今天老师让我们回家学习包饺子,于是,我回家问妈妈:“妈妈,包饺子难吗?”妈妈说:“一点也不难,很简单。”我对妈妈说:“那今晚就包饺子吧。”妈妈同意了,我一听高兴得就蹦了起来。
我让妈妈教我包饺子,妈妈给我做示范。只见妈妈拿起一个饺子皮,用勺子盛起一点饺子馅儿放在饺子皮里,然后把饺子皮对折,双手用力一捏,一个像小战士似的饺子就包好了。我心想:包饺子果然很简单。现在该我上场了,我左手拿起一片圆圆的饺子皮,右手拿勺子盛起一点饺子馅儿,按妈妈的样子把饺子皮对折,双手捏着饺子皮使劲一捏,糟糕!我捏得太使劲了,把饺子捏破了。我赶紧叫妈妈:“妈妈,快帮帮我,给我补上啊。”妈妈于是教我用面把饺子破的地方补上了。
我刚要把饺子放在案板上,结果又破了。没办法,我又接着把破的地方用面补上,接着我小心翼翼地把它放在案板上。再仔细一看,我包的饺子跟妈妈包的饺子一比,我的饺子好像一个受伤的伤兵。这可把我气得火冒三丈,我就不信我包不好饺子!接着我包了第二个饺子,这回我没有粗心大意,认真一下一下地包起来,包好后和上个饺子一比,好看多了,但是跟妈妈的饺子还是没法比。就这样晚上我终于吃上了自己包的饺子。
唉!包饺子可真不容易啊。
饺子是我们中国人最喜欢吃的,我也很喜欢吃饺子,每次都吃着姥姥包的饺子总想自己包几个饺子吃……
今天是周一,姥姥在家里包饺子,我说:“可以让我们一起包饺子吗?”姥姥说:“可以”。
姥姥说:“包饺子有四步,第一步是和面,姥姥说是把粉面分到盆里,放温水然后用手和弄和弄,就可以了,只见面团变的亮闪闪了,我兴奋不已!沿顺时针方向洒盐,再切点菜就好了!
我看姥姥这样牛,我也是包。我自信满满的像姥姥一样,刚刚做我就觉得很难了……我的面粉放多了、水也放多了,我粘啊!我都要变成了一个白色的鬼人!终于我摆胶了面的攻击,要和馅了,我手一挥就完了,我放完后悔了,因为上面写着糖!我快要晕倒了!该放油了,我慢慢地轻轻地点了一滴,我又放了一些,我刚放完油,我终于松了一口气……
第三步姥姥又开始教我怎么包,我马上说太简单了,我会!说着拿过姥姥手里的面馅,我三下五厨二就包出一个圆不圆方不方的东西,姥姥笑了笑说:“不听老人言吃亏在眼前!只见姥姥手四处挥动,不一会儿一个玲珑娇软的小饺子出现在眼前,它是那么美丽、那么灵活、那么可爱、那么雪白,借着姥姥灵活的手把它看捏的会说话似的……
该论到我了,我一会儿把饺子变成虫子,一会儿变成一个大恐龙……我捏地和姥姥捏地真是差距太大的!
姥姥说:“这是第四步了。”开始煮了,我看见姥姥和我包的饺子放在锅里一会儿饺子煮好了,我吃了一口我的饺子和姥姥的饺子,我包得很难吃,我又包了一次,这次我做得很好,姥姥说我做的不错,我也非常高兴!
这次我学会了包饺子,学会以遇到也会收获成功的喜悦,加油!
“外公,我的好外公啊,陪我们去买东西吃嘛!”我们一直在他的耳边“嗡嗡”直叫。听得他受不了,就带领一大批孩子队伍出发了。我呢?虽然是比他们小一点点的.人,但还是鼎鼎有名的领头大将军。
孩子队伍出发了,忽然我和表舅发生了斗嘴事件。“快叫我舅舅,我就让你。”“凭什么啊?啊?啊?”我觉得我的表舅可真多,外公似乎猜透了我的心思。就说:“瑶啊,你还有一个舅舅,就是他。”顿时,大家目瞪口呆,惊讶的指了指他异口同声地说:“就是郎言。”
他却名正言顺的指了指自己说:“干啥,还怕伺候不起老爷子嘛!”嗨,讲话都有点“神经兮兮”的。他,一个方脸子,小小的眼睛,手脚管不牢而经常干些恶作剧的人。叫我叫他舅舅,凭这一点就是他没能耐超过我了。还有一点是最离谱的,他既然还比我小一岁。就这两点我的嘴巴更不能开口了。
也没办法,谁叫是按辈分来讲的呢?我只能当着大家的面叫他舅舅了!你说我命是不是苦了一点啊!
