包饺子给外婆吃作文【一】
今天立冬，放学后我做完作业，就和妈妈一起包饺子。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈看我揉个不停，就说：“好了，别揉了，盖上盖让它醒醒吧，咱们准备菜！”
妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗个干干净净，用擦子擦成丝，我看着妈妈擦几下以后又换个面，换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下，结果怎么也削不动，我费了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊！这可不是丝，是末，我花了这么多功夫都白费了！妈妈说：“没有关系的，反正还要剁，只因为你的力气小才会这样！”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下，趁这一会妈妈把肉拿出来，我把肉放在盆里，在妈妈的指挥下，我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油，就开始用筷子搅拌，妈妈让我顺着一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅匀了，妈妈也剁好了萝卜，我把肉和萝卜都放在一个盆里，就开始使劲地往一个方向搅，直到把它们搅匀了为止。搅完以后，我觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。
把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿，我也试了几下，呀，刀子可真沉，我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完，我们把切成的小块儿搓成圆柱形，又把它们按成扁的，我擀皮，可是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合，擀好了，可是是个长圆的，之后我又擀成六边形、五边形、小花边，可是就是没有圆圆的，妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮太难了！我们把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边的捏到一起，一个饺子就成了，我捏的饺子扁扁的，馅有点少；妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓的，我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗？立冬这一天是白天最短、夜晚最长的一天，过了这一天，白天就一天比一天长了，立冬是我国的传统节日，也是重要的节气之一，这一天，大家几乎都会包饺子，现在还流传一句民谣“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没有人管”的说法，是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。
包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮，妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快，香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了！
饺子的味道真好，自己动手做得更好吃！也可能是饿了，我吃了一大盘！真香呀！就是做完以后，觉得胳膊有点酸！挺累的！
包饺子给外婆吃作文【二】
今天是“立冬”的节气。我们家要包饺子，我高兴得跳了起来。
妈妈和好了馅儿，擀好皮，准备包饺子，我一边认真地看一边琢磨起来。怎么才能包好饺子呢？嘿！过了一会儿，妈妈把一个小巧玲珑的饺子包了出来，真像个小元宝。哈哈！该我这个“小厨”上场了，我先拿起一个饺子皮放在手心上，然后加起一堆馅，小心翼翼地放在饺子皮里，接着，把中间对折，两边捏紧，哎哟！饺子露馅了，我赶紧把左右两边握紧，弄得我满手都是油，手忙脚乱的急得我脑门都冒出汗来了。这个饺子好歹包出来了。呀！忽然，面皮被黏在手上了，好不容易包的一个饺子还拿不下来了，我连忙抓来面粉补了一个洞又一个洞，真像个伤痕累累的士兵。唉！真没办法，下一个饺子就认真点包吧。这一次装好饺子馅，我左右开攻，一齐用力捏，好呀！下面没漏可是上面的馅漏出来了。于是，我又把馅往下放，终于进去了，我看不会再漏了，就把饺子使劲地合上了。总算比第一个强点。
包饺子可真不容易！一看见妈妈包的饺子就胃口大开；一看见自己包的饺子就连吃都不想吃了。妈妈真辛苦啊！以后要多帮妈妈做点家务活。
包饺子给外婆吃作文【三】
“吧唧，吧唧……啊！”咦？这是什么声音？哦，原来是我们正在教室里吃饺子呢！
今天是立冬，老师组织我们包饺子。打开袋子，一堆堆白色的饺子皮映入眼帘。我小心翼翼地取出一张圆圆的饺子皮，左手轻轻地托着，就像托着柔嫩的拇指姑娘。接着，我用勺子挖了一块馅儿放在皮上，用手蘸点水在饺子皮周围抹了一圈，上下对折皮儿，圆形的皮儿就变成了半圆形。最后，将饺子皮的边缘捏紧，一松一紧间，饺子皮有了皱褶，就像层层叠叠的花瓣，又像一把折叠扇子，漂亮的饺子让同组的同学羡慕极了。
大大咧咧的李同学，拿起我包的饺子仔仔细细看起来，谁知，在他的拨弄下，饺子“内脏”很快冒了出来，汤汁溅得到处都是，原本好看的饺子现在变得惨不忍睹。旁边，一向做事冲动的陆同学等不及了，拿起饺子皮，挖上满满的馅儿，皮儿根本没法对折。看来，简单的事情，做起来未必真的简单啊。我招呼他俩停下来看我包：“动作要轻点，馅儿太多，皮儿就破，馅儿太少，饺子吃起来就没什么味道……”在我的帮助下，他俩静下心认真学起来。一会儿功夫，一只只展翅欲飞的饺子出现在我们的桌上。
我们把包好的饺子交给老师，每组包出的饺子形状各异，大小不一，有的似一片片随风飘荡的柳叶，有的似小兔子耳朵，有的像美丽的蝴蝶，有的像一艘艘白色的小船，有的宛如喝酒的盅子，有的宛如小巧的包袱。
“咕咚，咕咚”，一只只饺子排队下锅了，像一个个调皮的小娃娃在滑滑梯，“嗖”地一下，滑入锅中，直接潜入水底。过了一会儿，瘪瘪的饺子丰满了起来，渐渐地浮出了水面，同学们馋得直流口水。
饺子终于熟了，大家一起品尝着自己的劳动成果，我们小脸通红，心里自豪极了！
包饺子给外婆吃作文【四】
一年一度的中华传统节日——冬至快到了，我们又能吃到香喷喷的饺子了。我国是一个有着五千多年传统文化的文明古国。各个地方都有不同的文化传统，比如；赛龙舟，吃棕子，吃月饼，吃饺子等一些文化。
我最爱吃饺子了。看着奶奶在厨房里忙碌，我忍不住跟了过去。只见奶奶把剁好的肉馅，还有大葱放进盘子里，又放了各种调料把馅拌好，最后又放了些香油，顿时，一阵香气扑鼻而来，把我馋的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起来，说：“小乖乖，你知到我们为什么爱吃饺子吗？这里还有故事呢！”
相传，在东汉时期有一名医，他的医术很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人们称他医圣张仲景。有一年冬天，寒风刺骨，雪花飘飘，张仲景从外行医回来，一路上看见很多人穿得破烂单薄，脸上都生了冻疮，不少人连耳朵都冻烂了，在寒风中瑟瑟发抖，于是，决定用自己的医术帮助大家。他带着人支起了一口大锅，把羊肉，辣椒和一些驱寒药材放进锅里熬好后，又把它们捞出来切碎，用面皮包成一只只像耳朵一样的东西，煮好了分给大家吃。人们的冻疮慢慢到就好了。这是一种可以治冻伤的药，张仲景给它起名“祛寒娇耳汤”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗汤，两只娇耳，大家吃了以后，觉得两耳发热，冻烂的耳朵不出半个月就好了。
后来，每到冬至这一天，人们都要包娇耳吃，慢慢地，就变成了今天人们吃的饺子了，还说，到了冬至吃饺子，就不会冻烂耳朵了。
听了奶奶的故事，我心里敬佩着张仲景助人的事迹。我们这个大国家，有许多古人流传至今的传统文化，我为我们伟大的祖国有这么多的传统文化感到骄傲，自豪。
