在中国这片富饶的土地上,中国人运用独特的地理环境,演绎出风味的美食,为中国增添了几分神秘色彩,他们去发现,去创造,去品味,这就就是神奇的中国味。
中国南高北低,而在中国的西南地区有着麻辣的美味。火锅就是一种麻和辣的兼和品,驱寒除湿也让它成为渔夫们的“补品”,如果要说起火锅的起源,那我们要追溯到富饶的四川去,那里世世代代的生长着一种叫花椒的佐料,花椒——学名:百里香,色艳肉厚,油重质佳,麻香味浓就是它的主要特点。味蕾和花椒的碰撞产生的麻辣味道,给人带来冲向味觉巅峰的奇幻效果,它与辣椒在高温下释放芳香素,产生扑鼻的香,这就就是底料。在火锅中加入山珍海味,这才就是直正的美味。
在距离四川约二千公里的地方—————北京,一个古老的城市,就是明清两朝的首都,这里有悠久的文化气息,而最让人向往的就是北京的烤鸭,烤鸭—————外香内嫩,首先用鲜鸭抹上秘制香料,放入烤炉中,烤熟透,沾上酱汁,就可以供人们享用了,北京虽说不就是什么美食之城,但也有它独特风味。
对于北京人来说美食就就是甜,对于四川人来说美食就就是辣,两者虽说不同,但对美食而言,酸甜苦辣则就是一种追求美好的方式,不管东西南北不同的地理,不同的家,不同的味,不同的思想,不同的经历,但我们都就是中国人,传奇的中国美味。
在中国这片富饶的土地上,中国人运用独特的地理环境,演绎出风味的美食,为中国增添了几分神秘色彩,他们去发现,去创造,去品味,这就就是神奇的中国味。
中国南高北低,而在中国的西南地区有着麻辣的美味。火锅就是一种麻和辣的兼和品,驱寒除湿也让它成为渔夫们的“补品”,如果要说起火锅的起源,那我们要追溯到富饶的四川去,那里世世代代的生长着一种叫花椒的佐料,花椒——学名:百里香,色艳肉厚,油重质佳,麻香味浓就是它的主要特点。味蕾和花椒的碰撞产生的麻辣味道,给人带来冲向味觉巅峰的奇幻效果,它与辣椒在高温下释放芳香素,产生扑鼻的香,这就就是底料。在火锅中加入山珍海味,这才就是直正的美味。
在距离四川约二千公里的地方————北京,一个古老的城市,就是明清两朝的首都,这里有悠久的文化气息,而最让人向往的就是北京的烤鸭,烤鸭————外香内嫩,首先用鲜鸭抹上秘制香料,放入烤炉中,烤熟透,沾上酱汁,就可以供人们享用了,北京虽说不就是什么美食之城,但是也有它独特风味。
对于北京人来说美食就就是甜,对于四川人来说美食就就是辣,两者虽说不同,但是对美食而言,酸甜苦辣则就是一种追求美好的方式,不管东西南北不同的地理,不同的家,不同的味,不同的思想,不同的经历,但是我们都就是中国人,传奇的中国美味。
11月6日,刚好是星期天,我和爸爸、妈妈坐车直奔临海,临海的江滨路已经是熙熙攘攘、人头攒动。本来很宽敞的路面,两边排满了小吃摊,人在当中行走,感觉真是太挤了。我们随着人流往里面走,远远地就有一股股香气扑鼻而来,有甜的、酸的、辣的、腥味的、烤肉味……我禁不住烤羊肉串的香气,央求爸爸、妈妈给我买几串解解馋,我一拿到手就大吃起来。
再往里走,只见各种各样的风味小吃整齐地排列着,象一条长长的大蟒蛇一样,一眼望不到边,卖东西的争相吆喝着,买东西的把小吃摊围得水泄不通,我看也看不见里面卖的是什么东西,急得我拼命往里面挤进去,爸爸、妈妈紧紧地拉住我的手,生怕我走丢了,找不着人。呀,看见了,红色的是龙虾,炒得油油的,上面配着大段的.绿葱和红辣椒,让人一见垂涎;粉色的是元宝蟹,圆头圆身,我们见所未见,闻所未闻;黄色的是鸡腿,焖得皮焦肉嫩,冒着丝丝热气,让人直咽口水;褐色的是洪七公叫化鸡,别说是尝尝口味,光听名称就使人不由得想起了《射雕英雄传》里那些丐帮英豪们的故事。还有什么朝鲜打糕、烤羊腿、濑尿牛丸、酸辣粉丝、蜜糖板栗、担担面、狗不理包子、天津大麻花、印度飞饼、鹌鹑王……种类多多,风味各异。我最喜欢的是临海传统的咸羹了,吃过一次后那种独特的风味让人难以忘怀。最多的当然要数烤羊肉串了,有内蒙古的、新疆的大肉串,也有本地的小粒肉串,烤得一滴滴油脂落到红炭上,发出“滋滋”的响声,闻着胡椒香粉和微焦的肉味儿,人们纷纷掏钱购买。
面对着这么多的美食,我们吃得直到肚子圆滚滚的才罢手。
等待已久的六一美食节终于来到了。学校的操场上搭满了帐篷,帐篷里摆着一张张桌子,桌子前站着一位位家长。他们干什么呢?是给我们卖东西的。
我带着学校发的购物券,来到了我自己班的摊点,看见有冰淇淋、炸鸡腿、牛奶、土豆……冰淇淋是我最喜欢吃的东西,我急忙拿出消费券对阿姨说:“阿姨,我要冰淇淋。”阿姨接过消费券,给了我冰淇淋。我高兴地拿着冰淇淋边吃边看。
