饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,里面包着馅,用嘴咬着吃。
看完了关于饺子的故事,你们一定了解了不少吧,好了,言归正传,让我们做准备工作喽!
第一步是剁葱。我早已按捺不住,一把夺过妈妈手中的刀,使出九牛二虎的力气剁了起来。不大会儿,只听“啊!”的一声,刚刚剁完了的我大叫一声,我不顾三七二十一就冲到水龙头旁,冲了半天,泪腺才止住“放水”,原来切葱时,由于葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。我真庆幸自己剁得快,则就要泪流满面了。
第二步是剁肉馅。我真不知道肉里面到底能搞出什么名堂来,我就把机会让给了爸爸,正好爸爸也已经跃欲试,该他闪亮登场了,只见他一挥刀, “蹭蹭蹭”几声,肉已被分割成好几块,又过了一会儿,那肉已经快变成了糊,爸爸才收起了刀,真是太酷了!
第三步是擦萝卜。我捧起一个白萝卜,发现它身上滚着几颗晶莹剔透的小露球,就像是哪位神仙在它身上撒下了颗颗珍珠。原来,我们买了一个专门擦食品的板子,只要在上面不停地摩擦,就会就从下钻出细细的小丝,我先把白萝卜身上的泥清洗干净,再把它的叶子和根部都削除,最后,抓着它在擦板上不停地擦,不大会儿,从擦板的身后已经有了大半盆白萝卜丝了,最后,经过我费力的摩擦,三个白萝卜全部搞定。妈妈再把肉馅和白萝卜丝搅拌均匀,下面就开始包饺子了。
爸爸擀好饺子皮放在面板上,我抢过饺子皮,挑起一点馅,放入饺子皮内,再用饺子皮包住馅,就像给馅裹上了被子。待到我看劳动成果的时候了,妈妈瞟了一眼,捧腹大笑,我仔细一看,也被逗得前抑后合,原来,我包的饺子不但平平的,而且边缘上还留着几个张开的小嘴巴。妈妈轻轻地走过来,耐心地指导我,饺子应该捏紧,否则,入锅后就会散架的,不然就会变成一锅粥了。妈妈还让我看她包的饺子,是不是很好看。然后把她的方法传授给我。我经过妈妈的指导,聪明的我很快就学会了,不但包饺子的速度快了起来,还和妈妈的很相似了。不大会儿,60个漂亮的饺子整整齐齐地站在簰子上,犹如那黄色土地上开满了白色的大花。妈妈把我的劳动成果放进了锅里,不大会儿,水沸腾起来了,饺子在锅里时而高高在上;时而沉入水底;时而上下翻滚;时而旋转不停,美得简直无法形容!
煮好了,妈妈把洁白如雪的饺子端了上来,我也顾不上烫,夹起一个饺子就狼吞虎咽地吃起来,突然,我眼前一亮,还是自己的劳动成果吃起来香,我的心里乐开了花,真比吃了蜜还要甜。
今天是一个有意义的一天,因为就在这一天,我们家举行了一次“军事化”大扫除。
在今天中午吃饭的时候,我们一家都觉得家里有点乱了,于是便开始议论起来。妈妈说要叫清洁工,而爸爸却说要来一个全家大扫除,经过几分钟的讨论,我们一致同意了爸爸的想法,可是光叫大扫除有点单调,让我感觉没什么动力,爸爸灵机一动说:“那么就叫“军事化”大扫除吧!”这个名字不错一听就来劲,吃完饭我们就开始了这次活动。
爸爸当起了指导官很严肃的把我和妈妈叫到了他面前,便开始说话:“今天我们的“军事化”大扫除要做到分工不分家,通力合作,我们整理的步骤为1。处理2。分类3。同一打扫,最后还要做到避免二次污染,最后宣布一下我们的口号是:一屋不扫何时扫,要做就做到最好!解散”
“指导官”演讲完毕后我们就开始各做各的了。在这次整理中我做了很多事情,比如:整理报纸、擦玻璃、拖地、扔垃圾、卖书家里没用的东西……其中我最喜欢“工作”就是卖东西了,首先我把家里没用的报纸和书搬到家楼下,然后和爸爸一起把啤酒瓶和纸盒搬下楼,最后一起卖个收废旧物品的人,等那人称好后便从他手里拿了9块钱。这是我辛苦整理旧东西然后搬下楼的成果。
经过这次大扫除我知道了爸爸妈妈辛苦的整理房间也很不容易,以后还是少制造麻烦好!
一月一次的大扫除又开始了。这次大扫除并不像往常一样全员一起出工,因为那样根本打扫不干净。
这次大扫除,我的同桌刘贝祎肯定会被骂,她太不讲卫生了。我们先看一会儿书。突然黄老师让我们把桌了倒过来,我把桌子倒过来,没什么垃圾。刘贝祎一倒,天哪!全是垃圾。常见的情况又出现了,黄老师在全班破口大骂,感觉不是在骂刘贝祎一个人,而是在骂我们。我在一旁心情也气愤起来:好你个刘贝祎,平时不讲卫生,现在连累我们一起挨骂。刘贝袆还没批评完,外面传来“哈哈哈哈哈哈”,孙恺在外面笑,这可把黄老师气着了。“孙恺,过来”,黄老师大叫道,“你不要拖地了。”这时黄老师的目光转移到我身上,我一身冷汗,感觉要大祸临头了。果然,黄老师让我去拖地。我出来用拖把把水吸干,然后弄到一个盒里。这样一吸一放的,过一会儿地就被搞干了。我又把拖把洗干净再拖一遍,总算拖干净了。然后把拖把和盆子洗干净,任务完成。看看走廊上干干净净的,心里有种成就感!
回到教室,教室也被同学们打扫得干干净净的,感觉窗户也亮了很多,教室也很清爽。在这种环境下读书有种说不出的愉快。
经过这次大扫除,我知道了,要爱护公共卫生,不乱丢垃圾,才能有个好的环境,也体会了环卫工人的辛苦。
同学们,爱护环境,人人有责,我们都行动起来吧!
愉快的鼓浪屿行程结束了。我们下了船,才发现是到了另一个码头,这里很陌生,我们四处观看,也找不着一辆的士,不巧的是这时候小姨的手机又没电了,真的是让人欲哭无泪。
好不容易找到了公交车站,我们一路上聊着天,高高兴兴搭着车回家,一不小心公交车坐过站,又不认识回家的路,越走越远,最后迷路了......后来经过我的提议,就近借了酒店的电话先给妈妈打电话,天渐渐暗了,有点伸手不见五指。我和表妹还有小姨只好冒着寒风站在路上焦急的等待的士。
过了好一会儿,一辆黄色小轿车在离我们不远的地方停了下来,车上下来一位和蔼可亲的`中年人,笑容可掬的对我们说:“你们是要打车吗,这里没有的士,你们要去哪里,我可以捎上你们一段。”听了叔叔的一番话,我们好感动,心里想着这真是“雪中送炭”呀!随后我们就上了叔叔的车,小姨的手机还充上了电。
车到了目的地,叔叔特意说:“在这美丽的厦门,我不收你们费用哦,因为我是陈嘉庚的后裔。”我们只好连声道谢,感激之情无法用言语表达。厦门不仅景美,人也很美,我为自己是厦门骄傲。
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