一天阳光灿烂,我在路上看到了特别多的蜗牛在那里搬家一样。我发现了;蜗牛走过的路,后面都有很多的粘液。心里暗暗地想:他们是不是在做标记呢?我就赶快叫妈妈告诉我这个秘密。妈妈说:“嗯,应该是蜗牛留下的标记吧!”然后,我看到了一只蜗牛似乎在睡觉呢!我恍然大悟地说:“哦,原来如此蜗牛留下的粘液,就是标记呀!”
我又一次来到蜗牛居住的地方。咦?蜗牛怎么都不见了呀!原来,蜗牛又搬家了呀!
后来,我才明白了:只要我们留心观察,就一定能看到奇迹的。
糯米丸子是我们家乡年夜饭家家户户的必备菜,它是由糯米和肉馅蒸熟的。做法很简单,我也会。下面让我教教大家吧!首先把糯米放在水里浸泡20分钟左右,在这段时间呢,我们可以开始做肉馅了——把肉切成碎末,把马蹄削好皮,切成丁,再把它们两个放到一块儿搅合搅合,撒上盐,加少许酱油,搅拌均匀就可以啦!馅做好了,糯米浸泡的`时间也到了,捞起来晾干点。等糯米没什么水了的时候,就可以把馅搓成球,让它在“糯米浴”中滚一圈白,放入盘子里。一个个糯米丸子把盘子挤满了,就往锅里加清水,放上蒸笼,大火蒸,水沸腾20分钟就可以出笼了。
一盘热气腾腾,晶莹剔透的糯米丸子就大功告成了。夹起放入口中,糯米仿佛一下子就“融化”了,剩下的馅,一口咬下去,脆脆的,一股鲜香气充满嘴里,让我久久不能忘怀。
听妈妈说,糯米丸子之所以被做的圆圆的,寓意着全家人团团圆圆,幸福美满!
只有一个小小的家,但却坚硬无比,那就是蜗牛的家。蜗牛的身体多么的弱小啊,可他无论到什么地方都会把它坚硬无比的保护罩带上。
去年雨后的清晨,我在公园里散步,在草丛里发现一只正迈着沉重步伐向前行走的蜗牛。那只蜗牛看似累极了,他一直在几片嫩绿的树叶上盘旋,他的动作是那么的慢,像弯着腰行走在大街上奶奶。蜗牛多么的平凡啊,可是蜗牛经历过的风雨只有他自己知道。不一会,蜗牛离开了那几片叶子,但是却留下了他走过的痕迹,也就是那一条条清晰的线。
出于好奇,我一手把蜗牛抓到了我手上,他立刻将头缩了回去,我不动,他又慢慢地将头伸了出来。我仔细端详,他那小脑袋上有四根触角,最长的两根上面还有眼睛。再看它的壳,课上全是一圈圈的线条。我把它放回,几分钟后他消失在这深幽的丛林……
我永远都忘不了那只蜗牛,他虽然不强大,可他用自己的力量保护自己,他虽然不起眼,可他与世无争,他虽然不完美,可他给人们留下了深刻印象。
昨天,我在外面的一片草地上发现了几只蜗牛,我想看看它们是益虫还是害虫,于是我做了个有趣的实验。
我把一片菜叶,一块小馒头,一块米糕放在了桌上,把蜗牛也放在了桌上。不一会儿它们就向自己喜欢吃的东西爬去。哦!都爬到了菜叶上,毫无疑问,蜗牛是害虫。蜗牛这么小,它的眼睛,鼻子,脚在哪呢?
一连串的问题接连浮现在我的脑海里。我又做了一个实验,我找来一颗小石子,把蜗牛壳给砸碎了,然后把它的身子抽出,摸了摸它身子底下,有一颗颗砂一样的东西,我查了查资料,原来那就是蜗牛的脚。我又摸了摸发现了一些粘糊糊的东西,原来那是蜗牛的排泄物,那蜗牛的眼睛鼻子到底在哪呢?我又把一片菜叶放到了蜗牛面前,看它是怎么发现和找到菜叶的。我仔细地观察发现它头上有两对触角,一对长一对短。它先用那对短的触角碰了碰菜叶,又用那对长的触角摇动了几下,好像在说:“我找到菜叶了!”经我判断,那对长的触角是蜗牛的鼻子,那对短的是眼睛,我又去核对了资料,发现答案和我想的一样。
从这次观察中我想,凡是可都要进行实验呀!
妈妈帮我们一样一样接住,我们有拿来三个杯子,里面有香辣汤。 我们一边走,一边吃,我和妹妹赞不绝口:“好吃,好味道!”还剩下一串了,妈妈说:“拿去给弟弟吃吧,博文,你拿汤!”说完,我们便一起坐车回家了。 一路上,我们还在谈论那美味的肉丸子呢!
在一个周末的中午,妈妈又要做这道拿手菜了。我怀着好奇心,赶紧来到厨房看个究竟,妈妈高兴的.一边做一边讲解,主料是六味斋上好的丸子。
第一步:配好辅料:葱、姜、蒜;拿出白糖、醋、盐;粉面水包含两小勺红薯粉,一小勺白面放入半碗水中搅匀。
第二步:炸丸子。妈妈说这一步非常重要,丸子想外焦里嫩就要炸到位,炸的时候丸子的肉香扑鼻而来,勾起了我的馋虫。
第三步:炒锅放少许油,冒烟后加入葱、姜、蒜,随后又依次放入白糖、盐、醋、粉面水,加热至变色透明,翻后尝一尝味汁酸甜可口便可放入炸好的丸子,这下OK了!裹着琼汁的丸子在阳光下尤如晶莹剔透的宝珠放在如白玉般的盘子内,飘出诱人的香味,夹一颗放入口中预想滑酸甜的味汁包着焦脆酥嫩的肉丸,哇!妈妈这糖醋丸子能否让我一个人全包了,可以吗?
原来小小的一道糖醋丸子也要这么多步骤呀!怪不得吃起来满口余香,百吃不厌呢。
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