校园里人山人海,我看到三(7班的摊点前有好多人,过去看了看。原来是卖油炸冰淇淋,小朋友们拿着钱,你挤我推来购买油炸冰淇淋。我本来想买一个油炸冰淇淋,但是人太多了,我不想等待,就去了六年级那边。一进去,我大吃一惊,这里人好多,我跳起来一看,原来是卖烧烤的。我赶紧跑上前去一看,有我最爱吃的炸菜。因为人太多了,我只好排队来,过了好久,我终于吃到炸菜了。吃好了菜,我看见阮昊勃大口大口地吃着冰淇淋,脸上沾满了白色的奶油。我想了想,二年级应该有东西卖的吧,如果二年级上面没有的话,那也可以当作晨跑。到了小山头,觉得有点渴,看到前面摊点上有饮料,就冲过去买了一瓶,咕嘟咕嘟地喝起来。
“吃得好饱。”我摸了摸圆滚滚的肚子说。
今天校园美食节食物多,味道好,价格便宜,我真希望每星期都有一次。
不论是在中国人心里还是在外国人眼中提到中华美食多数人都会想到饺子。据说饺子已有一千八百多年的历史了,有人说它是我国医圣张仲景发明的。也有人说,饺子的名字和“交子”相同,形状就像金元宝,是为了预祝好的`财运而出现的。无论怎样,饺子一直以来都是中国人的最爱,很多家庭节假日都喜欢聚在一起包饺子。我们家也不例外,每逢包饺子都是全家齐上阵,爸爸剁馅儿,妈妈和面,舅舅擀皮儿,舅妈、姥姥一起包。你看那一个个饺子皮上放满了肉馅,在他们灵巧的手上被捏得紧紧的。舅妈包出的饺子就像一只只涨着肚皮的小猪整齐的排列在盖帘上。而姥姥包出的饺子就像是一个个弯弯的月亮在盖帘上一字排开。每次春节,姥姥还会别出心裁把饺子们有的排成一个“喜”字;有的排成一个“乐”字;有的排成一个“合”字,也会包上一两个糖馅的或水果馅的,看看我们谁的运气好,能吃到与众不同的馅料,,姥姥说谁来年就会最走运呦。我想这些都是老人们的美好祝愿吧。不过我倒是觉得饺子最象征着团结,你看一家人一起包饺子时其乐融融,大家各尽其职,那有说有笑地氛围是制作任何一道菜时所不能比拟的。更不要说那浓浓的祝福与对家人的无限爱意都和在了馅里,揉在了面里,这样的饺子是不是让你包着开心,吃着舒心呢?包饺子就像在中国这个大家庭里一样,每个人都有自己应尽的义务,每个人都要为国家的兴盛出一份力,那么甜美幸福的生活才会长长久久。
我爱包饺子时的氛围,也爱饺子的味。
相传,马可波罗在中国当官的那段时期,对中国的饮食文化十分感兴趣,他在回国时把中国随处可见的大饼和面食带回了意大利,这两种食品经过改良后,就成为了我们熟知的意大利面和披萨。而其中我最喜爱的就就是披萨。
如今的披萨真可谓就是风靡全球,据统计,全球有超过200万家披萨店,意大利家庭每周也会吃一次披萨。难怪,披萨正以馅料的多样性和浓浓的中国味,吸引着无数消费者的.目光。
披萨的表面就是芝士馅料和各种配料,有香肠、鸡肉、牛肉等肉类,也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝上宛如一个个小精灵在舞蹈,无论就是素食比萨还就是肉食披萨,它的独特风味都会让你着迷。
面饼和普通大饼一样,但就是无论你怎样吃,都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味,意大利原味的面饼柔软,带着一种芝士的香味;美式铁盘的面饼香脆可口,更适合喜欢快餐的人们;还有一种芝士卷边披萨,让面饼的边缘的奶香更加浓郁……
这么“中国”的西餐,还真在中国“创”出了一片“天地”。现在披萨也成为了“快餐”,所以无论大街小巷,都有喜欢吃披萨的人,可就是作为快餐的它,却也成为了高雅的代名词。你看,这“西式大饼”就是不就是很有魔力?
中西合璧的披萨深受人们的喜爱,它既保留了中国的传统风味,又让西方文化完美地展现与此。难怪披萨就是我最喜欢的美食。
人是铁,饭是钢。如果你问我我最想创造的节日是什么,我会回答五个字――校园美食节。
我要把这个节日定在9月11日,让刚过完教师节的老师们再得到一份惊喜。在这天里,所有同学都要做份好吃的菜给老师品尝。想着想着,我进入了幻想世界。
在四(6)班的教室里,只见同学们都在费力地做菜,我也赶紧跑到我的座位做起了“羊肉泡馍”。我这时看见姜宁正在做鸡蛋饼,便说:“小心,别被油汁溅到手了!”趁说话的功夫,我已经把羊肉跟馍放进了锅里,就等熟了。朱昊在一旁急得焦头烂额,因为他根本就不知道该做什么菜好。他只好拿出了秘籍――方便面。“......”众人一片无语。我还看到了其他一些同学的作品:林子涵的'“龙虎x”、彭毅的“红烧大闸蟹”、魏云妮的“养颜红枣糕”,曲诗陶的“大田鸡”等等。我们把菜围成“O”字形,以便老师一一品尝。听着老师赞不绝口的话语,大家心里美滋滋的。
校园美食节,既能孝顺老师,又能提高学生们的动手能力,真是一石二鸟。我自创的节日――校园美食节。
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