在我的脑海里,记载着许许多多难忘的'事,其中有一件事既让我后悔,又让我终身难忘。
事情发生在四年级的时候,一次数学单元测验的第二天,老师准备评讲,我满以为自己考个好成绩,可刚刚发来的试卷的居中,那鲜红夺目的60分,是那样的刺眼,顿时,我的心像钢针扎进去一样,别说有多难受,老师评讲试卷时,我一句也没听入耳,只记得老师评完试卷,最后对大家说:今天晚上叫家长签好名,明天交来。
我把试卷塞进书包里,无精打采地向家里走去。
回到家里,我像做贼似的,坐立不安,妈妈看见说;怎么了,测验测不好,还是身体不舒服。我连忙说:没.....没...什...么。我们没测验,妈妈因为要做饭,所以没有继续问了。这样我的心才没有那么紧张。
吃过晚饭后,我在做作业前想,怎么办呢?给妈妈看吗?不行,至小也会骂一顿,说不定还会受皮肉之苦,不给妈妈看,这签名,哎:,这真是窝不单行,本来测得不好,心情就糟,还会要拿回家签名,这不是雪上加箱吗?突然我的眼睛一亮,急忙从书包里拿出上一个单元测的100分试卷,因为试卷上有妈妈的签名,我认认真真地描了起来,哇!还真像呢!
第二天,真是谢天谢地,竟然老师没发现。这件事就过去了。
一个星期日的晚上,妈妈正帮我整理书包,无意中被妈妈发现了,有一张试卷的名根本她没有签过,妈妈怀疑的问我,我好像没有签过这个名,听妈妈这样说:我的脸顿时红的像个熟透了的苹果似的。我不敢隐埋,只好把事实说清楚,原以为妈妈会狠狠地打我一顿,可没想到,妈妈是那样温和的对我说:女儿,测验测不好,不要怕,只要你尽力了,妈妈也不会骂你,可你这样私自签名,你这样做是不对的,你斯骗了老师,这样是不诚实的表现。我低下了头,流下悔恨的眼泪。
各位美食家,您好!你们知道我是谁吗?我是海南特产——定安粽子。
在海南众多式样的粽子里,我是最香的。刚刚打开包裹我的大大的芭蕉叶,一股浓香夹杂着清香扑面而来。方锥四角形的粽子,呈碧绿碧绿的颜色。一口咬下去,让你唇齿留香,回味无穷。
我真是一种美味,先看看我的馅料,就可见一般了。我的主料是精白的糯米;馅料是切成大块状的猪脚,或长方形的新鲜的肥瘦相间的猪肉;配料有火腿叉烧、鸭蛋黄、红烧鸡翅等;辅料有美酒、虾米、精盐、酱油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸杞、胡椒粉、桔汁、味精。这样做出来的粽子,特点是软绵、味透、浓香、馅多,食而不腻。
选择的鸭蛋黄是有讲究的。把上好的鸭蛋足足腌制40天,保证蛋黄流油,咬上一口,粉粹而鲜。
选择的猪肉是有讲究的。这种猪不是圈养催肥的,而是放在野外,半野生状态生长的。
包粽子也是有讲究的。先将三四片大大的芭蕉叶铺开,薄薄地放一层糯米,再加一层肉馅,这样循环三四次,将咸蛋黄放置中间。双手将棕叶一边合拢折叠,封住斗口,多余的棕叶沿粽子轮廓折回剪齐,再用细小麻绳拦腰扎紧,呈瓷实的四角锥状体。
扎绳也要讲究技巧。用力要均匀,绳子扎得太松米馅容易泄露;扎绳太紧,我会呈歪瓜裂枣状,外观煞不好看。
煮粽子也是有讲究的。定安的粽子十分讲究火候,灶下的柴火要烧得正旺,火舌熊熊。水滚开的时候,粽叶和糯米香气四溢,蔓延灶台。煮粽子时间的长短决定着粽味的浓厚醇香。要十几个小时不断地加柴、加水,这样煮出来的粽子才够味道。
怎么样,这就是我——定安粽子。端午节到来的时候,我一定是最香的!
在人的一生中,经历过许多的事情,这些经历有开心的、生气的、伤心的等等。我觉得这些经历就像一根根五彩的毛线,就因为这些毛线,才能编织出我们五彩缤纷的人生。在我的毛线中,有一根最美丽的,不要着急,让我慢慢抽给你看。
那个时候,我正在上五年级,五年级下册有一篇文章叫做《和田的维吾尔》,这一课提到了一种食品“馕”。蒋老师给我们上这节课时,我们几个男生说:“蒋老师您给我们几个去买几个”馕“吧。我们刚说完教室里就乱了,都七嘴八舌的说:”就是,就是,蒋老师您去给我们买个尝尝吧。“蒋老师笑着说:”看来大家都想吃啊,好吧,我下课就给你们买去。“
本当是玩笑的我们没有注意,可是谁知道,叫老师在最后一节自习课时真给我们买来了”馕“
突然,班长张雨萌说:”蒋老师买馕回来了,大家快下楼去洗手。“当我们洗手回来时,馕的香味已经充满了教室。蒋老师说”你们不是要吃馕吗,我买回来了,以为馕是现做的,所以因为时间关系,我不能买75个那么多,只能买五个大号的,大家穿着吃吧,一人掰一点吃吧!“这是有几个调皮捣蛋的,竟然把红领巾翻了过来,当成了围嘴!我看此情形我也把红领巾翻了过来,哈哈,终于到我了,我先闻了闻,嗯,真香,然后看了看,上面的食材可真丰富啊,有芝麻、洋葱等等。我掰了一点放到嘴里,嗯,真是太美味啦!我们开心地笑着,这快乐的笑声仿佛传遍了整个操场······
十年树木,百年树人,插柳之恩,终身难忘。那一幕幕的瞬间,如今会成为让人深陷感动的网······触及我心中最柔软的角落,勾起我无限的回忆······
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