今天,我爸爸说晚上吃蒸饺,我高兴极了,于是我就慢慢等着晚上的到来,傍晚时分,我突然冒出一个想法:我学包饺子。我对爸爸说了之后,爸爸就开始教我了。
爸爸先把饺子皮擀好,然后让我看着他怎么包饺子,只见爸爸把馅料放了一点进去,捏好口子不让馅漏出来。再把双手一合,一个饺子就包好了,我也学着爸爸的样子包,差距可就大了,爸爸包的饺子像一个胸有成竹的大将军,而我包的饺子像个瘦老头还耷拉着脑袋。我有些泄气了,我对爸爸说:“爸爸,我不学包饺子了,太难了。”爸爸严肃的对我说:“男子汉大丈夫做事不能半途而废,当初是谁闹着要学包饺子的?”我听了这话,又有了干劲,接着包,果然包的一个比一个好。
最后,爸爸从我包的饺子中挑几个“精英”进了蒸笼,饺子蒸好了,我连忙夹一个我自己包的饺子尝尝鲜,真好吃!因为这是我的劳动成果。
我正在家里津津有味地看书,“叮零,叮零。”突如其来的电话声打破了这宁静。原来是妈妈呀,在电话里,妈骂千叮咛万嘱咐的交代我,今晚她有事,要晚点回来,让我把饭煮好了,他下班后去买些熟食就可以吃饭了,妈妈反复的将煮饭的步骤告诉我,我有些摸不着头脑似懂非懂的说懂了。
我依依不舍的放下书,向厨房走去。我先把锅洗好,放了两碗米,接下来要把米洗干净妈妈交代我要用双手搓米。水质就会变白,把米洗两三轮就好了。我放了少许水,双手不停地搓这米,“呀,水果然变白了。”我情不自禁的脱口而出,好像发现了惊天秘密似的。我细细地洗,慢慢地搓。洗了五六次最令我疑惑不解的是;为什么洗了那么久水还是那么白呢,妈妈说只用洗两三次,但我洗了这么多次水还是白白的,是不是我洗的不够干净。
我左思右想也想不明白,我只好无奈地继续洗。反复洗了十几次,为什么还是洗不干净呢,正当我百思不得其解的时候,妈妈回来了,我迫不及待的跑到妈妈面前,疑惑不解的问妈妈;“妈妈,为什么我洗了好多次水依然会变白呢,是不是我洗的不够干净呀。”
妈妈笑了笑,不紧不慢地对我说;“不是的,只要把米洗两至三次就行了,水变纯白色是因为大米本身的物质,所以,不是你洗得干不干净的'原因,知道吗。”
说完,妈妈转身向厨房走去,看着妈妈在厨房忙碌的身影,顿时,我感到一阵心酸。妈妈的白头发好像越来越多了,但是,我好像从来都没有这样仔细的观察过妈妈,即使美貌和青春隐退,她还会以往一样一如既往地支持我无微不至的照顾我。
第一次煮饭让我印象深刻,它是我人生道路上一段有趣的经历。生命中的第一次愈多,生命也就愈多姿多彩。第一次的不一定都愉快但是新鲜而刺激,使人回味无穷……
第二天一早,妈妈便带我去学游泳。袁教练走过来告诉我:“学游泳可不容易,但只要认真学,就一定能学好。”我点点头,心想:我一定要学会游泳。
袁教练先让我们一个个下水。轮到我了,我慢慢地向泳池边走去,扶着池的铁栏杆,脚缓缓地往水里伸,最后,终于稳稳地站在池里。
开始学潜水了。我按教练的话先憋气,然后捏着鼻子,最后闭上眼睛往水里“蹲”。这可真容易,我一下子就学会了。教练说,下个星期正式学游泳,我听了,高兴得一蹦三尺高。
好不容易熬过了一个星期,我再次来到了游泳池。做完准备运动,袁教练开始教蛙泳的方法。
教练告诉大家,学蛙泳要先学蹬腿。蹬腿的整个过程是:先平放腿,再收腿,然后把脚往外弯后用力夹。我听了也没觉得有什么难的`,就按照教练的方法练习。我扶着把手,憋着气拼命蹬腿。一开始,我的身子总是往下沉,还不时呛几口“天然饮料”。练习完,我就开始试着蛙泳。蛙泳要手脚配合并换气。我双手划动并蹬腿,划两下就要换一次气,有时我的双腿不听使唤乱抖,有时手和脚配合得不好,有时换气的时候鼻子“喝”了水。说实在的,学蛙泳可真不容易,不过十多天,我终于学会了蛙泳。
学蛙泳可真难。但只要有恒心,有毅力就一定能学会,像我一样。
中午,我问妈妈做什么饭,妈妈说包饺子。