我看着自己洗的碗,一个个干干净净的,真开心啊!想不到洗碗也有这么多的学问,这么大的乐趣呢!
一年一度的春节又到了,鞭炮声此起彼伏,家里也洋溢了年的味道。
晚饭后,我们一家人围在桌子前,爸爸按剂子,姥姥擀皮儿,其他人都包饺子。我请求姥姥:“姥姥让我也包吧!”姥姥把滑到鼻子尖上的老花镜一推,说道:“不行,去去去,一边玩去。”姥爷说:“就让她包吧!”姥姥勉强地说:“好吧!”哼!竟然小看我,我可是有丰富的.经验,我捏过橡皮泥!这包饺子的步骤看起来跟捏橡皮泥差不多嘛。先做好准备工作:我先系围裙,结果不太理想,围裙太长了,我只好把围裙系在胳肢窝上。我让妈妈帮我在后面系上一个蝴蝶结。我还得去洗手,嗯,小手好香呀,我包出的饺子一定香!
我拿起一张饺子皮儿,不管三七二十一地往里舀馅,我先捏左面,馅就往右面冒。我先捏右面,馅就往左面冒,我只好先捏上面,再捏两边。不过馅太多了,还是露了出来。我宣布:第一个饺子失败了。包饺子真是太不容易了!真是“看花容易绣花难”!没事,失败乃成功之母。
我又拿起一张皮儿。舀一点馅,吸取上一次的经验,再拨出去点儿馅,把它对折,先捏中间,再捏两边。这个饺子包完了,但是我发现一个问题,我的饺子立不住,我是不是有点太自信了呢?
我决定再包一个,又拿起一张面皮儿。舀了一些馅,这次馅一定要比第一次少,比第二次多。我把饺子包好与别人的对比一下,我的饺子和别人不一样,我学着别人的样子包,有点像猪耳朵,不过也算成功了。我又包了几个,一个比一个好了,我太开心了!
包完饺子,我去卫生间洗手,镜子里出现了一张花猫脸,这不正是我吗?我嫣然一笑。姥爷大喊:“开饭喽!”我把我包的饺子都导在一个大碗里,蘸一点儿调料,尝一口,太香了!真是“世上无难事,只怕有心人呀”。一家人其乐融融,真是生活中的万花筒啊!
干家务,有何难?其实,擦桌子、换床单、清洁浴室……都不容易。但这些事情我还是能对付的'过来的,最难做的要数洗碗了,你要是不信,就听我讲一件事,估计听完以后,你们就会深有同感:“难呀”!
那一次,我正在看课外书,无意间看到妈妈在厨房忙得满头大汗,于是,我连忙凑了上去,好奇地问:“妈妈,看您满头大汗的,干活很累吗?”妈妈笑着说:“当然很累了,要不你也来尝试一下?”我满不在乎地回答道:“试就试,我可是很厉害的哟!这点家务活对我来说,简直就是张飞吃豆芽——小菜一碟。说吧,要我干什么活?”妈妈顺手指了一下水池:“洗碗。”“OK,没有问题。”我自信满满地回答道。于是,我哼着歌,开始了与“碗”的大战。首先,我拿来了洗洁精、钢丝球、清洁布这些洗碗必备利器,准备工作就绪,开始洗碗了,我打开水龙头,想把水池里的碗泡一泡,谁知道,水开得太猛了,飞溅到碗上的水花带着油污一股脑地扑到我的身上,搞得我措手不及。看着湿漉漉地脏衣服,我停止了歌唱,赶紧把水龙头调小,心里不服气地说:“我是不会轻易认输的,我一定要把碗洗干净。”然后我拿起洗洁精,用手挤了几下,但是一点泡泡也没有出来,是不是用完了,我拧开洗洁精盖子,伸头看了看,“哎,不是还有很多嘛!”我把洗洁精瓶口朝下,使劲一拍,呀,倒得太多了。不管那么多,洗碗要紧。我用手在水池了搅了几下 ,泡沫顿时充满水池,一个个碗都看不到了,水池霎时间变成了“泡泡澡堂”,我小心翼翼地把手伸进水池,好不容易抓住了一个小兵(小碗),刚准备用清洁布去洗,不料想手一滑,碗从手心掉了下去,哎呀,我赶紧去接,谢天谢地,终于接到了,我的脸上,身上都是泡泡,为了接碗,还摔了一跤。哎,太难了。厨房被我搞得一团糟,最后我还是战败了,还是得请“常胜将军”妈妈出场。洗碗太难!太难!太难了!
难,这世上的难事太多了。我相信:有志者,事竟成!下次只要我努力,成功一定会属于我!
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