在这个愉快的寒假中,我家发生了许许多多的有趣的事情,其中令我最高兴的事,当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时,别提多高兴了。下面就与我分享一下其中的快乐吧!
寒假刚开始的第三天,快响午时分我已完成了目标作业,正闲着无聊时,突然冒出了一个念头:要是我也能自己做饭就好了。于是,我对妈妈说:“妈妈,我想学做饭,你教我好吗?”妈妈听后,高兴地答道:“当然可以。”说完,便讲解了做饭的具体步骤。
首先,往电饭煲的内锅里盛米倒水,然后开始淘米。也许我是不熟练,也许我是太匆忙,淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我:“一要拿稳内锅,二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后,按水与米1:2的比例加好水。开始煮饭了,我急忙把内锅放进电饭煲,盖上盖,插上插头,兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎么了?”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出,喘着气说:“煮饭时,电饭煲内锅水一定要擦干净,否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水,煮了起来。过了一会儿,饭好了。一闻,香喷喷的,心里乐开了花。原来,做饭都有这么多学问,妈妈每天要做那么多家务一定很辛苦。
这次我不仅学会了做饭,还能为家出一份力了,我真高兴!
今天早上,我和妈妈一起去菜市场买菜,妈妈问我:“你今天怎么要和我一起来买菜呢?”我不好意思地说:“妈妈,我看你做饭很有趣,想跟你学做饭。”妈妈听后很高兴地笑了。
我们走进菜市场,妈妈到了一个卖鱼的地方,买了一条鲫鱼,然后卖了一些花甲。我们还买了许多菜,反正我觉得够我们吃上一天啦!
到了中午,我跑到厨房,跟妈妈要求今天我来做饭。妈妈答应了。于是,我将锅洗干净了,再找出菜板放好,把鲫鱼从袋子里拿出来。可是,这鱼跟我作对,我怎么抓也抓吧稳,不过最终还是被我降服了。之后,我从刀架上拿出一把到,学着妈妈的样,把鱼鳞给刮干净,再用刀面把鱼敲死了,并左手提着鱼按在菜板上,正准备动刀时,妈妈走了过来对我说:“儿子,要先把鱼头切下来,再把鱼剖开两半。”“噢”我按照妈妈的指示做了,并把鱼切成一块块的。
我切好鱼后,又切了些姜葱蒜等作料,然后就把锅子架起来,往里面倒了些油。不一会,再妈妈的提醒下,我手忙脚乱地把鱼倒进了锅里,看到鱼块在油锅里发出“滋滋”的声音,忘记该干什么了,这时妈妈提醒我:“快用铲翻动鱼块!”马上我就按着妈妈的指令完成,还好,没有烧焦,不然可得吃了。这道鱼总算是在妈妈这大厨的指导下完成。我偷偷地尝了下,味道还行!
接着我又跟着妈妈学做了酱牛肉、手撕包菜,还做了一个三鲜汤。当我把菜端上桌时,也不禁流下了口水。
吃饭时,我吃得特别多,自己做的就是香!今天我学会了做饭,嘿嘿,心里总有股成就感!
妈妈给我买了个新手机,我就拿着它到处练习拍照。
记得之前妈妈跟我说:要拍好照片大体上分三步。第一步是选景,就是要确定你要拍远景、近景还是特写。第二步是构图,构图不能把你要拍的景物放在正中央,比如不能让你要拍的一朵花占了全屏;或者你在拍一丛花的时候,中间有些特别稀疏的地方或者凋谢的花,都是不美观的,要将盛开的漂亮的花放在黄金三角的位置(近全图三分之二)。第三步就是对焦,如果是拍特写,那么就把焦点放到花朵和那个物体上;如果是拍远景或一大丛花,可以让相机自动对焦而不用特意手动设定焦点。特别需要注意的是拍照时手不能抖,不然照片就拍糊了。
我平时总喜欢画些服装,最喜欢画裙子,但裙子上的.图案总令我发愁。我就想:把裙子轮廓画好,用刻刀把裙子中间镂空,然后举着画好的裙子衬着花朵一拍,“花花裙子不就出来了?于是我说干就干,然后拿着做好的卡纸来到小区里正盛开的樱花树下。我对着树上的樱花,兴奋地拿出手机。可我发现因为一个是远景,一个是近景的问题,如果我对焦到卡纸的图案上,樱花就糊了;如果对焦到樱花丛上,卡纸上的裙子轮廓就糊了。看来鱼和熊掌不能兼得啊!最后我只能根据我想要的图片效果来选择焦点在哪里,有些花朵特别漂亮的我就把焦点对到花上以突出花朵,有时我只需要借用大片的草或树叶的色彩的时候我就选择近焦以突出裙子轮廓。
有些时候我想自拍,手机离得太近显得脸大得像猪头,于是我就想把相机放在尽量远一些的位置,但是胳膊就这么长,这样我的手又摁不到快门。这可怎么办呢?我就把所有的相机设置都摸索了一遍,嘿!居然给我找到了声控模式。于是我就把拍照的按键模式变成了声控模式,这样的话,只要说一声茄子或者Cheese,就可以美美地自拍啦!
自从有了新手机后,我的拍照水平提高了许多。我把拍得较好的照片发到了朋友圈上,不仅同学们给我点赞,老师也夸奖了我呢。假期我又学到了一项新技能,真开心!
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑。因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击。人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到妈妈做饭,我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫着吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天,机会来了!那是一个星期六的中午,我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭,洗好了菜,正在准备炒菜呢。正在这时,电话响起了清脆的铃声,妈妈迅速拿起电话,只听见妈妈说:“好,马上来。”说完就挂了电话,边换鞋边对我说:“有点儿事,我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了,10分钟过去了……不知不觉地,肚子已经开始唱空城计了。忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来试试呢。说干就干,我连忙把天然气灶打开,把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步。过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说:“这么能干,把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说:“我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价:“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”
有了这次经历,妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭。不过,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!
爸爸说:游泳不仅可以锻炼身体,而且遇到洪水时,可以死里逃生。但要学会游泳,必须首先学会憋气。而我既不会游泳,也不会憋气,却总是羡慕人家小朋友在水里自由自在的样子。于是,爸爸给我办了一张游泳卡,并给我请来了游泳技术高超的教练。
第一天,来到游泳池,我看到一片蔚蓝的水,心里感到十分害怕,紧紧地搂住爸爸,不肯下水。教练看到我害怕的样子,一再地鼓励。最后我试着把脚放入水中,踩到水底了。我突然感到身子轻飘飘的,想不到在水中的`感觉这么好,我不害怕下水了。
接着,教练教我憋气。刚开始我只吸了一点儿气,就沉入水中,很快感到呼吸不畅,又快速地从水中冒出来,结果还是吸入了少量的水,咳嗽声不断,第一次尝试失败了。教练指导我说:憋气前,要猛地吸一口气,再飞快地沉入水中,才能成功。我调整好后,按照教练的要求,反复练习。虽然次次都有一点进步,但都没成功。
我总结了失败。发现憋气前,深呼吸做得不够,沉入水中的速度太慢,才会失败。我满怀信心地来到游泳池。我猛地吸一口气,飞快地沉入水中,当气全部吐完时,浮出水面,我终于成功了。
我终于学会了憋气。
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