辣白菜的作文400字【一】
我也有身体虚弱的时候。记得小时候，我曾生过一场大病，几天高烧不退。那时家里穷，父母整天外出打工，只能把我安置在爷爷家里，于是，照顾我的重任就落在了爷爷的身上。在我的记忆中，爷爷并不是一个特别会照顾别人的人，但在那段日子里，爷爷总是对我百依百顺，或许因为我是我们家唯一的的女孩。但不管怎样，无论爷爷对我好的目的是什么，我都能够清晰感受到来自爷爷的那份浓浓情，在那股清香的炖白菜中……
“今天好些了吗？”爷爷从集市赶回来，那双冻得通红的大手拎着两棵大白菜，“你等着，我给你露两手，尝尝我炖的白菜。”还没等我说些生么，爷爷已经脱下外套准备要下厨了。看着爷爷那衰老的身躯，我不忍心只是在旁边看着，便蹑手蹑脚地站在爷爷的身边，试图帮一下忙，不过这似乎只是我的一厢情愿罢了。
爷爷的手法十分娴熟，这中间几乎没有什么间断。爷爷把所有的东西准备好，就开始下锅了，先把佐料放进去，再把白菜放进去……这中间爷爷一直专心看着墙上挂的钟表“滴答，滴答……“每一道程序都严格按照时间来计算。从未见过爷爷如此专注于一件事的我目睹了整个过程。大约过了二十分钟，爷爷掀开锅盖，忽然之间，一股清香铺天盖地而来，钻进我的鼻孔，那味道……
尝着爷爷的炖白菜，心里总是感觉暖暖的，很贴心。那种味道不是两三句话就能表达出来的，也不是两三口就能尝出来。吃着炖白菜，我下意识的抬头看了爷爷一眼，他正笑眯眯的看着我，想要问些什么，却又不忍心打断我。我冲着爷爷笑了笑，点了点头，表示我很喜欢。爷爷更高兴了，露出他那几颗可怜的牙齿，就像个顽皮的孩子一样。忽然之间，我感受到了来自爷爷的.爱，它凝聚于这香醇的白菜中，经久而不衰。
后来，我总会时不时的缠着爷爷做这样的白菜，虽然花费的时间长，可爷爷总是很认真的对待，每一次都包含着无法用语言表达的深情。我也想让爷爷感受到我对爷爷的爱，尝试着做像爷爷做的一样的白菜，可总是不尽人意。爷爷说我还太小，等我长了再做给他吃。这是我们之间的约定，我一直记在心灵最深处。
可时，一切都来得太突然，爷爷不知怎的悄然离开了人世，没有带走一片云彩，却带走了我内心深处的那道存水堤坝，泪水决堤而出。从那以后我再也没有吃到过那样美味的炖白菜，但那种味道被我深深的埋在心底。
每当我看到白菜，我总会想起爷爷，想起爷爷的炖白菜，那股炖白菜的清香……
辣白菜的作文400字【二】
观历史，明人世，鉴古知今，从来是天地万物都可以拿来感悟人生的。比如老姜辣还是小姜辣，又焉不是说人生道理？
人中的“老姜”，是历练过后，世事洞若观火，以气定神闲的内外修炼而去改变乾坤。你看黄忠六十跟刘备，德川家康七十打天下，姜子牙八十为丞相，余太君百岁挂帅。这些
天地间的姜，确实是到了套垂老矣的阶段，才展现出“老姜”的风范。
不过，若所有人都信“姜是老的辣，，，那世上就不会有豪气干云的少年英雄，也不会有明达睿智的少年神童。反正总要熬到“林芳谢了春红”的老姜年岁才能真正有所作为，小姜时节就轾言妄动，岂不是自毁前程？
但历史的新芽超过旧枝，无非都是因为那几个字：我—不—相—信！
我不相信，老姜就一定辣过小姜——布衣童子甘罗十二拜相，凭三寸之舌纵横列国；失怙之君康熙十四岁铲除老姜鳌拜，尽显少年英雄本色；而那二十二岁封狼居胥的霍去病，将一句“匈奴不灭，何以家为”念诵成千古的悠悠回肠。
我不相信，此时不辣，将来定有属于我辣的时代——“凭谁问，廉颇老矣，尚能饭否”的前车之鉴仍然游荡在历史的回声中，“冯唐易老，李广难封”又将壮志难酬的悲悯付与了白头翁。
我不相信，年岁到了就一定能变成辣姜——你看那人群中，暮气沉沉毫无建树的人，哪个时代不是大多数？
姜是小的辣。我们不必将一句俗语注解成人生懒惰的借口，等到一往无前的锐气消失殆尽才去做事。那样，留给我们的只能是力不从心的叹息，一事无成的懊悔。“红日初升，其道大光，河出伏流，一泻汪洋”，你若是那冲劲儿未被生活磨去、心气未被俗尘遮埋的小姜，当辣则辣，何待他时！
（选自2011. 10《素材快线》作者罗生）
22.本文的中心论点是什么？应当怎样理解？（2分）
答案：姜是小的“辣”，有志不在年高，年轻人也可以有所作为。
23.文章论述“姜是小的‘辣’”，第二段为何要从“老姜”谈起?（2分）
答案：首先肯定老姜的辣，为下文论证小姜的辣做铺垫，这样文章立论公允不偏激。
24.从结构上看，文章第三段有何作用？试加以分析。（2分）
答案：承上启下过渡
25.文章是从哪些方面论述观点的.？（3分）
答案：我不相信，老姜就一定辣过小姜我不相信，
此时不辣，将来定有属于我辣的时代
我不相信，年岁到了就一定能变成辣姜三个方面论述观点
26.两条谚语中的“辣”指的是应对解决各种复杂问题的能力。请分析“老姜”的辣和“小姜”的辣各由何而产生，并说明你更赞同哪种说法？（3分）
答案：人中的“老姜”，源于长期积累的，源于历练过后，世事洞若观火，以气定神闲的内外修炼，姜是小的辣，源于一往无前的锐气和初生牛犊不怕虎的精神，源于年亲人充沛旺盛的精力。至于更赞成哪种观点，只要说明理由充分，任选其一论述即可。
