以,在中国刚刚开始庆祝元旦时,其庆祝的风俗习惯当然大都是类似于春节。
先介绍一下元旦的压轴菜: 鱼。年年有余。豆花鱼片 酸菜鱼 清蒸鲈鱼 冷锅鱼 烤鳗鱼 豆瓣鲫鱼 干烧鲳鱼酸辣小黄花鱼 糖醋带鱼 秋刀鱼 泡菜鱼 diy香煎龙利鱼 ……这么多鱼为什么要吃糖醋鲤鱼呢?鱼昭示新年财源广进,糖醋鲤鱼吃起来甜而不腻,滑而不涩,昭示着日子甜甜蜜蜜,平平稳稳。作为元旦的压轴菜最是适合不过了。
对于北方人来说,饺子可以说大节的宠物,但如今生活好了,想吃就吃,但节日里和平时吃起来那感觉还是不一样的。冬至过年吃饺子,为什么元旦要吃饺子呢?饺子旧称角子,又称扁食,远在XX年前三国时代就已经诞生了。饺子的含义取辞旧迎新之意。新历年吃顿饺子,也算是辞旧迎新吧,来年学业有成,生意兴隆,团团圆圆保平安。
对于南方人来说,糍粑、年糕炸等小吃。烤炸出来的糍粑是最饱眼福的,颜色金黄,然后又是圆圆的。不过炸出来的糍粑需要放些糖,或者加上一些佐料才会好吃些。我不推荐炸糍粑,因为经过高温油炸的东西里面的营养等成分都会大打折扣。或者煮着吃。试想一下,冬天在燃得正旺的火炉上放一个小壶,里面热着甜酒,甜酒里有一块一块的糍粑。家人就围在火炉边,端着甜酒,吃着糍粑,谈着白天发生的事情。煮出来的糍粑是温馨的。烤着吃也别有一番风味。有时候在电脑前坐久了,手是冰凉冰凉的。这是不妨拿一把铁夹放在火炉上,烤上一个糍粑,看着糍粑由生到熟,原来一个扁平的白色的糍粑慢慢的膨起来,慢慢的变黄,也是一种享受。而且,一个糍粑熟了的时候,手也烤热了。吃得不甜的朋友可以不放任何东西就这样吃,也可以放一些菜在里面。吃甜的朋友可以考虑放些糖或豆面在里面。
在传统民俗学上,到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接,新的气场会对部分人群有不利的影响,更甚者会影响一年的运气,所以躲春的习俗就出现了。在民间,不同的地方有着不同的风俗与忌讳,也就延伸出各式各样的躲春方法与习俗。传统留下来的习俗,每到立春这一天不能有口舌之争、必须要和和 睦睦、心平气和地迎接这一天。更有一些地方习俗里面,躲春这一天不宜搬迁、看望病重患者及参加丧事等,以免招惹晦气,影响一整年的运气。
“躲春”其实就是“躲太岁”,多数是当年犯太岁之人需要躲春。比如2015年立春这一天上午11点59分,正式进入乙未羊年,以神话色彩来讲,就是 2014马年太岁星君章词大将军正式卸任,以及2015羊年太岁星君杨仙大将军正式上任的交替时间。民俗认为,比如羊年生肖属羊、牛、鼠、狗等犯太岁之 人,就是必需“躲春”之列,就是为了躲开与羊年太岁正面的冲突,缓和与太岁星君的关系,于是年运更有利。
20XX年的第一天,是元旦。我怎么过呢?我打算吹几个气球来庆祝元旦,并且在气球上写上我的新年新愿望。
我先从玩具箱里找出五彩缤纷的气球,拿起一个红色的气球用嘴往里吹气。我使劲吹,不一会儿,滚圆的气球吹好了。然后,我想把它系紧,先用左手抓着气口,再用右手放在下面打转。转了几圈后我以为就这样做好了。我试着左拍拍、右拍拍。没拍几下,突然“噗……”一声,气球就从我的手里飞了出去,连续撞到墙和天花板上了!气球好像非要撞一个洞,它才肯罢休。望着泄了气的气球,我大吃一惊,可把我吓坏了……
我重新吹了第二次,用同样的方法把气球转紧。我小心翼翼地拍气球,可是没几下,气球就又飞了。我失望极了,赶紧找爸爸帮忙。
第三次扎气球,我叫爸爸帮帮我。爸爸说:“其实这很简单。用右手的大拇指和食指按住气球上面的气口,拉长气球“脖子”,用小拇指按住下面,再用左手的食指和中指抓住气球的“脖子”,打个结,把它系紧就好了。”我说:“哦。”我按照爸爸教的方法扎好气球,兴高采烈地上拍拍、下拍拍,可过了两分钟气球渐渐地扁了。我知道它肯定是漏气了。这气球呀,搞得我满头大汗,不知所措。爸爸见了说:“别着急!口子系紧一点,再试试看。失败乃成功之母啊!”
前三次的失败,并没有促使我放弃。我听了爸爸的话,下定决心再来一次。这一次,我用尽九牛二虎之力把它系紧。我信心十足地左拍拍、右拍拍、上拍拍、下拍拍,甚至用头顶、用脚踢,气球都没漏气。耶,气球终于不漏气了,我成功了!
最后,我还做了草绿色、粉红色、橘黄色、纯白色和天蓝色的气球,并扎成一把,可好看了。我还把我的新年新愿望写在了气球上面,祝福自己在新的一年里努力不放弃,坚持到底,争取更多属于自己的成功。
每逢新春佳节,家家户户都要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。
“福”字现在的解释是“幸福”,而在过去则指“福气”、“福运”。春节贴“福”字,无论是现在还是过去,都寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿,干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已倒”“福气已到”。
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