家长进课堂做美食的作文【一】
观看了张克龙老师的《教师如何做课堂观察》后，了解到了课堂观察就是带有目的性的，它是一种评价方法、行为系统、工作流程、角色和目的。其中工作流程包括确定问题、收集信息、解决问题。在观看了张克龙老师的《教师如何做课堂观察》后，了解到了课堂观察就是带有目的性的，它是一种评价方法、行为系统、工作流程、角色和目的。其中工作流程包括确定问题、收集信息、解决问题。
张老师在讲座中带我们一起学习了课堂观察的意义：
一、改善课堂学习质量
张老师在讲的时候举出了一个例子，给我们分析了问题式教学的一些课堂观察要点。问题式教学就是通过问题——回答——再追问——再回答这样一种形式来进行教学。追问的`方式有许多种：追问——形成精准理解、探问——掘一口井引一泓清泉、转问——另辟蹊径、逆问——逆向思维。
一个好的追问能是课堂生成丰富的教学资源；使学生思维活动走向“深度”，出现质疑批判、创新、思维的严密性、敏捷性等品质得到训练；能是学生对知识的理解、掌握变得“更有宽度、更有厚度、更有温度”；学生的学科核心素养得到了培育。
二、促进教师专业发展。
在这个讲座环节中，我觉得张老师讲的反思的行动建议很值得学习：鼓励性理答、发展性理答、指向性理答、让语言理答和非语言理答并进。
在教学过程中，幼儿肯定会有一些不会表达的情况出现，那么让语言理答和非语言理答并进，让幼儿以非语言的形式表达自己的思想，这样子教师也可以根据幼儿能够理解的语言和非语言来回应幼儿。
通过张老师的讲座，学到了许多关于课堂观察的知识，在今后的教学过程中，将继续学习张老师的方法，将知识转为实践。
家长进课堂做美食的作文【二】
作为教师，我们曾经不止一次的对学生说学贵有恒、滴水穿石，作为一名家长，在教育孩子的时候能否做到坚持不懈呢？孩子三天打渔两天晒网，家长管理孩子这样做的.也不在少数。而李镇西老师就做到了。家长们，牺牲自己的一些时间，多陪陪孩子，孩子的收获是异样的精彩。付出自己的精力多和孩子沟通一下，这样得到的成功是金钱买不到的。
家长进课堂做美食的作文【三】
孩子最渴望的是家长能真正走进自己的内心世界，了解自己的兴趣爱好、喜怒哀乐，能支持自己的选择和追求。但家长却只关心孩子的学习、生活，孩子一有过错或表现得不出色，就滔滔不绝地说个不停，没有给孩子一个良好的解释机会。是问一个不能吐露心声的孩子能忍受这样的教育方式吗？孩子需要的是理解孩子、通情达理的家长，只有这样，孩子才能树立起对生活的信心和勇气。
家长进课堂做美食的作文【四】
郑州号称"烩面之城"，烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来，还有硝烟的味道，据说，羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。
烩面粉是用优质小麦面粉制成的，加鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉之中，经反复揉搓，使其筋韧，揪成小剂子，捏成片状两面摸上麻油。煮面之时，几番抖动，面片便由粗变细，被拉成宽约2厘米的薄面条，在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香，功夫在于汤，汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻;加上几块羊肉，配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。
烩面有许多种，加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面，换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面，换成海鲜就是海鲜烩面。
家长进课堂做美食的作文【五】
在游览北京名胜古迹之余，当然就是品尝北京的特色了，对于我这个小吃货来说，也是最在意的事情。北京的特色首当其冲的就是老北京烤鸭。第一天晚上，我们就来到了有名的“全聚德烤鸭”。就坐后，服务员递过来一张精美的菜单，妈妈单刀直入点了鸭子，又点了几个特色配菜，我看着那惹人眼球的图片介绍，只能悄悄地将快要流出的口水咽了回去……
等待总是漫长的。“服务员阿姨，我们的烤鸭好了没有啊……”“马上好，请您稍等!”，我只好眼巴巴地看着一只只烤鸭从我眼前经过，被送到了别人的餐桌。终于，如见亲人般，看见一位带高帽的厨师推着烤鸭车缓缓来到我们跟前，我紧紧地盯着烤鸭，瞬间感觉它怎么那么漂亮啊，金灿灿地冒着油光，扑鼻的香味让我咽了好几次口水。只见厨师不慌不忙地先将鸭皮用刀一片片割下来，麻利地在盘子里摆成一个花形，很快第二盘用剩下的鸭肉摆好的盘子也上桌了。
我们终于可以启动了。我先拿出一片饼子放在手心，再用葱丝沾了酱抹在饼上，最后夹了几片鸭皮和鸭肉，把饼一卷，轻轻咬上一口，真香!脆香酥，但不油腻，总之色香味俱全，让人回味无穷，我情不自禁地竖起了大拇指!