过了一会儿,我到厨房一看,妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动,没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒,也想试试。妈妈同意了,并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子,左手拿起面团,右手拿着擀面杖,一边擀一边转,没几下面团就粘在擀面杖上了,我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团,这一次我吸取上一次的教训,多撒了点面粉,不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆,像个丑八怪。妈妈说:“左手转动面团的时候不能时快时慢,右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”
于是,我又试着擀了一个,这次擀得很圆,可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈,这下,面片变得又大又薄。妈妈笑着说:“这样的面片适合包馄饨,不适合包饺子。”我有点灰心了,妈妈鼓励我说:“不要灰心,熟能生巧。你只要多练习,一定能擀好的。”经过多次练习,我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人!
那天早上,我带着游泳用具,高兴的来到游泳馆。到游泳馆一看水清澈极了,一眼就能望到底。这时,我下定决心一定要把游泳学好。教练过来,教我们做热身运动,做完之后,就准备下水了,我怕水很冷,我在发抖,下了水,果然很冷,过了一会,就不冷了,教练对我们说:“先把头放进水里,止住呼吸。”我就把头放了进去,我看到了水底,啊!真清呀!憋不住了,我便抬起头了,我们学会了。教练又教我们了一个“漂浮”的游泳基本动作。教练先推我们的脚,让我们游。
然后,教练给我们做了一个蛙泳的示范,我认真的模仿的他的样子,蹬腿,收回,做的一点也不规范,教练耐心地教我们怎么做,直到我们做好为止。我拿着打水板,下水做动作,原来水里比岸上难十倍,岸上很轻松,到了水里,感觉腿上挂了许多东西。紧接着又要学手的动作,手的动作很简单,我一会就会了。后来,我游了很久,不小心碰到了头,我小心翼翼的游。我按照岸上的动作,一步一步向前游,虽然我慢了一些,但是我学会了游泳。只要功夫深,铁棒磨成针。我第一次在水里游来游去。以后我会更厉害的。
学游泳真不容易,看来做什么事,都要付出努力的汗水,才能获得成功。
今天,妈妈带我到何阿姨家玩。
到了阿姨家,她们正在包饺子。只见干干净净的餐桌上,白白胖胖的饺子像一个个玲珑乖巧的小老鼠,整整齐齐地排列着,可爱极了。我一看不禁手痒,心想大显身手的机会来了。我问阿姨:“何阿姨,我帮你们包饺子好吗?”阿姨说“你行吗?”我满不在乎地说:“怎么不行?我可以的!”
就这样,我和何阿姨一起包饺子了。我学着何阿姨的样子,拿起饺皮,在左手上平摊着,右手用筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上,再用手一捏。呀,不好,皮破了!阿姨笑着说:“你不是行吗,咋的了?”我难为情极了,真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景,打趣说:“没事,我们洋洋包的是战斗英雄——挂彩战士!哈哈哈……”
一听妈妈这样说,大家都笑了,我也跟着笑了。原来包饺子也不是一件容易的事情啊!
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