怎样炒菜作文450字【一】
以前，我看到妈妈在厨房里忙碌的身影，不以为然。现在，我长大了，知道了妈妈的辛苦，也想体验一下。
周末，我趁妈妈不在家，偷偷地来一次西红柿炒鸡蛋。
我从篮子里拿出两个鸡蛋和一个西红柿，再拿出一个碗，把鸡蛋放在碗的边缘轻轻一敲，再用力一掰，黄澄澄的蛋黄随着晶莹透亮的蛋清流进碗里，像一轮圆月挂在天空。
我拿起筷子轻轻地插入那黄澄澄的蛋黄，这完美无瑕的蛋黄被我弄得面目全非。我认真起来了，用筷子搅得碗里“一咕噜”地直冒泡。
蛋打好了，该切西红柿了，我拿出垫板，将西红柿放在上面，拿起刀，小心翼翼地切着，血一般的果汁流到垫板上，让人看了，产生无限想象。
准备工作都做完了，就该上“战场”了。
我先把锅洗干净，等水烧干了，再倒些油进去，一股脑把搅好的蛋倒进了锅。
这时，小油点就像调皮的小孩子，到处乱跳。我一下子慌了神，急忙把火关掉，呆住了，难道就这样放弃了吗？我强迫自己镇定下来，小心翼翼地又把火打开了，拿起锅铲在锅里胡乱翻铲。
过了一会儿，蛋炒好了，我再把切好的西红柿倒进锅里，用铲子随便乱翻几下，一盘美味的西红柿炒蛋出炉了！
通过这件事，我明白了：其实成功离你并不远，只要坚持不放弃，就能取得成功。
怎样炒菜作文450字【二】
爸爸妈妈忙碌了一整天，回到家还要给我做饭，每次看着他们劳累的样子，我都很心痛。于是，我决定学习炒菜、做饭，这样就可以帮爸爸妈妈减少一些家务。
第一次学炒菜的经历真是既惊险又刺激，还让人难忘。
记得我第一次学炒菜，炒的是胡萝卜。首先，我把胡萝卜洗干净，切成片。然后，把炒菜锅烧热，倒进一点油，等油烧到冒烟的时候，妈妈说：“现在可以把菜倒进锅里了。”我立刻端着胡萝卜往锅里倒，只听见锅里发出“嗤嗤嗤”的巨响，吓得我连连后退。妈妈说：“别害怕，快拿锅铲翻炒一下，不然锅里的菜就会糊了。”我拿起锅铲小心翼翼地伸到锅里去翻炒了几下，这时，几滴油溅到我的手背上，我感到一阵火辣辣的疼痛。妈妈抢过我手中的锅铲说：“快去水龙头下冲冲凉水，剩下的妈妈来吧！”我说：“不行，今天这个菜我一定要自己来炒。”
冲了一会儿凉水后，感觉自己的手背好受多了。有了刚才被烫的经历，这次我学聪明了。我找来一副面具和妈妈洗碗用的手套戴上，围上围裙，准备继续“作战”。看到我“全副武装”的样子，爸爸妈妈被逗得哈哈大笑。我重新开大火，继续炒菜。在大火下翻炒了一会儿，妈妈提醒我菜炒熟了，可以铲起来了。我有生以来炒的第一道菜——胡萝卜，终于出锅了。爸爸说：“我来尝尝我家宝贝儿子的厨艺呢！”。“嗯，色和香都有了，就是少了点味。”“啊！糟了，我忘放盐了。”“没关系，下次记得就好了。你第一次就能炒得这么好，已经很棒了！想当初，爸爸第一次炒菜还炒糊了呢！”听了爸爸的表扬，我心里乐滋滋的。
在妈妈的指导下，我学会了炒菜，后来还学会了做饭。现在，爸爸妈妈加班的时候，我就自己做饭吃，他们再也不用担心我会饿肚子了。我也为自己能给爸爸妈妈分担一点家务而感到无比的高兴。