“慢点!”在妈妈的“责怪”声中，我一口气吃了好几个，摸摸鼓起的肚子，我自己都笑了，“妈妈，太好吃了!”。今天，让我的舌头可是过足了瘾，这舌尖上的美味，不愧为京城一绝，让我至今都无法忘怀!
家长进课堂做美食的作文【六】
马上要过端午节了，奶奶给我包了粽子，剥开粽叶，咬一口，真香。但我吃粽子时，发现许多不同形状的粽子：有多角形，有长方形，还有三角形。我很奇怪：为什么粽子会有这么多形状呢?于是，我就查找了关于粽子形状的资料。原来，因地区不同，所以形状不同。大多数是三角形，长方形，方形，多角形和长条形等，其中三角形占大多数。
可是为什么端午节时需要吃粽子呢?我再次查找为什么端午节要吃粽子的资料。原来，为了纪念古代战国时期的爱国诗人屈原。因楚国国君不听劝告，还把屈原流放到江边，最后屈原以投江表达爱国之心，老百姓们为了不让鱼虾吃食屈原，就把粽子投进江里。后来就形成了习俗。
看了这么多，忽然想自己包个粽子玩玩儿，然后我就向奶奶请教怎样包粽子，奶奶欣然同意。我准备好粽叶和圆糯米，开始学习包粽子了!先把粽叶卷成一个圆锥形;再往里面塞上满满的圆糯米，然后顺着一个方向往上包，最后留一点“小尾巴”，往里一折，扎起一个封口。现在可以煮粽子啦!
粽子终于煮好了!剥开粽叶，咬一口自己包的粽子，真香!
家长进课堂做美食的作文【七】
今天上午，我们在教室里开了一个美食会。
我做的是蜂蜜核桃仁，吃起来甜甜的，香香脆脆的。就像是可以被嚼碎的糖一样！
第一个环节，老师让带作品的上去介绍自己的“杰作”：最先上去介绍的是我，我给大家介绍完了，然后又该下一个人……一共上去了八九个人。
第二个环节：让带照片的人上去展示自己的作品，然后，那些带照片了的就把自己的作品带上去展示了一番：邢博做的好像是青椒炒鸡蛋，薛刘妍做的是水果沙拉……他们做的都很漂亮！
Ladies and 砖头们，最激动人心的时刻到了：品尝那些愿意上去让别人品尝的人的杰作，我参加了，朱玉鑫也参加了……然后同学们一排一排的上去品尝，品尝过后，还要评价谁谁的好吃。
每一排都品尝过了，老师也品尝过了，然后，大家就开始评价了：谁谁的好吃，为什么。最好笑的是杨涵宇的，他说他在某一个菜中尝到了母鸡下蛋的味道！
最后，老师就让我们评出美食王，评出的美食王有我和席一鸣。我好高兴，我获得了美食王的称号！！！（作者：李淑瑶）
